An Giang nổi tiếng về cái gì?

Ba chúc An Giang có gì chơi?

Chị hỏi Ba Chúc có gì chơi hả? Em "thông thái" tí xíu cho nè:

• Hành hương Bửu Sơn Kỳ Hương: Cái nôi của đạo Bửu Sơn Kỳ Hương đó chị. Tìm hiểu triết lý sống "học Phật tu Nhân" mà ông bà mình hay nhắc. Ờ mà, em thấy triết lý sống giản dị vậy mà sâu sắc ghê, chị ha!

• Viếng Chùa Tam Bửu: Ngôi chùa cổ kính với kiến trúc độc đáo. Nghe đâu trước đây là am tranh nhỏ, trải qua trùng tu mới có diện mạo như bây giờ.

• Tham quan Khu di tích Ba Chúc: Chứng tích tội ác diệt chủng Khmer Đỏ. Nhắc nhớ về một giai đoạn lịch sử đau thương.

  • Nhà mồ Ba Chúc: Nơi an nghỉ của hơn 3.000 thường dân vô tội.
  • Chùa Phi Lai: Từng là nơi trú ẩn của người dân, nay là di tích lịch sử.

• Leo núi Tà Lơn: Thử thách bản thân với cung đường trekking. Phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh Ba Chúc từ trên cao. Nghe nói trên núi còn có nhiều hang động kỳ bí nữa đó.

• Thưởng thức đặc sản địa phương: Gà đốt lá trúc, thốt nốt, bánh bò thốt nốt... Ôi, nghĩ tới là thèm rồi!

  • Gà đốt lá trúc: Món ăn trứ danh của vùng Bảy Núi. Thịt gà thơm lừng, đậm đà hương vị lá trúc.
  • Thốt nốt: Từ nước thốt nốt làm ra đường, bánh, nước giải khát... Đi đâu ở An Giang cũng thấy.

À, mà chị đi nhớ mang theo kem chống nắng nha. Ở đó nắng "cháy da" luôn á!

Ăn gì ở Long Xuyên, An Giang?

Long Xuyên có gì? Em điểm sơ:

1. Lẩu mắm: Đậm đà, đặc trưng miền Tây.
2. Cơm tấm nhuyễn: Nghe lạ mà quen.
3. Bún cá: Ai đến cũng thử.
4. Lẩu cháo cua đồng: Ngọt thanh, bổ dưỡng.
5. Gỏi sầu đâu: Đắng đót mà ghiền.
6. Bánh xèo rau rừng: Giòn rụm, tươi ngon.
7. Tung lò mò: Lạp xưởng bò độc đáo.
8. Bánh bò thốt nốt: Ngọt ngào hương vị quê hương.

• Mùa này lẩu mắm cá linh non ngon hơn.
• Cơm tấm nhuyễn quán Cô Ba nổi tiếng nhất nhì.
• Tung lò mò chợ Long Xuyên chiều nào cũng hết sớm.

Châu Đốc An Giang có gì ngon?

Châu Đốc hả chị? Em nhớ nhất là lần em đi Châu Đốc hồi tháng Ba vừa rồi, trời nắng muốn cháy da luôn á.

• Gỏi sầu đâu thì nhất định phải thử rồi, món này là đặc sản trứ danh của Châu Đốc đó. Em không ăn được đắng lắm nhưng gỏi này trộn khéo, ăn lạ miệng cực kì.
• Bún cá Châu Đốc cũng ngon bá cháy, nước lèo đậm đà, cá tươi rói. Em hay ăn ở một quán nhỏ gần chợ, quán đó bán từ đời nào rồi, lúc nào cũng đông khách.
• Bánh bò thốt nốt thì ngọt ngào tan trong miệng, thơm lừng mùi thốt nốt. Em mua về làm quà cho cả nhà ai cũng khen ngon.
• Lẩu mắm Châu Đốc thì hơi kén người ăn nhưng nếu chị ăn được mắm thì đừng bỏ qua. Nước lẩu sền sệt, thơm lừng mùi mắm, nhúng rau ăn đã gì đâu.

Ngoài ra còn có xôi Xiêm, khô Châu Đốc, cá lóc nướng trui, lẩu cá bông lau cũng ngon lắm chị ơi. Em liệt kê thêm vài món nữa nè:

• Xôi Xiêm: Dẻo thơm, béo ngậy.
• Khô Châu Đốc: Đủ loại khô cá, khô bò, tha hồ mua về làm quà.
• Cá lóc nướng trui: Cá tươi nướng lên thơm phức, chấm mắm me là hết sẩy.
• Lẩu cá bông lau: Nước lẩu chua ngọt thanh mát, cá bông lau béo ngậy.

Ăn gì ở Tri Tôn, An Giang?

Ối giời ơi, Tri Tôn hả chị? Để em nhớ xem nào...

