Quả lê trong miền Nam gọi là gì?

Lê Nam: Loại Quả Miền Nam Có Tên Gọi Duy Nhất

Quả lê, một loại trái cây quen thuộc với nhiều người, lại mang một tên gọi khác biệt tại miền Nam Việt Nam. Thay vì “lê”, người dân vùng đất này gọi loại quả này là “Lê Nam”.

Lê Nam không phải là một giống lê thông thường mà là một loài quả độc lập, không cùng họ với các loại lê thường thấy. Quả có hình dáng khá lạ mắt, trông giống quả đu đủ thu nhỏ, với phần vỏ ngoài sần sùi, màu xanh lục. Bên trong, thịt quả mềm, màu trắng đục, có vị ngọt nhẹ xen lẫn chút chua thanh.

Điểm đặc biệt của Lê Nam nằm ở khả năng thích nghi với khí hậu nhiệt đới. Trong khi các giống lê khác ưa khí hậu ôn hòa, mát mẻ thì Lê Nam lại có thể phát triển tốt ở vùng đất nắng nóng, mưa nhiều. Bởi vậy, loại quả này trở nên phổ biến tại các tỉnh thành miền Nam, đặc biệt là vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Không chỉ là một loại trái cây giải nhiệt được ưa chuộng, Lê Nam còn được sử dụng như một nguồn nguyên liệu nấu ăn. Người dân miền Nam thường dùng Lê Nam để kho với cá, tạo nên món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, Lê Nam còn có thể được dùng để làm mứt, nước hoa quả, đem lại hương vị chua ngọt đặc trưng.

Với tên gọi riêng và đặc tính thích nghi độc đáo, Lê Nam đã trở thành một loại quả đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Loại quả này không chỉ đáp ứng nhu cầu giải khát mà còn góp phần làm phong phú thêm ẩm thực vùng miền, mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách và người dân địa phương.