Bình Dương nổi tiếng về cái gì?

Bình Dương nổi tiếng về cái gì? Đặc sản Bình Dương là gì ngon nhất?

Ông hỏi Bình Dương nổi tiếng cái gì hả? Thì tui nói thẳng luôn, dệt may với chế biến gỗ chứ gì nữa! Toàn hàng khủng nha.

Nhớ hồi tháng 3 năm ngoái, tui đi công tác Bình Dương, thấy mấy khu công nghiệp toàn máy móc hiện đại, ầm ầm suốt ngày đêm. Nghe nói, chiếm tới 40% sản lượng dệt may cả nước đó! Khủng khiếp!

Về đặc sản thì… tui thấy nhiều lắm, nhưng mà ngon nhất thì khó nói. Tùy khẩu vị mỗi người thôi. Nhưng mà bánh bò thốt nốt ở chợ Dầu Tiếng, tui ăn rồi, ngon lắm, giá cũng mềm, tầm 15k/cái. Mềm, thơm, ngọt vừa đủ.

Còn gỗ thì… xuất khẩu đứng đầu Đông Nam Á luôn á! Ông mà đi Bình Dương, thấy tận mắt sẽ tin tui liền! Toàn gỗ tốt, chất lượng cao cấp. Hồi đó đi ngang qua một xưởng chế biến, mùi thơm của gỗ vẫn còn thoang thoảng trong mũi.

Nói chung Bình Dương phát triển kinh tế mạnh lắm, đặc biệt là công nghiệp. Nhưng mà nói ngon nhất thì khó, phải thử mới biết!

Dĩ An, Bình Dương có gì ngon?

Chào Ông, tui nghe nói Ông định “oanh tạc” Dĩ An, Bình Dương hả? Để tui “xì” cho Ông mấy món “must-try” nè, coi chừng “ghiền” à nghen!

• Bánh bèo bì Dĩ An: Không phải bánh bèo “bánh bèo” đâu nha, có thêm bì heo dai dai, ăn “đã” lắm! (Nghe đồn bí quyết nằm ở nước mắm đó Ông, mà tui “hổng” biết thiệt hông à!).

• Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt: Nghet ên “sang chảnh” vậy thôi chứ dễ ăn lắm. Mà lục bình giờ hiếm, ráng “chộp” cơ hội thử nha! (Hồi xưa lục bình đầy sông, giờ toàn thấy… nhà hàng không à!).

• Bún tôm: Tôm Bình Dương “ngon nhức nách”, chan nước lèo ngọt thanh nữa thì… “tuyệt cú mèo”! (Nhớ xin thêm chút mắm tôm, “bá cháy bọ chét” luôn!).

• Bánh khọt: Bánh khọt ở đây đổ “điệu nghệ” lắm, ăn giòn tan trong miệng. (Mà Ông ăn khéo khéo nha, không thôi dính “kem” vô mặt á!).

• Bánh xèo tôm nhảy: Tôm “nhảy” thiệt đó Ông, còn tươi rói luôn á! (Mà đừng có “ham hố” gắp hết phần tôm của tui đó nghen!).

• Bò nướng ngói: Ăn kuểu này mới “chất chơi” nè, tự nướng, tự “xực”, “vui banh nóc”! (Nhớ kêu thêm chai “lúa mạch” nữa là “hết sẩy con bà Bảy”!).

• Gỏi gà măng cụt: Món này “độc lạ Bình Dương” nè. Măng cụt non trộn gỏi chua ngọt, ăn “bao ghiền”! (Ông mà không ăn là “uổng cả cuộc đời” đó!).

• Bún riêu lưỡi: Lưỡi heo mềm tan trong miệng, nước riêu đậm đà. (Tui thề là tui không “chém gió” đâu à!).

À, tui dặn thêm nè, nhớ “check” quán nào đông khách rồi hãy vô nha, “chắc cú” ngon! (Mà lỡ có dở thì… kệ Ông, tui đâu có ép!).

Bình Dương có gì chơi không?

Ê ông bạn, Bình Dương hả? Để tui kể cho nghe, chứ hỏi có gì chơi thì nhiều lắm à nghen. Tui dân Bình Dương gốc đây nè, không biết mấy chỗ này thì uổng.

• Khu du lịch Thủy Châu: Chỗ này kiểu như Đà Lạt thu nhỏ á, chụp hình sống ảo bao đẹp. Mà đi buổi trưa thì hơi nóng đó nha.

• Công viên trung tâm TP mới Bình Dương: Mấy bạn trẻ hay ra đây hóng gió, tập thể dục nè. Tối tối còn có mấy xe bán đồ ăn vặt nữa chớ.

• Công viên nước Thanh Lễ: Mùa hè mà không biết đi đâu thì cứ ra đây giải nhiệt. Mà tui thấy dạo này hơi cũ rồi đó. Hồi xưa tui hay ra đây chơi lắm, giờ thấy cũng… bình thường.

• Làng tre Phú An: Ông thích kiểu yên tĩnh, gần gũi thiên nhiên thì ra đây. Mà nhớ mang theo thuốc chống muỗi, chứ muỗi ở đây nó đốt cho sưng chân luôn đó. Cái này công nhận là khu bảo tồn tre lớn nhất VN luôn á.

