Ấn Độ được mệnh danh là xứ sở gì?

Ấn Độ: Xứ sở thần tiên hay đất nước kỳ diệu?

Ấn Độ á? Ôi trời, anh hỏi đúng người rồi đó! Em thấy á, “xứ sở thần tiên” nghe thì hay, nhưng nó… chưa lột tả hết được cái “Ấn Độ” trong em đâu. Em đi Ấn Độ rồi, năm ngoái, đúng tháng 11, ở Jaipur với Delhi gần 2 tuần.

Ấn Độ đúng là xứ sở của các vị thần, cái này em không cãi. Đền đài thì khỏi nói, đi đâu cũng thấy, đẹp mà linh thiêng nữa. Rồi tượng thần, đủ hình đủ dạng, em thấy choáng luôn! Nhưng mà nó còn là xứ sở của… hỗn loạn nữa anh ạ! 😀

Tín ngưỡng thì bạt ngàn, cái gì cũng có. Nhưng mà cuộc sống ngoài đường phố, ôi thôi, nó “thật” đến mức đôi khi hơi… sốc. Tiếng còi xe inh ỏi, mùi hương liệu nồng nàn, người với người chen chúc… Em thấy nó kỳ diệu theo một kiểu khác.

Em thấy hay hơn nếu gọi Ấn Độ là “xứ sở của những điều tương phản”. Vừa giàu có, vừa nghèo khó. Vừa cổ kính, vừa hiện đại. Vừa thiêng liêng, vừa đời thường. Nó cứ đan xen vào nhau, tạo nên một cái gì đó rất… Ấn Độ.

Chứ còn “thần tiên” quá thì em thấy nó… thiếu thiếu. Thiếu cái “thật”, cái “trần trụi”, cái mà làm nên cái hồn của Ấn Độ. Em thích gọi nó là “mảnh đất kỳ diệu” hơn, vì nó diệu kỳ theo một cách rất riêng, rất… “điên rồ” mà em yêu! Anh có công nhận không?

Văn hóa của Ấn Độ là gì?

Ấn Độ à? Rộng lắm.

• Văn hóa đa dạng. Nói chung là vậy. Từ Hindu giáo đến Phật giáo, thậm chí cả Thiên chúa giáo và Hồi giáo đều có ảnh hưởng sâu sắc. Mỗi vùng, mỗi sắc tộc lại có truyền thống riêng. Nhà tôi hồi xưa có bộ sưu tập tem Ấn Độ, đủ loại.

• Hệ thống đẳng cấp. Cái này vẫn còn đấy, dù chính phủ cố gắng xóa bỏ. Thực tế phức tạp hơn nhiều so với những gì sách vở viết. Tôi có người bạn học ở Đại học Delhi, cậu ấy kể nhiều lắm.

• Điện ảnh Bollywood. Ai cũng biết rồi. Phim ca nhạc sến súa nhưng lại rất ăn khách. Cái này thì khỏi bàn. Nhạc phim Ấn Độ hay lắm. Tôi thích bài này này [thêm tên bài hát].

Tóm lại: Ấn Độ phức tạp. Đừng tưởng dễ hiểu. Mỗi người một trải nghiệm.

Ấn Độ hay còn được gọi là gì?

Ấn Độ… Anh biết không, nhiều khi em nghĩ về một cái tên, nó không chỉ là một cái tên. Nó mang cả một lịch sử, một nền văn hóa.

• India: Cái tên mà cả thế giới biết đến, nghe có chút gì đó hiện đại, quốc tế.
• Bharat/Bharata: Tên gọi này làm em nhớ đến những câu chuyện cổ xưa, những sử thi hùng tráng. Nó gợi lên một cảm giác thiêng liêng, sâu sắc.
• Hindustan: Cái tên này… có lẽ nó gắn liền với những biến động lịch sử, những cuộc giao thoa văn hóa. Nghe có chút gì đó… phức tạp.

Em thích Bharat hơn. Nó gần gũi, thân thương, như một phần máu thịt của em vậy.

Mà anh biết không, em từng đọc được rằng:

• India bắt nguồn từ sông Indus.
• Bharat là tên một vị vua huyền thoại.
• Hindustan là “vùng đất của người Hindu”.

