Tôm hùm bông sống nhiệt độ bao nhiêu?

Nhiệt độ lý tưởng cho tôm hùm bông sống là bao nhiêu?

Lị ơi, tôm hùm bông sống khoái nhất là tắm mát từ 25 đến 32 độ C đó.

Tao nhớ hồi tháng 7 năm ngoái, đi Nha Trang, ghé chợ Đầm mua hải sản. Thấy mấy con tôm hùm bông nằm trong bể, nước mát lạnh. Hỏi anh bán hàng, ảnh bảo để tầm 27, 28 độ cho tụi nó khỏe. Tôm hùm bông mà nóng quá hay lạnh quá là toi đời.

Mà con này nó cũng kén chọn chỗ ở lắm nha. Bể nuôi mà bùn lầy là nó dỗi không thèm ăn đâu. Phải sạch sẽ, có đá, có hang hốc cho nó trốn mới chịu. Nước cũng phải mặn mặn xíu, khoảng 30-36‰.

Tóm tắt: Nhiệt độ lý tưởng: 25-32 độ C. Độ mặn: 30-36‰. Môi trường sống: đáy sạch, nhiều hang hốc.

Hôm đó mua con tôm hùm bông, chắc cỡ 700 gram, hết gần triệu rưỡi. Nướng phô mai beo béo, ngon nhức nách luôn. Thịt nó chắc, ngọt, khác hẳn mấy loại tôm thường. Thấy đáng đồng tiền bát gạo phết.

Mà nói chứ, tao thấy nuôi tôm hùm bông cũng lắm công phu. Phải canh chừng nhiệt độ, độ mặn các kiểu. Chưa kể còn phải dọn dẹp bể thường xuyên, cho nó ăn uống đầy đủ. Kiểu như chăm em bé vậy đó.

Tôm hùm bông sống giá bao nhiêu?

Lị hỏi giá tôm hùm bông sống à? Hồi tháng trước, mình mua ở chợ Hàng Bè, Hà Nội. Giá lúc đó… ôi trời, mất nhiều tiền ghê!

• Tôm hùm bông sống: 1.300.000đ/kg. Đắt thật đấy! Con mình mua chắc tầm 1,5kg, ngon tuyệt cú mèo.
• Tôm hùm baby đỏ: Không mua loại này. Mình thích con to hơn.
• Tôm hùm tre/xanh: Cũng không mua. Chỉ mê tôm hùm bông thôi.
• Tôm hùm tươi vừa ngộp: Không biết giá, chỉ nhớ loại sống thôi. Mà hồi đó mình còn phải mặc cả nữa. Khổ ghê!

À, quên mất, chợ Hàng Bè nhiều chỗ bán lắm, giá cả cũng hơi chênh lệch chút xíu. Tùy từng người bán nữa. Nhưng mình nhớ rõ là con bông sống đắt nhất rồi. Ăn một lần nhớ cả đời.

Giá tham khảo tháng 10/2023 (chợ Hàng Bè, Hà Nội):

• Tôm hùm bông sống: 1.300.000 VNĐ/kg
• Tôm hùm baby đỏ: Không rõ
• Tôm hùm tre/xanh: Không rõ
• Tôm hùm tươi vừa ngộp: Không rõ

Tôm hùm sống độ mặn bao nhiêu?

Lị hỏi độ mặn nuôi tôm hùm à? Hmmm… để Ngộ nghĩ đã…

30 – 35‰ đúng rồi. Nhớ hồi tháng trước ông Ba bên cạnh, ông ấy nuôi bị chết gần hết đàn, độ mặn thấp hơn 30‰. Khổ lắm. Ông ấy mất cả năm trời công sức, vất vả lắm.

