Trái lêkima là trái gì?

105 lượt xem
Lêkima (Pouteria lucuma), hay còn gọi là "trứng gà", là loại quả đặc sản vùng Andes, Nam Mỹ. Tên gọi này bắt nguồn từ màu sắc và vị ngọt, béo ngậy của thịt quả khi chín, rất giống lòng đỏ trứng gà luộc. Vị ngọt thanh tự nhiên, kết cấu mềm mịn khiến lêkima trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều món ăn và đồ uống. Quả có hình bầu dục, vỏ màu nâu sẫm, bên trong là phần thịt màu vàng cam.
Góp ý 0 lượt thích

Quả lêkima là quả gì? Đặc điểm và công dụng của quả lêkima?

Ờ, để tao kể cho bây nghe về quả lêkima này. Hồi trước tao đi Đà Lạt, lang thang ở mấy cái chợ địa phương, thấy người ta bán đầy. Nhìn lạ hoắc, cứ tưởng quả gì mà màu vàng ươm như lòng đỏ trứng gà ấy. Lúc đó tao mới biết nó là lêkima, hay còn gọi là trứng gà.

Quả lêkima là quả gì? Lêkima, hay còn gọi là quả trứng gà, là một loại quả có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ.

Đặc điểm của quả lêkima? Quả chín có màu vàng giống lòng đỏ trứng gà luộc, vị ngọt bùi.

Công dụng của quả lêkima? Dùng để ăn trực tiếp, làm bánh, sinh tố.

Tao mua thử về ăn, vị nó bùi bùi, ngọt thanh chứ không ngọt gắt, đúng là có cái gì đó hao hao giống lòng đỏ trứng gà thật. Mấy bà bán hàng còn bảo nó tốt cho sức khỏe, nhiều vitamin, khoáng chất gì đó. Tao cũng chẳng nhớ rõ, nhưng ăn thấy ngon là tao ưng rồi.

Sau này tao mới tìm hiểu thêm thì ra nó là đặc sản của vùng Andes bên Nam Mỹ. Thảo nào, lạ hoắc. Nhưng mà giờ ở Việt Nam mình cũng trồng được rồi, nên cũng dễ tìm mua hơn. Bữa nào có dịp, bây cứ thử đi, biết đâu lại ghiền như tao.

Mà này, tao nói thiệt, ăn lêkima ngon nhất là làm sinh tố. Tao hay xay với sữa tươi, thêm chút đá nữa. Uống vào mát lạnh, lại còn bổ dưỡng nữa chứ. Hôm nào trời nóng nực, làm một ly là thấy đời nó tươi rói liền. Giá hồi đó tao mua ở Đà Lạt chắc tầm 30-40k/kg gì đó, tao cũng ko nhớ rõ lắm, lâu quá rồi mà.

Quả lê ki ma có vào tháng mấy?

Ừ, để tao nói cho bây nghe về trái lê ki ma...

Tháng mấy ư? Cái vị ngọt bùi ấy, nó đến vào khoảng...

  • Tháng tư, tháng tám... Khoảng thời gian hoa lê ki ma nở rộ.
  • Như một lời thì thầm của mùa hạ, những đóa hoa trắng muốt bung nở, đánh thức giấc mơ của đất.
  • Rồi từ đó, quả kết trái, ươm mầm cho những vụ mùa sau.

Ở xứ nhiệt đới này, lê ki ma như một phần của ký ức, của những trưa hè oi ả, của những khu vườn xanh mướt. Tao nhớ hồi nhỏ, mỗi khi hè về, bà tao lại hái lê ki ma cho tao ăn. Cái vị ngọt thanh, bùi bùi ấy, đến giờ tao vẫn còn nhớ. Mùi hương đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Trái lê ki ma còn gọi là gì?

Bây hỏi trái lê ki ma hả? Dân gian hay gọi nó là quả trứng gà đó. Nghe tên thôi đã thấy béo ngậy rồi, nhỉ?

  • Nguồn gốc của nó từ dãy Andes xa xôi, nơi mà thiên nhiên hoang dã vẫn còn ngự trị. Cái tên "trứng gà" có lẽ xuất phát từ màu vàng ươm của phần thịt quả. Mà đôi khi tao nghĩ, tên gọi dân dã lại phản ánh chân thực nhất bản chất sự vật.

  • Lê ki ma (Pouteria lucuma) không chỉ là một loại quả. Nó còn là một phần của lịch sử và văn hóa ẩm thực Nam Mỹ. Người ta còn dùng nó làm hương liệu trong các món tráng miệng nữa đấy.

  • Vỏ quả có màu sắc biến đổi từ vàng tươi đến nâu sẫm. Thịt quả thì luôn giữ một màu vàng quyến rũ. Cũng như cuộc đời, đôi khi vỏ ngoài không nói lên được điều gì.

    À mà, năm nay tao mới thử làm kem lê ki ma. Hương vị độc đáo lắm, bây có muốn tao chia sẻ công thức không?

Ăn quả lêkima có tác dụng gì?

Bây hỏi thế tao trả lời liền nè, lêkima á hả? Để tao kể cho mà nghe.

  • Tim mạch: Lêkima tốt cho tim, cái này đúng nè. Mà bà ngoại tao còn bảo ăn cái này giúp máu huyết lưu thông tốt hơn cơ.

