Bình Định nổi tiếng bánh gì?

Bình Định nổi tiếng với loại bánh đặc sản nào ngon nhất?

Nè Qua, Bậu hỏi bánh đặc sản ngon nhứt Bình Định hả? Chời ơi, khỏi bàn cãi luôn á, phải là Bánh Ít lá gai chớ còn gì nữa! Mà phải là bánh Ít lá gai chính hiệu Quy Nhơn mới đúng điệu nghen.

Cái bánh nhỏ xíu, xinh xinh như cái kim tự tháp thu nhỏ vậy đó, bọc bên ngoài lớp lá chuối xanh um.

Hồi đó Qua nhớ không, hồi nhỏ xíu tui hay lẽo đẽo theo má ra chợ Đầm mua bánh Ít lá gai về ăn xế. Bánh dẻo dẻo, thơm thơm mùi lá gai, nhân dừa đậu xanh ngọt ngào, béo ngậy...ui cha, nghĩ tới thôi là thèm rồi đó! Bữa nào mà má mua trúng cái bánh có thêm miếng gừng xắt nhỏ nữa thì thôi, ta nói nó ấm bụng gì đâu luôn á. Giá hồi đó có mấy ngàn một chục à, giờ chắc lên dữ lắm rồi.

Tui thấy mấy chỗ khác cũng làm bánh Ít lá gai, nhưng mà hổng có chỗ nào ngon bằng Bình Định hết trơn á. Chắc tại lá gai ở đây nó đặc biệt hay sao đó, mà tui thấy cái bánh nó thơm hơn, dẻo hơn, đậm đà hơn hẳn.