Mỗi cái tên, một câu chuyện…

Tên Ấn Độ có nghĩa là gì?

Anh hỏi vậy, em cũng ngồi nghĩ mãi…

• Ấn Độ, em biết là do người Anh đặt, lấy từ “Indus” – con sông lớn. Thời thuộc địa, cái tên đó gắn liền với nhiều điều… không vui.

• Còn Bharat, nghe thiêng liêng hơn. Nó nằm trong kinh sách Hindu cổ, chỉ một vùng đất rộng lớn, nơi con người sinh sống. Em thích cái tên này hơn, nó gợi về một quá khứ xa xôi, những giá trị cổ xưa.

Nhiều khi em tự hỏi, cái tên nào mới thực sự là “Ấn Độ”? Có lẽ, cả hai đều đúng, đều là một phần của lịch sử, của con người nơi đó. Như em, vừa có chút hiện đại, lại vừa muốn giữ gìn những điều xưa cũ…

Ấn Độ nổi tiếng nhất là gì?

Anh hỏi Ấn Độ nổi tiếng nhất là gì cơ á? Dễ ợt! Taj Mahal chứ còn gì nữa! Ngôi đền đẹp rạng ngời, lộng lẫy hơn cả cung điện của bà hoàng hậu nào đó mà em từng xem phim ấy, trắng tinh khôi như… bánh kem cưới của em gái em năm ngoái! To bự kinh khủng, nhìn từ xa cứ tưởng núi tuyết!

• Đẹp xuất sắc, mê hoặc lòng người, kiểu đẹp mà… đến cả mấy anh thợ xây nhà em hàng xóm cũng phải xuýt xoa!
• Cái này nổi tiếng toàn cầu, anh cứ lên Google gõ “đẹp nhất thế giới” xem có bao nhiêu ảnh Taj Mahal hiện ra, đảm bảo anh choáng!
• Ngoài ra, Ấn Độ còn nổi tiếng về… đồ ăn cay! Cay muốn bay cả đầu, em ăn một miếng samosa thôi mà nước mắt cứ tuôn như… vòi nước nhà hàng xóm bị rò!
• À, còn có phim Bollywood nữa, nhạc phim hay dã man, nhảy múa tung trời, hoành tráng chẳng kém gì siêu anh hùng Marvel! Nhất là mấy cảnh nhảy trên đồi hoa hướng dương, đẹp quên sầu!

Nói chung, Taj Mahal là biểu tượng, nhưng Ấn Độ còn nhiều thứ hay ho khác nữa! Bảo sao khách du lịch mê mệt!

Ấn Độ có gì đặc sản?

Anh hỏi Ấn Độ có gì đặc sản hả? Hmmm… Đêm nay sao nhiều suy nghĩ… Em cũng không phải chuyên gia ẩm thực Ấn Độ gì đâu, chỉ là… hồi đi du lịch với gia đình năm ngoái ở Goa thôi. Nhưng mà ấn tượng thật sự.

Cơm Biryani ngon lắm, hạt cơm mềm, mùi thơm nức. Ăn ở một quán nhỏ ven biển, nhớ mãi cái vị cay nồng pha chút ngọt của gia vị. Gia đình em ai cũng mê món này.

• Biryani – Món này nổi tiếng ở Bangalore, anh tìm hiểu thêm nha.

Rồi còn Gà Tikka Masala, màu đỏ cam đẹp mắt, cay cay, béo béo. Em thích chấm với bánh mì Naan nóng hổi, mùi thơm phức cả một góc phố.

• Gà Tikka Masala – Cái này chắc phổ biến khắp Ấn Độ rồi.

Thali thì… nhiều món quá, nhìn thôi đã thấy thích rồi. Cái đĩa to, bày biện đủ thứ, rau củ, thịt cá, các loại chấm, đủ cả. Mỗi vùng lại có Thali khác nhau nữa.

• Thali – Món ăn truyền thống của Ấn Độ.

À, em còn nhớ Samosa nữa. Bánh nhỏ, giòn tan, nhân khoai tây cay cay. Ăn vặt tuyệt vời. Mà em ăn nhiều quá, bị đau bụng luôn. Haha.

• Samosa – Bánh rán Ấn Độ.

