Súp gà bảo quản được bao lâu?

Hướng dẫn bảo quản súp gà đảm bảo an toàn

Súp gà là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng quan trọng là phải bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sau đây là hướng dẫn chi tiết về thời hạn bảo quản súp gà:

Bảo quản trong tủ lạnh

• Súp gà chỉ chứa nước dùng: Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3-4 ngày.
• Súp gà chứa thịt và rau: Chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 20 giờ.

Bảo quản trong tủ đông

• Súp gà có thể bảo quản trong tủ đông đến 3 tháng.

Lưu ý

• Đối với súp gà chứa thịt, nên loại bỏ xương và da trước khi bảo quản để tránh nguy cơ sinh vi khuẩn.
• Nên chia súp thành các hộp nhỏ để dễ rã đông.
• Khi rã đông súp, hãy để trong tủ lạnh từ từ hoặc ngâm trong nước lạnh trong một bát lớn. Đun nóng súp hoàn toàn trước khi sử dụng.

Các món chế biến khác từ gà

Đối với các món chế biến khác từ gà như xào, kho, chiên, thời hạn bảo quản trong tủ lạnh như sau:

• Xào gà: 1-2 ngày
• Kho gà: 2-3 ngày
• Chiên gà: 3-4 ngày

Mẹo bảo quản súp gà lâu hơn

Để kéo dài thời hạn bảo quản của súp gà, hãy làm theo những mẹo sau:

• Sử dụng nước dùng sạch và rau tươi.
• Đun sôi súp hoàn toàn trước khi bảo quản.
• Làm nguội súp nhanh chóng trong bồn rửa hoặc bồn tắm chứa đầy nước đá.
• Lấy bọt và mỡ khỏi súp trước khi bảo quản.
• Bảo quản súp trong hộp đựng kín khí.

Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn này, bạn có thể giữ cho súp gà của mình tươi ngon và an toàn để thưởng thức.