Trứng vịt lộn có bao nhiêu đạm?

Trứng Vịt Lộn: Nguồn Đạm Phong Phú

Trứng vịt lộn, một món ăn đường phố phổ biến ở nhiều nước Châu Á, không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn cung cấp một lượng đạm đáng kể. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, mỗi quả trứng vịt lộn chứa khoảng 13,6 gam protein.

Vai trò của Đạm

Đạm là một chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình quan trọng của cơ thể, bao gồm:

• Xây dựng và sửa chữa cơ bắp
• Tạo ra enzyme và hormone
• Vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng
• Tăng cường hệ miễn dịch

Những lợi ích của việc tiêu thụ trứng vịt lộn

Sự phong phú về đạm trong trứng vịt lộn mang lại nhiều lợi ích, chẳng hạn như:

• Cảm giác no lâu: Đạm làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và tránh ăn quá nhiều.
• Phát triển cơ bắp: Đạm là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp. Ăn trứng vịt lộn có thể hỗ trợ các hoạt động thể chất đòi hỏi nhiều sức mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Kháng thể, một thành phần quan trọng của hệ thống miễn dịch, được cấu tạo từ đạm. Trứng vịt lộn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.

Lưu ý

Mặc dù trứng vịt lộn có lượng đạm cao, nhưng chúng cũng chứa một lượng lipid đáng kể (12,4 gam mỗi quả). Nên tiêu thụ trứng vịt lộn một cách điều độ để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan đến lượng cholesterol cao.

Kết luận

Trứng vịt lộn là một nguồn đạm phong phú, cung cấp các lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Bằng cách tiêu thụ chúng một cách hợp lý, bạn có thể tận hưởng những lợi ích về sức khỏe từ loại thực phẩm thơm ngon này.