  • Tiểu đường: Nghe bảo giảm nguy cơ tiểu đường á. Mẹ tao bị tiền tiểu đường, dạo này cũng hay ăn cái này lắm.

  • Đục thủy tinh thể: Cái này thì tao mới nghe luôn á, bây. Giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, hay à nha!

  • Viêm xương khớp: Bà tao hay bị đau khớp, chắc tao mua cho bà ăn thử xem sao. Mà tao thấy mấy bà già hay ngâm rượu lêkima lắm, không biết có tác dụng gì không ta?

  • Ung thư: Ngăn ngừa ung thư, cái này thì hơi ghê gớm á. Cơ mà phòng bệnh hơn chữa bệnh, ăn cũng không sao.

  • Miễn dịch: Tăng cường miễn dịch, dạo này thời tiết thay đổi, ai cũng dễ ốm, ăn cái này chắc khỏe hơn đó.

  • Tiêu hóa: Tốt cho tiêu hóa, cái này thì tao thấy rõ nè. Hôm nào ăn nhiều đồ dầu mỡ, ăn lêkima vào thấy bụng nhẹ hẳn.

  • Thiếu máu: Ngăn ngừa thiếu máu, mấy đứa con gái hay bị thiếu máu, ăn cái này chắc tốt. Bản thân tao cũng thấy da dẻ hồng hào hơn từ hồi hay ăn lêkima á.

Nói chung là lêkima có nhiều tác dụng lắm đó bây ạ. Mà quan trọng là bây phải mua được quả ngon, quả ngọt cơ. Chứ quả mà sượng thì ăn chán lắm.

Lưu ý: Các tác dụng này có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa mỗi người. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh nền nha!

Trái lê ki ma trị bệnh gì?

Này bây, nghe tao nói này, lê ki ma ấy à, không chỉ ngọt ngào mà còn là liều thuốc tự nhiên đấy. Nhớ hồi bà tao còn sống, mỗi độ thu về, bà lại hái lê ki ma trong vườn, bảo ăn vào khỏe tim, mắt sáng, người nhẹ nhõm.

  • Tim mạch: Lê ki ma tốt cho tim, nhớ nhé!
  • Tiểu đường: Ăn lê ki ma giảm nguy cơ tiểu đường.
  • Đục thủy tinh thể: Ngăn ngừa đục thủy tinh thể đấy.
  • Viêm xương khớp: Lê ki ma trị viêm xương khớp.
  • Ung thư: Ngăn ngừa ung thư nữa.
  • Miễn dịch: Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Tiêu hóa: Tốt cho tiêu hóa.
  • Thiếu máu: Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Bây biết không, lê ki ma không chỉ là món ăn mà còn là cả ký ức về những ngày tháng êm đềm bên gia đình. Tao vẫn nhớ cái vị ngọt thanh, béo ngậy ấy, nó như chất keo gắn kết mọi người lại với nhau. Lê ki ma, quả thật là món quà mà tạo hóa ban tặng cho con người.

Lê ki ma bao nhiêu tiền?

Tao trả lời Bây:

Lê ki ma hiện nay dao động 60.000 - 80.000 đồng/kg. Tùy mùa, tùy nơi bán. Chợ cóc rẻ hơn siêu thị. Tháng 7 âm lịch là lúc ngon nhất, giá cũng cao nhất. Đã ăn chưa? Tao thích loại to, vỏ đỏ.

  • Mua ở chợ Bến Thành: Giá rẻ hơn, nhưng phải tinh mắt chọn.
  • Siêu thị: Đắt hơn, nhưng chất lượng đảm bảo hơn.
  • Shopee/Lazada: Tiện nhưng phí ship cao.

Lưu ý: Giá cả có thể thay đổi theo thời điểm. Đây là giá tham khảo tháng 10/2023 khu vực TP.HCM. Năm ngoái, tao nhớ có đợt rẻ hơn, tầm 45k/kg. Nhưng giờ khác rồi.

1 quả lekima bao nhiêu calo?

Bây này, Tao nói thật nhé… 1 quả lê ki ma bao nhiêu calo thì Tao cũng chả nhớ rõ lắm, nhưng nhớ mang máng là tầm 143,8 calo trong 100g chứ mấy. Đêm nay ngủ không được, cứ nghĩ lung tung…

  • 100g lê ki ma có khoảng 143,8 calo. Tao nhớ hồi tháng trước, mẹ Tao mua về, Tao lục tìm thông tin trên mạng ấy mà.

À, tác dụng của nó thì nhiều lắm. Mẹ Tao hay bảo ăn lê ki ma tốt cho sức khoẻ. Tao thấy mấy bài báo cũng nói vậy. Nhớ là nó có nhiều vitamin, khoáng chất.

  • Vitamin B3: Cái này quan trọng lắm nha, giúp cho da dẻ ấy.
  • Protein: Cái này thì bổ sung năng lượng.
  • Vitamin C, A, chất xơ, canxi: Đủ cả rồi, tốt cho sức khoẻ toàn diện. Tao thấy ăn nhiều cũng tốt nhưng cũng phải vừa phải thôi. Nhiều quá lại bị ngán.

Ôi, đêm nay sao mà khó ngủ thế. Nghĩ linh tinh đủ thứ. Mà thôi, ngủ đây. Mai còn đi làm nữa. Mệt mỏi quá!