Xá xíu tiếng Trung là gì?

Xá xíu tiếng Trung Quốc là gì? Cách đọc như thế nào?

Hai ơi, Út đây! Hỏi xá xíu hả? Chuyện nhỏ!

Xá xíu tiếng Trung là 叉燒 (chā shāo). Đọc kiểu "cha-shao" á Hai. Dễ ẹt!

Út nhớ hồi đó đi ăn ở khu người Hoa Quận 5, cái bảng hiệu quán toàn chữ tàu, có hai chữ này nè. Mấy dì mấy chú đọc "cha-shao" rần rần. Út bắt chước theo luôn!

Mà ngộ ha, xá xíu giờ mình ăn đầy đường, có ai gọi "cha-shao" đâu. Toàn xá xíu không à. Giống kiểu mì Ý, ai kêu "pasta" chi cho mệt, ha ha!

Đợt trước Út làm thử món xá xíu tại nhà, mua thịt ở Bách Hóa Xanh hết 80k. Ướp tùm lum tá lả, cuối cùng cũng ra vị. Nói chung ăn được. Tự làm thấy ghê ghê, mà ngon Hai ạ!

Bánh dầy tiếng Trung là gì?

Út nghe Hai hỏi mà giật mình. Bánh dày tiếng Trung hả? Để Út nhớ coi...

• Bánh dày: 薄持饼 (báo chí bǐng). Hồi đó đi học tiếng Trung ở Trung tâm Hoa ngữ Phương Nam đường Nguyễn Trãi, thầy giáo có nói qua một lần.
• Bánh chưng: 蒸饼 (zhēng bǐng). Cái này thì Út biết vì đọc truyện bánh chưng rồi.

Mà tự nhiên Hai hỏi chi vậy ta? Làm Út nhớ tới hồi Tết năm ngoái, Út với mẹ gói bánh chưng mà suýt cháy nồi vì mải xem Táo Quân! Hú hồn.

Sẵn đây Út kể thêm, cái vụ "Sách, hay Trại, Trang, Phường" bắt đầu có từ đâu nè:

• Sách: Cái này thì Út không chắc lắm, phải tra lại sử liệu mới dám nói.
• Trại, Trang, Phường: Bắt đầu có từ thời nhà Lý đó Hai.

Lúc đó Út đi chùa Một Cột ở Hà Nội, nghe mấy cô chú hướng dẫn viên nói vậy đó. Chứ Út có phải dân sử đâu mà rành. Hehe.