Thịt bò khô sợi làm từ gì?

24 lượt xem
Thịt bò khô sợi được làm từ: Thịt bò tươi ngon. Các gia vị tự nhiên: đường RS, gừng, tỏi, sả, ớt tươi, muối ăn. Một ít bột ngọt (mì chính) để tăng hương vị. Lưu ý: Ăn ngay sau khi mở, bảo quản kín nếu dùng không hết.
Góp ý 0 lượt thích

Thịt bò khô sợi á? Ừm, thì làm từ thịt bò chứ còn gì nữa! Hiển nhiên rồi. Thịt bò tươi ngon ấy, chọn loại ngon ngon một tí thì miếng khô nó mới đậm đà. Rồi thì ướp gia vị các kiểu. Gừng, tỏi, sả, ớt tươi... Đủ thứ hương vị hòa quyện vào nhau. À mà hình như có cả đường nữa. Đường RS gì đó, mình cũng không rõ lắm, chắc là loại đường nào đó để rim thịt cho nó ngọt ngọt mặn mặn. Muối ăn nữa chứ, không có muối thì nhạt toẹt. A, còn bột ngọt nữa! Chắc chắn phải có bột ngọt rồi, cho nó đậm đà, ăn miếng nào ghiền miếng nấy. Như mình đây này, mở gói bò khô ra là cứ tốn mười mấy hai mươi miếng liền. Mà đúng là phải ăn ngay sau khi mở thật, không thì nó ỉu mất ngon. Còn nếu mà ăn không hết thì phải gói kỹ lại, chứ không kiến bu vào thì toi. Hồi trước mình lười, để nguyên gói trên bàn, sáng hôm sau dậy thấy kiến bu đầy. Tiếc đứt ruột! Bò khô ngon thế cơ mà!