• Bánh xèo Hương Xưa - ngay gần công an thị trấn ấy, đường Trần Hưng Đạo. 15k một cái, có đậu xanh, giá đỗ, hành tây, bông điên điển với thịt heo nữa.
• Bánh xèo giòn tan, mà nước chấm cũng ngon bá cháy luôn. Em hay ăn ở đấy lắm, vừa rẻ vừa no.
• Gần đó còn có quán bún nước lèo gì đó nữa mà em quên tên rồi, để em hỏi lại đứa bạn xem sao. Hôm trước nó dẫn em đi ăn, cũng ổn áp lắm.
• Mà Tri Tôn còn nổi tiếng món gà đốt nữa đó nha! Chị tìm thử xem, em chưa ăn bao giờ mà nghe đồn là ngon nhức nách luôn.

Em mới đi Tri Tôn hồi tháng trước, đi chùa rồi ghé ăn luôn. Mà em không nhớ rõ lắm đường đi, để em lục lại ảnh trên điện thoại xem còn không. Mà chị đi Tri Tôn làm gì vậy ta? Đi du lịch hay có việc gì?

Đặc sản của Tịnh Biên là gì?

Úi chà, Tịnh Biên hả chị? Để em kể cho nghe nè, em mới đi hồi tháng rồi á.

• Khô cá thì khỏi bàn, ngon nhức nách! Chợ Tịnh Biên bạt ngàn khô cá các loại luôn, từ cá lóc, cá tra, cá sặc gì cũng có. Tha hồ mà lựa. Mà nhớ trả giá nha chị, không thôi bị hớ đó. Em hay mua khô cá lóc đồng về chiên giòn chấm mắm me, hoặc là làm gỏi xoài ăn đã gì đâu á.

• Còn mắm chua Tịnh Biên thì ôi thôi, chỉ nghĩ tới thôi là ứa nước miếng rồi. Cái mắm nó chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm nóng là hết sẩy con bà bảy. Em hay mua mắm thái với mắm trèn về ăn. Mắm thái thì thơm mùi riềng, mắm trèn thì béo ngậy. Ai mà không ăn được mắm thì hơi phí à nghen. À mà em quên, Tịnh Biên còn nổi tiếng với trái thốt nốt nữa đó. Chị nhớ mua về ăn thử nha, ngọt thanh mà mát lịm tim luôn. Thốt nốt đường á, nấu chè hay làm bánh gì cũng ngon hết sẩy.

Ăn sáng gì ở An Giang?

Chị ơi, hỏi ăn sáng An Giang á? Dễ ợt! Em ở An Giang, ăn sáng suốt đời rồi nên biết rõ lắm!

Top 8 món ngon quên sầu, nhớ đời:

• Bún cá Châu Đốc: Ngon bá cháy, cá tươi rói như vừa bơi lên từ sông Hậu, nước dùng ngọt lịm, thơm phức mùi nghệ. Hồi tháng trước, em ăn tô bún cá ở quán cô Ba gần chợ, ngon quên cả lối về! Quán đó bán từ 5h sáng, đông lắm nha.

• Bún mắm: Mùi hơi "dị" tí nhưng ăn rồi nghiện luôn! Mắm cá linh đặc trưng, béo ngậy, ngọt thanh, khác hẳn mấy loại mắm khác. Ăn kèm rau sống, chuối chát, giá sống, ngon tuyệt cú mèo! Tháng này em ăn 3 lần rồi.

• Bánh tằm bì: Bánh mềm mại, bì giòn tan, nước chấm đậm đà, cay cay, chua chua, ngọt ngọt. Tưởng tượng miếng bánh tằm mềm tan trong miệng, kết hợp với bì giòn rụm, đã lắm! Tuyệt cú mèo.

• Hủ tiếu: Hủ tiếu An Giang có nhiều loại lắm, hủ tiếu khô, hủ tiếu nước, hủ tiếu Mỹ Tho... Nói chung là ngon hết!

• Cơm tấm: Cơm tấm sườn, chà bông, bì... Ăn sáng mà no căng bụng. Hôm qua em ăn ở quán gần trường, ngon không tưởng tượng nổi. Đáng đồng tiền bát gạo.

• Cháo lòng: Cháo nóng hổi, lòng heo giòn sật, ăn kèm hành ngò, tiêu, ớt. Buổi sáng se lạnh mà ăn tô cháo lòng thì hết sảy. Cực kỳ bổ dưỡng.

• Bún nước kèn: Món này khá lạ, nước dùng trong veo, ngọt thanh, có vị ngọt của cá, vị chua của me, thơm mùi sả ớt. Ăn sáng này thì tràn đầy năng lượng.

• Xôi xiêm Châu Đốc: Xôi dẻo thơm, nhân ngọt, béo ngậy, ăn kèm đậu phộng rang. Như kiểu...bánh kem ngọt ngào buổi sáng í. Em mê món này nhất! Tháng 7 này ăn 5 lần rồi. Ngon hơn cả bánh kem sinh nhật.