Rau má kỵ với gì?

52 lượt xem
Rau má: Đại kỵ với sữa tươi (canxi + axit oxalic), trà xanh, hải sản, gia vị cay nóng và một số thuốc. Uống điều độ, không thay nước lọc. Thận trọng khi ra nắng sau khi dùng rau má.
Góp ý 0 lượt thích

Rau má kỵ gì? Tìm hiểu các loại thực phẩm và đồ uống cần tránh.

Ờ, để tao kể cho bây nghe vụ rau má kỵ cái gì. Chuyện là, hồi hè năm ngoái tao ra Đà Nẵng, nắng muốn nổ đầu. Thấy mấy quán cóc bán rau má, tao quất liền mấy ly cho mát. Ai dè...

(Thông tin ngắn gọn): Rau má không nên dùng chung với:

  • Sữa tươi: Canxi trong sữa có thể tương tác với axit oxalic trong rau má.
  • Trà xanh: Chưa rõ cơ chế nhưng nên hạn chế.
  • Hải sản tươi sống: Có thể gây khó tiêu.
  • Gia vị cay nóng: Tăng kích ứng dạ dày.
  • Thuốc chữa bệnh: Có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

Tao nhớ hôm đó tao còn ăn bún mắm nêm, cay xé họng, xong uống rau má vô, tối về đau bụng muốn chết. Chắc tại combo "tuyệt vời" đó.

Mấy bà bán rau má còn dặn tao là uống rau má nhớ uống đủ nước lọc, đừng có thay thế hoàn toàn. Với lại, mới uống rau má xong đừng có phơi nắng nhiều, dễ bị bắt nắng.

À, còn vụ liều lượng nữa. Đừng có thấy ngon mà uống quá trời. Tao nghĩ cái gì quá cũng không tốt đâu. Cứ uống vừa phải thôi, ngày ly hai ly là ok rồi. Tao toàn ráng "kiềm chế" bản thân lắm đó!

Nói chung là, cứ nhớ mấy cái trên, ăn uống cho nó "tới nơi tới chốn" thì sẽ không sao đâu. Chứ như tao hôm đó, vừa cay vừa đắng, nhớ đời.