Sa pô chê miền Bắc gọi là gì?

Tên gọi “Sa pô chê” ở miền Bắc

Trong thế giới ẩm thực, mỗi vùng miền đều sở hữu những loại trái cây đặc trưng với những tên gọi riêng biệt. Ở miền Nam, quả sa pô chê với đặc điểm vỏ ngoài xù xì, ruột vàng ươm ngọt lịm, lại được người miền Bắc biết đến với một cái tên hoàn toàn khác.

Quả hồng xiêm – Tên gọi phổ biến ở miền Bắc

Đối với người dân miền Bắc, quả sa pô chê không còn xa lạ mà được gọi một cách thân thương là “quả hồng xiêm”. Cái tên này xuất phát từ hình dáng của quả khi chín, với lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu vàng hoặc hồng, cùng phần ruột mềm mại, thơm ngọt.

Sự khác biệt về tên gọi

Sự khác biệt về tên gọi của sa pô chê giữa hai miền Nam – Bắc bắt nguồn từ nhiều yếu tố, trong đó có yếu tố địa lý và văn hóa. Ở miền Nam, loại cây này được trồng phổ biến hơn và có nhiều tên gọi khác nhau, trong đó “sa pô chê” là cách gọi phổ biến nhất.

Trong khi đó, miền Bắc có khí hậu lạnh hơn, không thích hợp để trồng sa pô chê. Vì vậy, loại quả này chủ yếu được nhập khẩu từ miền Nam và được biết đến với cái tên “hồng xiêm”, bắt nguồn từ đặc điểm hình dáng và màu sắc khi chín.

Giá trị dinh dưỡng của hồng xiêm

Ngoài sự hấp dẫn về mặt hương vị, quả hồng xiêm còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Loại quả này chứa lượng lớn vitamin C, chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Các thành phần dinh dưỡng này hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra.

Kết luận

Tên gọi “sa pô chê” ở miền Nam và “hồng xiêm” ở miền Bắc là một minh chứng cho sự đa dạng văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Dù có tên gọi khác nhau, nhưng cả hai loại quả này đều mang đến hương vị ngọt ngào và những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời. Việc biết đến những tên gọi đặc trưng của các loại trái cây vùng miền không chỉ giúp chúng ta hiểu thêm về văn hóa ẩm thực, mà còn góp phần làm phong phú thêm vốn từ vựng của mình.