Trứng gà lộn nấu món gì?

Trứng gà lộn nấu món gì á? Ôi trời ơi, nhiều món lắm luôn ý chứ! Không phải chỉ có trứng vịt lộn mới được “lên đời” đâu nha. Riêng mình thì kết nhất là cháo trứng gà lộn. Nghĩ thôi đã thấy thèm rồi, nóng hổi, thơm lừng mùi gừng với hành phi. Mà lại còn bổ dưỡng nữa chứ. Hồi bé mình ốm suốt, mẹ toàn nấu cháo gà lộn cho ăn, nhớ ghê.

Còn nữa, gà lộn chiên giòn chấm tương ớt cũng đỉnh của chóp! Cái vỏ ngoài giòn tan, cắn vào bên trong thì mềm mềm, beo béo, chấm thêm miếng tương ớt cay cay… ôi thôi, cạn lời! Hôm trước mình đi ăn với mấy đứa bạn, gọi hẳn một đĩa to đùng, xíu là hết veo. À mà hình như có người còn cuốn với rau răm nữa ấy, mình chưa thử bao giờ, chắc cũng ngon.

Đấy, mới kể có hai món thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi. Chứ thực ra còn nhiều cách chế biến khác nữa cơ, tùy khẩu vị mỗi người thôi. Như kiểu xào me này, nướng mọi này,… (mà nướng mọi thì hình như mình thấy ít người làm với gà lộn hơn thì phải?). Nói chung là mỗi món lại có cái hay riêng của nó. Chắc phải làm một tour “khám phá ẩm thực trứng gà lộn” mới được! Hihi.