• Nước phải sạch nữa. Không thì bệnh tật đủ loại. Tôm yếu lắm, dễ chết.
• Nhiệt độ cũng quan trọng. 24 – 31 độ C. Trời nóng quá, phải có hệ thống làm mát. Tốn kém lắm.
• pH nữa. 7.5 – 8.5. Mấy chỉ tiêu này phải kiểm tra thường xuyên. Hồi đó bố mình nuôi cá, bị sai lệch, cá chết gần hết. Ôi, tiếc của.
• Ôxy hòa tan nữa nhé. 6.2 – 7.2mg/l. Cái này liên quan đến máy quạt nước. Phải chạy liên tục. Điện tốn lắm.

Giờ nghĩ lại thấy nuôi tôm hùm vất vả thật. Mà lợi nhuận thì… cũng không cao như mọi người đồn. Chắc phải có kinh nghiệm, có kỹ thuật tốt mới làm được. Ngủ thôi, mệt quá rồi.

Tôm hùm để ngoài sống được bao lâu?

Lị hỏi gì ấy nhỉ? À, tôm hùm sống ngoài được bao lâu hả? Chuyện này thì mình biết rõ lắm rồi! Tùy thôi, chứ không phải lúc nào cũng vậy đâu nha!

Tôm hùm cần nước biển để sống là đúng rồi, nhưng mà… không phải cứ để ngoài là chết ngay đâu. Mình thấy mấy người bán hải sản ở chợ Bến Thành ấy, họ để cả đống tôm hùm ngoài đó, không phải trong thùng đá gì hết. Họ bảo là được 2-3 ngày, nhưng mà mình nghĩ chắc do họ xử lý kỹ lắm ấy. Năm nay nóng lắm, nên chỉ được vậy thôi.

• Nếu để trong điều kiện lý tưởng, thông thoáng, mát mẻ, thì 4-5 ngày vẫn được nha.
• Nhưng mà ở Sài Gòn này, nóng bức kinh khủng, chỉ được 2-3 ngày thôi, nhiều khi còn ít hơn nữa.
• Phải xem xét thời tiết nữa, nóng quá là chết nhanh lắm. Mấy hôm trước mình mua con tôm hùm to đùng về, để ngoài tầm 2 tiếng thôi đã thấy nó yếu rồi! Sợ quá, phải vội vã làm ngay.

Nói chung là tùy thuộc vào nhiều yếu tố lắm, không khéo chết nhanh hơn cũng nên. Nói chung, để giữ tươi lâu thì phải để trong đá, hoặc làm sạch ngay lập tức. Mình nói vậy thôi nhé.

Tôm hùm tươi giá bao nhiêu?

Lị hỏi giá tôm hùm à? Trời ơi, đắt như… giá nhà đất Sài Gòn thời đỉnh cao ấy! Ngộ nói thật nhé, tuần trước Ngộ mới mua, còn nhớ rõ lắm.

• Tôm hùm bông: 1.000.000 – 1.200.000 đồng/kg. Đắt xắt ra miếng, thịt chắc nịch như… bắp đùi vận động viên cử tạ!

• Tôm hùm Alaska: 950.000 – 1.100.000 đồng/kg. Giá này thì… mua được cả cân vàng rồi! Thịt ngọt lịm, ăn phê lắm nha.

• Tôm hùm đỏ Úc: 1.500.000 – 1.690.000 đồng/kg. Ôi thôi, giá này chỉ dành cho đại gia thôi! Sang chảnh lắm, màu đỏ rực rỡ như… áo đấu đội tuyển quốc gia!

• Tôm hùm baby đỏ: 750.000 – 1.000.000 đồng/kg. Bé tí nhưng giá cũng… khủng khiếp! Như… con cá vàng thần kì trong truyện cổ tích ý! Nhưng ngon thật đấy.

Nói chung là, muốn ăn tôm hùm thì phải chuẩn bị ví to nhé Lị! Năm nay giá cả cứ leo thang vù vù, ăn gì cũng thấy… mắc mỏ! Chắc phải… bán thận thôi! Hì hì.

#Nhiệt Độ #Nuôi Trồng #Tôm Hùm