Uống gì để nhuận tràng?

Bạn nên uống gì để hỗ trợ hệ tiêu hóa, chấm dứt táo bón hiệu quả?

Các thức uống hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón hiệu quả gồm: Nước lọc, nước chanh, nước uống hạt chia, cà phê, nước ép trái cây tươi, nước ép mận khô, nước nha đam, và trà gừng.

Út này, em hỏi Anh cái vụ ăn uống cho tiêu hóa hả? Khổ, cái này đúng tủ của Anh luôn đó em, bao nhiêu năm trời vật lộn với cái bụng nó không chịu nghe lời. Anh nhớ cái đợt hồi 2022, có một dạo ăn uống lung tung, bụng dạ nó cứng ngắc, ngồi toilet cứ phải vật vã. Nhức đầu lắm.

Đợt đó Anh stress ghê, công việc thì áp lực, ăn uống thất thường, toàn đồ nóng với ít rau. Mấy bữa đó Anh cứ thử lung tung, từ mấy loại trà bán trên mạng tới viên uống chức năng. Tốn bao nhiêu tiền, xong rồi thấy cũng không ăn thua, kiểu được bữa nay mất bữa mai.

Sau rồi Anh mới nghĩ, thôi quay về mấy cái cơ bản, tự mình tìm hiểu coi sao. Đầu tiên là nước lọc đó Út, nghe đơn giản vậy mà quan trọng cực kỳ. Hồi xưa Anh lười uống nước, cứ đợi khát khô cổ mới làm một hơi. Sai bét luôn em.

Giờ Anh đặt cái bình nước 2 lít ở bàn làm việc, cứ canh đúng giờ là nhấp một miếng. Sáng dậy cái là phải uống liền một ly ấm ấm, rồi thêm tí chanh nữa, chua chua mà đã lắm. Thấy bụng nó khởi động nhẹ nhàng hẳn.

À mà có bữa nào Anh thấy nặng bụng quá, lại làm cái ly hạt chia ngâm nở á. Em biết hạt chia không? Nhỏ xíu vậy mà hay ho ghê. Anh cứ cho vô ly nước ép cam tươi, hay thậm chí là nước lọc thôi, để khoảng 15 phút cho nó nở ra. Uống vô thấy nó đưa đẩy, dễ chịu hơn hẳn.

Rồi, cái vụ cà phê thì Anh nói thật, nhiều người kêu uống vô dễ đi toilet. Với Anh thì không hẳn vậy đâu Út. Anh uống cà phê đen mỗi sáng, kiểu nó là một thói quen rồi. Có khi nó kích thích thiệt, mà có khi cũng bình thường à.

Thường Anh cũng hay ép mấy trái cây tươi uống lắm. Đợt hè năm ngoái, Anh sắm cái máy ép chậm ở Điện Máy Xanh, giá cũng tầm hơn 2 triệu chút đó. Về ép cam, táo, lê uống. Uống cái gì cũng được, miễn là tươi mới, đừng có mấy cái nước đóng hộp đường tè le, không tốt đâu.

Có một loại mà Anh thấy thần thánh thiệt nè, đó là nước ép mận khô. Nghe hơi lạ ha? Mà cái này mẹ Anh bày á, bà bảo hồi xưa bà cũng hay bị vậy. Mua mận khô về ngâm, xay ra uống. Đợt rồi Anh đi siêu thị Lotte Mart trên đường 3/2, thấy có bán loại ngon, Anh mua về làm thử.

Uống vô Anh thấy bụng nó trơn tru hẳn, đúng kiểu không ngờ luôn. Nó có vị ngọt ngọt, hơi chua nhẹ, dễ uống chứ không khó như mình nghĩ đâu. Em thử coi, biết đâu hợp với em.

Nha đam thì Anh ít uống, tại Anh hơi lười gọt vỏ với xử lý nó. Nhưng Anh cũng có thử vài lần, mua loại đóng chai sẵn trong siêu thị. Uống vô cũng thấy mát mát, kiểu thanh nhiệt vậy đó. Nếu em siêng thì gọt ra làm cũng ok.

Cuối cùng là trà gừng. Cái này thì mùa lạnh hay bụng lạnh uống là nhất. Anh hay pha lát gừng tươi với nước nóng, thêm tí mật ong nếu muốn ngọt. Ấm bụng, mà nó cũng giúp dễ chịu hơn. Cái này không phải lúc nào cũng xài, nhưng khi nào thấy khó tiêu, bụng cứ lình sình thì trà gừng đúng bài.

