Tép moi khô có tác dụng gì?

Tác dụng của tép moi khô đối với sức khỏe là gì?

Chào bạn, để tôi chia sẻ vài điều về tép moi khô nhé.

Về cơ bản, tép moi khô được nghiên cứu là có khả năng giúp khai thông dạ dày, tiêu đờm viêm. Vị của nó cũng khá đặc trưng đó.

Nhưng mà này, bạn có biết không, tép moi khô chứa chất béo động vật và theo một vài nghiên cứu, cứ 100gr tép moi khô thì có tới 738mg cholesterol tốt đó. Cao hơn hẳn thịt lợn, bò hay cừu luôn á.

Tép moi khô còn là nguồn canxi tuyệt vời, dễ hấp thụ. Cái này thì chắc chắn tốt cho việc ngăn ngừa loãng xương rồi. Hồi trước bà ngoại mình hay ăn moi khô lắm, chắc vì thế mà dù lớn tuổi nhưng bà vẫn còn khỏe re.

Thật ra, tui thích ăn tép moi khô rang cháy cạnh hơn là nấu canh. Cái vị mặn mặn, ngọt ngọt, thơm thơm nó đã gì đâu. Hôm nào rảnh tui chỉ cho bạn vài món ngon với tép moi khô nhé.

Tép biển có bao nhiêu protein?

Này bạn thân ơi, hỏi tép biển có bao nhiêu protein á?

Ờ thì... 100g tép tươi có khoảng 24g protein. Nghe cũng ra gì phết nhỉ, lại còn ít calo nữa chứ, tầm 100 calo thôi.

Mà này, bạn biết không, tép với tôm í không chỉ có protein đâu nha. Nó còn cả đống vitamin với khoáng chất nữa cơ. Ăn vào vừa khỏe, vừa đẹp, lại còn bổ sung selen nữa chứ.

• Protein trong tép á, nó thuộc hàng "xịn xò" đó, dễ hấp thụ lắm.
• Tép đồng nhà mình nấu canh rau muống thì hết sẩy con bà bảy!

Tớ hay mua tép ở chợ gần nhà, bà bán hàng quen còn chỉ cho mấy món ngon từ tép nữa cơ. Hôm nào rảnh tớ kể cho nghe nha.

Những ai không nên ăn tép khô?

Tép khô, tôm nõn khô… ghét mấy món này! Sao hồi bé lại thích vậy trời? Giờ nghĩ lại thấy sợ. Không phải sợ ăn, mà sợ… hậu quả!

Ai không nên đụng tới mấy thứ này? Trời ơi, nhiều lắm!

• Bệnh tim mạch: Đột quỵ, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực… Mấy cái này nguy hiểm lắm nha. Ông anh mình bị tăng huyết áp, bác sĩ cấm ăn hải sản khô luôn. Nghe nói cholesterol cao dễ gây ra những bệnh này. Đúng rồi, đọc trên báo thấy nói vậy. Thôi, mình ghi lại đã, phòng ngừa bệnh tật quan trọng lắm.
• Mạch máu: Bệnh mạch máu ngoại biên cũng phải cẩn thận, ảnh hưởng đến lưu thông máu, ăn hải sản khô dễ làm nặng thêm bệnh. Chắc chắn là vậy. Bác sĩ nói rồi. Hồi đó, bà ngoại mình bị bệnh này, ăn kiêng rất kỹ.

Mình nhớ hồi nhỏ, mẹ mình hay mua tép khô về rang, ngon lắm. Nhưng giờ nghĩ lại… thôi bỏ đi. Sức khỏe là quan trọng nhất mà. Ăn uống khoa học nữa nha. Không phải chỉ tép khô, tôm khô thôi đâu. Mấy đồ chế biến sẵn dễ gây tăng huyết áp lắm. Tự làm ăn thì ngon hơn và cũng an toàn hơn nữa. Ăn ít đồ chiên rán đi mấy bạn, mình bị nổi mụn vì ăn nhiều dầu mỡ nè! Đúng rồi, năm nay 2024 rồi đó!