Tào phớ không bao nhiêu calo?

Tào phớ: Niềm vui thanh mát, gánh nặng calo siêu nhẹ

Tào phớ, món ăn dân dã với vị ngọt dịu nhẹ, mát lành, từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người Việt. Không chỉ bởi hương vị quen thuộc, dễ chịu mà còn bởi giá trị dinh dưỡng đáng kể và đặc biệt là lượng calo “khiêm tốn” đến bất ngờ. Thường được xem là món ăn vặt, tráng miệng hay thậm chí là một bữa ăn nhẹ, tào phớ mang đến sự thanh lọc cho cơ thể mà không hề gây lo lắng về việc tăng cân.

Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng các món ăn chế biến từ đậu nành thường chứa nhiều calo. Tuy nhiên, với tào phớ, thực tế lại hoàn toàn khác biệt. Một chén tào phớ khoảng 100g, chỉ chứa khoảng 65 calo. Con số này thực sự ấn tượng so với nhiều món ăn, đồ uống khác cùng lượng năng lượng tương đương. Điều này lý giải tại sao tào phớ được xem là “người bạn thân thiết” của những ai đang nỗ lực giảm cân hay duy trì vóc dáng thon gọn.

Nhưng lượng calo thấp không phải là tất cả những gì tào phớ mang lại. Với nguồn protein dồi dào từ đậu nành, tào phớ góp phần cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, các vitamin và khoáng chất có trong đậu nành cũng được giữ lại phần lớn trong quá trình chế biến tào phớ, góp phần nâng cao hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo trong tào phớ có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Việc thêm đường, nước cốt dừa, các loại topping khác như trân châu, thạch… sẽ làm tăng đáng kể lượng calo trong món ăn. Do đó, để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe và kiểm soát lượng calo hấp thụ, tốt nhất nên thưởng thức tào phớ một cách tự nhiên, chỉ thêm một chút đường phèn hoặc mật ong nếu cần thiết.

Tóm lại, tào phớ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là ít calo. Với hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, tào phớ xứng đáng có một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của mỗi người. Hãy tận hưởng niềm vui thanh mát này mà không phải lo lắng về gánh nặng calo nhé!