Nướng lạc bằng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút?

Nướng Lạc Giòn Tan Trong Nồi Chiên Không Dầu Chỉ Bằng Vài Bước Đơn Giản

Nồi chiên không dầu đang trở thành một thiết bị nhà bếp phổ biến nhờ khả năng nấu ăn lành mạnh và tiện lợi. Ngoài việc chế biến các món chiên giòn, nồi chiên không dầu còn có thể sử dụng để nướng lạc giòn tan chỉ trong vài phút. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được những hạt lạc thơm ngon, bổ dưỡng:

Nguyên liệu:

• Lạc nguyên vỏ

Dụng cụ:

• Nồi chiên không dầu

Cách làm:

1. Chuẩn bị lạc: Loại bỏ bất kỳ hạt nào bị hỏng hoặc có vết nứt. Đối với lạc tươi, bạn có thể rửa sạch và để ráo nước trước khi nướng.
2. Cho lạc vào nồi chiên không dầu: Đặt lạc vào lồng chiên và dàn đều để tránh chồng chất.
3. Cài đặt nhiệt độ và thời gian: Đặt nhiệt độ nồi chiên không dầu ở 160°C. Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào lượng lạc bạn có:
   • 1/2 cốc lạc: Nướng trong 5-7 phút
   • 1 cốc lạc: Nướng trong 7-9 phút
   • 1,5 cốc lạc: Nướng trong 9-11 phút
4. Đảo lạc: Sau khoảng 5 phút, mở nồi chiên không dầu và dùng thìa đảo đều lạc. Điều này sẽ giúp lạc chín đều và tránh bị cháy.
5. Nướng tiếp: Tiếp tục nướng lạc trong khoảng thời gian còn lại, hoặc cho đến khi lạc có màu vàng nâu và giòn theo ý thích.
6. Lấy lạc ra: Khi lạc chín, lấy lồng chiên ra khỏi nồi và đổ lạc ra một cái bát có lót giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.

Lưu ý:

• Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và độ ẩm của lạc.
• Nên kiểm tra lạc thường xuyên sau khi đảo để tránh bị cháy.
• Để lâu lạc sẽ nguội và giòn hơn.

Thưởng thức:

Lạc nướng bằng nồi chiên không dầu có thể được thưởng thức như một món ăn vặt, rắc lên các món salad hoặc trộn vào các món ăn khác. Hạt lạc giòn tan, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh và chất xơ.