Biển Nhật Lệ có đặc sản gì?

Hương vị độc đáo từ biển Nhật Lệ

Biển Nhật Lệ, Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ mà còn sở hữu những đặc sản độc đáo, hấp dẫn du khách. Những món quà lưu niệm này sẽ mang theo hơi thở của biển Nhật Lệ, gợi nhắc về những khoảnh khắc tuyệt vời trong chuyến du lịch.

Khoai dẻo – Vị ngọt ngào từ biển

Khoai dẻo Nhật Lệ là một món ăn vặt đặc sản được làm từ những củ khoai lang vàng ươm trồng trên vùng đất ven biển. Sau khi thu hoạch, khoai được luộc chín, nghiền nhuyễn rồi trải mỏng trên tấm lưới. Dưới nắng chiều gay gắt, khoai dần khô lại, trở nên dẻo dai và có vị ngọt thanh hấp dẫn. Khoai dẻo giòn tan trong miệng, mang theo hương vị của biển cả mặn mòi.

Nước mắm Bảo Ninh – Hương vị truyền thống

Nước mắm Bảo Ninh được sản xuất từ những con cá cơm tươi ngon đánh bắt tại vùng biển Nhật Lệ. Qua bàn tay khéo léo của những người dân địa phương, cá cơm được ủ chượp trong những thùng gỗ lớn theo phương pháp truyền thống. Sau thời gian lên men, nước mắm Bảo Ninh có màu cánh gián đẹp mắt, hương thơm nồng nàn và vị đậm đà khó quên. Chỉ cần một vài giọt nước mắm này vào món ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trọn vẹn của biển cả.

Hải sản khô – Món quà từ đại dương

Biển Nhật Lệ là thiên đường của các loại hải sản tươi sống. Du khách có thể thưởng thức hải sản tươi ngon ngay tại các nhà hàng ven biển hoặc mua hải sản khô về làm quà cho người thân, bạn bè. Mực khô, cá thu một nắng, tôm khô… là những đặc sản được ưa chuộng nhất. Hải sản khô Nhật Lệ vẫn giữ được trọn vẹn hương vị biển cả, dù đã trải qua quá trình chế biến nhưng vẫn mang đến sự thơm ngon, hấp dẫn.

Bánh tráng Tân An – Hương vị cay nồng

Bánh tráng Tân An là một món ăn vặt dân dã của Quảng Bình. Bánh tráng được làm từ bột gạo, nướng trên than hồng rồi phết một lớp hỗn hợp gồm lạc rang giã nhỏ, hành phi, ớt bột và nước mắm. Bánh tráng Tân An có vị cay nồng đặc trưng, giòn tan trong miệng và mang theo hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Rượu trắng Võ Xá – Món quà không thể bỏ qua

Rượu trắng Võ Xá là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình. Rượu được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc Bắc và nước suối tinh khiết. Sau quá trình chưng cất, rượu trắng Võ Xá có màu trong suốt, nồng độ cồn cao và hương thơm ngào ngạt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng ấm áp, lan tỏa khắp cơ thể. Rượu trắng Võ Xá thường được dùng làm thức uống khai vị hoặc làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Những đặc sản biển Nhật Lệ không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn là món quà lưu niệm ý nghĩa, gợi nhắc về chuyến du lịch tuyệt vời đến vùng đất biển gió này. Khi du ngoạn đến biển Nhật Lệ, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sắc này và mang về những món quà ý nghĩa cho người thân yêu.