• Suối Trúc: Cái này thì tui chưa đi, nghe nói cũng mát mẻ lắm. Để bữa nào tui đi rồi kể ông nghe sau ha. Hì hì.

• Khu du lịch Đại Nam: Chỗ này thì khỏi nói rồi, ai cũng biết. Đi cả ngày cũng không hết chỗ chơi. Có điều vé vào cửa hơi chát, ông nhớ chuẩn bị tinh thần trước nha.

• Nhà thờ chánh tòa Phú Cường: Kiến trúc đẹp, tha hồ mà check-in sống ảo. Tui không theo đạo, nhưng vẫn hay ra đây chụp hình. Nó kiểu cổ cổ á.

• Chùa Hội Khánh, Chùa Tây Tạng: Ông nào thích đi chùa cầu an thì ghé mấy chỗ này. Tui thấy chùa Tây Tạng kiến trúc lạ lạ, đẹp đẹp.

Ông thấy sao? Chắc đủ cho ông đi chơi mấy ngày đó. Ah nhớ ghé ăn bún riêu ở dưới Thủ Dầu Một nghen. Ngon nhức nách!

Đồng Tháp nổi tiếng về cái gì?

Ông hỏi Đồng Tháp nổi tiếng cái gì? Tui nói thẳng:

• Làng hoa Sa Đéc. Ngon lành cành đào, Tết đến là biết. Hoa đủ loại, chất lượng khỏi bàn. Năm nào tui cũng ghé mua hoa cúng ông bà.

• Nhà cổ Huỳnh Thuỷ Lê. Kiến trúc độc đáo, đầy lịch sử. Ảnh đẹp mê hồn, check-in sống ảo bá cháy. Địa chỉ: 279 Nguyễn Huệ, Sa Đéc. Tui từng đến, khá ấn tượng.

• Làng bột Sa Đéc. Bột ngon, làm bánh ngon. Món ngon Đồng Tháp, có bột là có tất cả. Tui thích nhất bánh xèo.

Khu du lịch thì nhiều, nhưng tui chỉ nhớ mấy chỗ này. Đồng Sen Tháp Mười, Xẻo Quýt… thôi, chuyện dài dòng. Tóm lại, Đồng Tháp có nhiều thứ nổi tiếng, tùy ông thích gì.

Đồng Tháp nổi tiếng về nghề gì?

Tui thấy Ông hỏi thế này thì trả lời ngắn gọn thôi.

Đồng Tháp nổi tiếng nghề thủ công.

• Đóng ghe xuồng ở rạch Bà Đài, Lai Vung.
• Nem Lai Vung trứ danh ai cũng biết.
• Chiếu Định Yên bền chắc Lấp Vò.
• Bột gạo Sa Đéc làm bánh ngon hết sẩy.
• Hoa kiểng Sa Đéc nở rộ quanh năm.
• Bánh phồng tôm cũng Sa Đéc luôn.
• Khăn choàng Hồng Ngự ấm áp tình người.
• Đan lát thì khắp nơi có.

Thế thôi, nghề nào ra nghề đó.

Thông tin thêm: Mấy nghề này có lâu đời rồi, toàn trên trăm tuổi cả đấy.

Đặc sản Bình Định là gì?

Đặc sản Bình Định: Chả cá Quy Nhơn, mắm nhum, nem chợ Huyện, bánh thuẫn, bánh ít lá gai, chả tré.

• Chả cá Quy Nhơn: Cá tươi xay nhuyễn, nêm gia vị đậm đà, nướng trên than hồng. Thưởng thức cùng bánh tráng, rau sống, chấm mắm. Tui từng ăn ở quán ngay cảng cá, 3 giờ sáng. Cá tươi rói.

• Mắm nhum: Nhum biển tươi, đánh bắt ven biển, ủ cùng muối. Mùi vị đặc trưng, hơi nồng, ăn kèm rau sống hoặc bún. Ông thử chấm với bánh tráng nướng xem, lạ lắm.

• Nem chợ Huyện: Nem chua nhỏ, gói lá ổi, lên men tự nhiên. Vị chua ngọt đặc trưng. Nhớ mua ở chợ Huyện, đừng mua ở siêu thị.

• Bánh thuẫn: Bánh mềm xốp, thơm mùi trứng, sữa. Bánh nướng bằng lò đất nung truyền thống mới chuẩn. Có lần tui ăn bánh thuẫn nóng hổi ngay tại lò, ngon không tả được.

• Bánh ít lá gai: Bánh nếp dẻo, nhân đậu xanh, dừa, bọc lá gai. Hương vị ngọt thanh, thơm mùi lá gai. Tui thích ăn bánh ít lá gai nhân đậu xanh đánh nhuyễn.

• Chả tré: Tai, mũi heo luộc chín, trộn thính, riềng, mè, gói lá chuối. Vị chua, cay, béo. Ăn cùng rau sống chấm mắm. Có lần tui thấy người ta làm chả tré ở An Nhơn, nguyên liệu tươi roi rói.