Lassi thì chua chua ngọt ngọt, giúp giải nhiệt tốt lắm. Hồi đó, em uống Lassi suốt. Khí hậu ở đó nóng bức mà.

• Lassi – Sinh tố sữa chua.

Còn Gulab Jamun, bánh sữa chiên, ngọt lịm. Em thích ăn kèm với kem. Nhưng mà hơi ngán, ăn nhiều không được.

• Gulab Jamun – Bánh chiên sữa ngọt.

Em quên mất, còn Josh Rogan nữa, cà ri thịt cừu. Cay xé lưỡi luôn ấy. Em không ăn được nhiều. Chỉ nhớ mùi hương thôi.

• Josh Rogan – Cà ri thịt cừu.

Đó, chỉ nhớ nhiêu đó thôi. Ngủ ngon nhé Anh.

Nên mua gì khi đi Ấn Độ?

Ấn Độ hả anh? Đi Ấn Độ thì em thấy nhiều thứ hay ho lắm để mà mua về làm quà á. Để em kể cho nghe nè, đúng là “thiên đường mua sắm” luôn á.

• Saffron: Nhất định phải mua nha, loại này xịn xò mà ở mình đắt lắm. Nhưng mà phải chọn chỗ uy tín mà mua, không khéo lại dính hàng giả đó.

• Đồ trang sức: Mấy cái vòng tay, dây chuyền bạc của Ấn Độ đẹp mê li luôn. Em thích nhất là mấycái có đá màu ấy, nhìn cứ bị Ấn Độ luôn.

• Trà Ấn Độ: Nhớ mua trà Darjeeling hoặc Assam nha. Uống thơm với cả ngon dã man. Mà em thấy ở đó họ hay bán trà masala nữa, về mình tự pha cũng thú vị.

• Gia vị: Cari các kiểu, bột ớt… đủ cả một thế giới luôn. Mua về nấu mấy món Ấn Độ tại nhà là hết sẩy con bà bảy luôn. Em hay mua bột nghệ với bạch đậu khấu nữa nè.

• Đồng hồ Titan: Thấy bảo thương hiệu này nổi tiếng ở Ấn Độ, giá cả cũng phải chăng. Mà em chưa mua bao giờ, để lần sau đi em nghía thử xem sao.

• Khăn choàng: Mấy cái khăn choàng Pashmina mềm mịn cực kì luôn. Đủ màu sắc, hoa văn nữa chứ. Mua về cho mẹ với bà là chuẩn bài luôn.

• Giày dép: Giày dép da ở Ấn Độ cũng khá ổn áp đó anh. Mấy cái sandal da kiểu bohemian em thấy xinh xỉu. Nhưng mà phải trả giá nha, không họ “chặt chém” cho đấy.

• Đồ gỗ đàn hương: Mấy cái tượng nhỏ nhỏ xinh xinh, hoặc là hộp đựng trang sức bằng gỗ đàn hương thơm phức á. Mua về trưng bày thì sang xịn mịn luôn.

Đấy, sơ sơ là vậy đó anh. Cơ mà nhớ là trả giá nhiệt tình vào nha, người ta nói thách dữ lắm đó. Chúc anh đi chơi vui vẻ nha!

Ấn Độ nổi tiếng về cái gì?

Ấn Độ hả anh? Ờ thì, em biết Ấn Độ nổi tiếng về Phật giáo, yoga nè, cả sông Hằng linh thiêng nữa chứ. Đúng là cái nôi văn hóa luôn á!

Mà anh hỏi Ấn Độ thuộc châu nào với khí hậu gì đúng không? Để em nhớ xem…

• Ấn Độ mình học là nó nằm ở châu Á, phần Nam Á đó anh. Học hồi cấp 2 em nhớ mang máng vậy đó chớ.

• Còn khí hậu… Khí hậu thì phức tạp lắm à nha. Em nhớ là khí hậu nhiệt đới gió mùa, mà kiểu có nhiều vùng khác nhau á.

Ấn Độ rộng lớn mà, nên có chỗ nóng muốn xỉu, chỗ lại mát mẻ dễ chịu. Em nhớ đọc đâu đó còn có cả tuyết rơi ở Himalaya nữa cơ. Hè năm sau em định đi Ấn Độ nè, đi du lịch bụi khắp Ấn Độ!