Tóm lại Út, cái vụ này là cả một quá trình mình lắng nghe cơ thể. Cứ thử từ từ từng món, coi cái nào hợp với mình nhất. Đừng có nghe người ta nói cái gì cũng uống đại vô, coi chừng phản tác dụng đó. Cơ thể mình nó phức tạp lắm.

Ăn gì để nhuận tràng dễ đi ngoài?

Út hỏi làm Anh nhớ lại cái đợt đi Đà Lạt hồi tháng 5 vừa rồi. Đúng là ác mộng. Ăn toàn đồ cay nóng, lẩu với đồ nướng, xong mấy ngày bụng ì ra, nặng trịch, không đi được. Cảm giác nó bực bội trong người lắm.

Mẹ Anh ở nhà gọi điện mắng cho, bắt ra chợ mua ngay mấy củ khoai lang mật về luộc ăn. Anh nghe lời làm theo liền, ăn thay cơm buổi sáng luôn. Công nhận nó hiệu quả thật sự, Út ạ.

Tới chiều là bụng nhẹ hẳn, đi ngoài êm ru. Từ đó Anh nghiệm ra luôn. Cứ thấy có dấu hiệu là Anh xử lý ngay bằng khoai lang, vừa ngon vừa dễ. Nhớ uống thêm nhiều nước vào nữa nhé. Nước là cực kỳ quan trọng đó.

• Khoai lang: chứa cực nhiều chất xơ, nó làm mềm phân ra, dễ đi hơn hẳn. Đây là lựa chọn số 1 của Anh.
• Đu đủ chín: có cái enzyme papain giúp tiêu hóa đạm tốt hơn, nhuận tràng tự nhiên.
• Rau mồng tơi, rau đay: mấy loại rau có độ nhớt cao này giúp đường ruột trơn tru hơn.
• Chuối chín (nhớ là chuối chín nhé): chuối xanh thì gây táo bón, nhưng chuối chín kỹ lại cung cấp chất xơ hòa tan, rất tốt.
• Sữa chua, kefir: bổ sung lợi khuẩn Probiotics, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Uống nước gì giúp nhuận tràng?

Tôi nhớ hồi đó, lúc còn làm thêm ở quán ăn dưới chân cầu Bình Triệu, buổi chiều nào cũng nóng như đổ lửa. Khách ăn xong, bụng dạ khó chịu, cứ lân la hỏi tôi có nước gì "trôi" không. Tôi thường chỉ cho họ uống nước lọc ấm trước. Cứ y như rằng, sau vài ngụm nước ấm, họ thở phào nhẹ nhõm. Có lần, một chú khách quen cứ xuýt xoa, bảo bụng trướng quá, khó chịu lắm. Tôi mang ra ly nước ấm, chú uống xong, mặt mày tỉnh táo hẳn, còn vỗ vai tôi khen ngon. Cái cảm giác thấy mình giúp được người khác, dù chỉ là việc nhỏ nhặt thế này, cũng thấy vui lạ.

Nước lọc ấm là thứ đầu tiên tôi nghĩ đến. Nó cứ đơn giản mà hiệu quả. Lúc đó, tôi chưa hiểu nhiều về tiêu hóa đâu, chỉ thấy làm vậy là khách dễ chịu hơn thôi. Mấy hôm sau, tôi mới để ý thấy trong mấy tờ báo cũ ở quán cũng có nói về việc uống nước ấm giúp nhuận tràng.

• Nước lọc ấm: Đơn giản, dễ tìm, hiệu quả tức thì.

Thỉnh thoảng, khách than ăn không tiêu, tôi lại pha cho họ nước chanh mật ong ấm. Cái vị chua chua ngọt ngọt của chanh quyện với mật ong ấm, uống vào thấy dễ chịu hẳn. Tôi nhớ có chị kia làm văn phòng, ngồi nhiều, hay bị đầy hơi. Chị ấy cứ ghé quán tôi buổi chiều, uống ly nước chanh mật ong ấm rồi mới về. Chị bảo, làm vậy buổi tối ngủ ngon hơn, không bị khó chịu nữa. Cái mùi chanh thơm thơm cứ thoang thoảng trong quán, giờ nghĩ lại vẫn thấy quen thuộc.

• Nước chanh mật ong ấm: Vừa giải khát, vừa hỗ trợ tiêu hóa.