Cam Úc bảo quản được bao lâu?

Cam để được bao lâu bên ngoài?

Đệ hỏi cam để được bao lâu ư?

Thời gian… như dòng sông lững lờ trôi.

• Bên ngoài, cam dường như chỉ níu giữ được chút hương sắc trong một giờ. Ánh nắng chói chang, gió thoảng đưa hương… nhưng cũng là kẻ thù của sự tươi ngon. Nhớ chăng, chiều hè oi ả, gánh cam vàng ươm của bà ngoài… giờ đã xa xăm.

• Trong ngăn mát tủ lạnh, cam có thể ngủ yên giấc hơn, nhưng cũng đừng quá 24 giờ. Như nàng công chúa ngủ quên, vẻ đẹp vẫn còn, nhưng tinh túy đã vơi đi phần nào. Vitamin C… như phép màu, cũng dần tan biến.

• Đừng để lâu, đệ nhé! Hãy thưởng thức khi cam còn tươi rói, như nụ cười của người thương.

Uống cam, nhớ đến khu vườn cam trĩu quả nhà mình ở Cao Phong, Hòa Bình, nơi mà mỗi độ thu về, cả gia đình lại quây quần hái cam, vắt nước, phơi vỏ.

Bảo quản cam ở đâu?

Đệ hỏi cam à…

Ừm, rửa sạch, lau khô rồi cho vào túi nilon, nhét vào ngăn mát tủ lạnh là được.

• Cách này giúp cam tươi lâu cỡ 2-3 tuần.

• Trước khi có tủ lạnh, bà ngoại hay vùi cam trong thùng gạo, giữ được cả tháng ấy chứ. Giờ thì tiện hơn nhiều rồi.

Cam Vinh để được bao lâu?

Đệ à, cam Vinh để được năm đến mười ngày trong tủ mát đó. Huynh nhớ năm ngoái, ngoại gửi lên một thùng cam Vinh. Mùi thơm dịu dàng, lan khắp nhà bếp nhỏ của huynh. Mỗi sáng thức giấc là hương cam thoang thoảng đâu đây, ngọt ngào như nắng sớm.

• Năm đến mười ngày trong tủ mát.
• Càng để lâu, cam càng mọng nước, ngọt đậm. Cứ như thể chúng đang ủ ngọt, chắt chiu từng giọt nắng hè vậy. Năm ngoái huynh để chín ngày, vỏ cam hơi héo một chút nhưng bên trong mọng nước vô cùng.
• Nếu thấy cam mềm, ngửi có mùi chua thì phải bỏ ngay kẻo lây sang những trái khác. Tiếc lắm nhưng phải bỏ, giống như phải chia tay một người bạn vậy. Huynh nhớ có lần tiếc quá, không nỡ bỏ, kết quả là cả rổ cam hỏng hết, buồn cả tuần.

Cam canh để được bao lâu?

Đệ hỏi cam canh được bao lâu hả?

Khoảng 2-3 tuần nếu bảo quản đúng cách, Đệ nhé. Đó là cách phổ biến nhất, đơn giản và hiệu quả. Thực ra, thời gian bảo quản còn tùy thuộc vào chất lượng cam ban đầu và điều kiện môi trường nữa. Chuyện đời cũng vậy, điều kiện thuận lợi sẽ giúp ta đi xa hơn đấy.

• Độ tươi: Tuỳ thuộc vào độ chín của cam khi thu hoạch. Cam chín quá sẽ nhanh hỏng hơn. Năm nay, nhà tôi ở vùng cam sành nổi tiếng, cam ngon lắm!
• Nhiệt độ: Nơi thoáng mát, khô ráo là lý tưởng nhất, tránh ánh nắng trực tiếp. Cái này cũng giống như cuộc sống, cần tìm môi trường phù hợp để phát triển.
• Độ ẩm: Cần giữ độ ẩm vừa phải, không quá khô cũng không quá ẩm ướt, dễ gây mốc. Cân bằng là chìa khóa của mọi thứ.

Tóm lại, 2-3 tuần là thời gian trung bình thôi nha. Nhưng nếu biết cách, cam có thể tươi ngon lâu hơn đó. Nhà mình có một mẹo nhỏ là… thôi, bí quyết gia truyền rồi. Hehe.

Cam cao phong để được bao lâu?

Đệ hỏi cam cao phong để được bao lâu hả? Thật ra hồi tháng 7 năm nay, anh có thử cách này đấy. Nhà anh ở vùng quê, có vườn cam nên hay tự làm.

• Thời gian: Tháng 7 năm 2024.
• Địa điểm: Vườn cam nhà anh, xã X, huyện Y, tỉnh Z (anh không tiện nói rõ hơn nhé).
• Phương pháp: Anh dùng cát sạch, loại cát mịn ở sông gần nhà, phơi khô kỹ. Chọn những quả cam chín mọng, không bị sâu bệnh, vỏ còn nguyên vẹn. Đặt từng quả cam vào trong cát, cách nhau một chút. Để ở chỗ khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không cần phải kín gió hoàn toàn đâu, chỉ cần tránh gió mạnh thôi. Một cái thùng nhựa đục là đủ rồi.

Chứ không phải để trong hũ kín mít nhé. Anh để trong cái thùng nhựa cũ ấy, cỡ 50 lít ấy. Khó chịu thật đấy, vì cứ phải canh chừng xem có bị gì không.

• Kết quả:Đúng là được khoảng hơn 1 tháng rưỡi cam vẫn tươi ngon. Sau đó vỏ bắt đầu hơi nhăn lại, nhưng ruột vẫn ổn. Quả nào để lâu hơn thì hơi bị khô. Lúc đó anh phải ăn dần cho hết. Không được 2 tháng như sách vở nói đâu. Lúc đầu tin tưởng lắm, giờ thì biết rồi.

Hơi tiếc vì không được 2 tháng, nhưng mà cũng khá ổn rồi. Tất nhiên là không bằng ăn cam tươi lúc mới hái, nhưng mà được mùa cam, để dành được vài tuần cũng đã mừng rồi. Năm nay bội thu cam lắm. Đấy là kinh nghiệm thực tế của anh đấy nhé.

cam Vinh thu hoạch vào tháng mấy?

Huynh đây.

Cam Vinh? Tháng 10 âm lịch.

• Chín rộ, vỏ dày, thơm.
• Kéo dài đến cuối tháng 11.
• Ngọt đậm đà.
• Năm nay mùa sớm hơn chút đỉnh.

Chọn cam như thế nào?

Đệ hỏi thừa.

• Vỏ mỏng, nặng tay: Đó là cam tốt.
• Đốm vàng, không đều màu: Tránh xa loại chín ép.
• Cam sành: Vỏ rám nắng, sần sùi mới ngọt.
• Cam xoàn: Chọn quả nhỏ, da căng bóng.

Thông tin thêm:Năm nay, cam canh rớt giá thảm hại vì dịch bệnh. Tháng 11, cam sành bắt đầu vào vụ.