Rau tiến vua tiếng Trung là gì?

Rau tiến vua, một loại rau thơm ngon và gần gũi, có tên tiếng Trung là 贡菜 (Gòng cài). Tên gọi này, mang một chút hoài niệm về những cung đình xưa, bắt nguồn từ cách gọi “cống” trong tiếng Hán-Việt, ám chỉ việc tiến cống các sản vật quý hiếm lên triều đình. Thật ra, rau tiến vua, hay rau cống, không phải một loại rau quý hiếm, mà nó là một thành viên thân thuộc của chi Lactuca, gần giống với xà lách, nhưng có vị riêng biệt và nhiều tác dụng đối với sức khoẻ. Tìm hiểu thêm về các đặc điểm của loại rau này sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về vẻ đẹp và giá trị của các loại thực vật trong vườn.