Ruốc nấm hút chân không để được bao lâu?

Ruốc nấm hút chân không – Bảo quản thế nào để giữ trọn hương vị thơm ngon?

Ruốc nấm, món ăn chay quen thuộc với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Để giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này, việc bảo quản đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Đặc biệt, với ruốc nấm hút chân không, thời gian bảo quản có thể kéo dài hơn so với ruốc nấm thông thường. Vậy ruốc nấm hút chân không để được bao lâu? Cùng tìm hiểu nhé!

Thời gian bảo quản ruốc nấm hút chân không

• Nhiệt độ thường: Ruốc nấm hút chân không bảo quản ở nhiệt độ thường có thể giữ được từ 30 – 40 ngày.
• Ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn nên cho ruốc nấm vào ngăn mát tủ lạnh, thời gian bảo quản có thể kéo dài từ 3 – 4 tháng hoặc hơn.

Lưu ý quan trọng:

Dù bảo quản ở nhiệt độ thường hay trong tủ lạnh, bạn cần lưu ý:

• Sử dụng hộp kín: Tuyệt đối không nên để ruốc nấm trong bát đĩa thông thường vì sẽ khiến ruốc nhanh hỏng, mất đi hương vị thơm ngon ban đầu. Thay vào đó, hãy cho ruốc nấm vào hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín để tránh không khí lọt vào.
• Kiểm tra chất lượng trước khi dùng: Trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra kỹ chất lượng ruốc nấm. Nếu thấy ruốc có mùi lạ, đổi màu sắc hoặc xuất hiện nấm mốc thì tuyệt đối không nên tiếp tục sử dụng.

Mẹo nhỏ giúp bảo quản ruốc nấm được lâu hơn:

• Sau khi mở túi hút chân không, bạn nên chia nhỏ ruốc nấm ra thành các hộp nhỏ để tiện bảo quản và sử dụng.
• Sử dụng thìa, muỗng khô và sạch để lấy ruốc nấm, tránh lấy ruốc bằng tay hoặc dụng cụ ẩm ướt.

Với những thông tin hữu ích trên đây, hy vọng bạn đã biết được cách bảo quản ruốc nấm hút chân không để giữ được hương vị thơm ngon lâu nhất. Hãy áp dụng ngay để luôn có món ruốc nấm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!