Nước khế ngâm đường phèn có tác dụng gì?

Nước khế ngâm đường phèn có công dụng gì?

Em hỏi nước khế ngâm đường phèn có tác dụng gì hả Anh? Chuyện này thì… mẹ mình hay làm lắm, hồi nhỏ mình bị ho, bà cứ bắt ngâm khế chua với đường phèn, ngọt ngọt chua chua, ăn cũng được.

Công dụng thì… chuyên gia nói sao em tin vậy, mình thấy nó cũng tốt thật đấy. Ho giảm hẳn, nhất là loại ho có đờm, khổ lắm. Nhớ hồi tháng 10 năm ngoái, mình bị ho cả tuần, mẹ làm cho cả nồi, ăn hết sạch, khỏi luôn.

Mà nói thực, mình thấy nó không chỉ trị ho đâu. Lúc mình bị đau lưng, cũng ăn nhiều khế ngâm đường phèn lắm. Giảm đau khá tốt, dễ chịu hẳn. Chắc do cái vị chua chua ngọt ngọt, cũng dễ chịu.

Đấy là kinh nghiệm cá nhân thôi nha, không phải lời khuyên y khoa nhé. Ai bị bệnh nặng thì vẫn nên đi khám bác sĩ cho chắc ăn. Mình chỉ kể lại những gì mình trải nghiệm thôi. Nói chung, mình thấy nước khế ngâm đường phèn tốt, nhưng phải dùng đúng cách, không nên lạm dụng.

Công dụng nước khế ngâm đường phèn: Tiêu đờm, trị ho, giảm đau mỏi xương khớp.

Khế chua ngâm đường phèn tỉ lệ bao nhiêu?

Em hỏi khế chua ngâm đường phèn hả?

• Tỉ lệ chuẩn: Khoảng 1kg khế chua thì em dùng 200g đường phèn.
• Điều chỉnh: Anh hay gia giảm tùy khẩu vị lắm.

Hồi bé, anh hay ngâm khế với bà ngoại ở vườn nhà. Vườn bà ở Bến Tre, khế chua quả nào quả nấy mọng nước. Bà bảo, khế vườn nhà mình không cần nhiều đường phèn, vì bản thân nó đã ngọt thanh rồi. Thế là cứ mỗi lần ngâm, bà lại cho anh nếm thử nước đường, bảo anh tự điều chỉnh đến khi nào vừa miệng thì thôi.

Đậy kín lọ, để chỗ mát mẻ, 3 ngày sau là dùng được. Mùa hè nóng nực, có ly nước khế chua ngọt, thêm vài viên đá nữa thì còn gì bằng!

Thỉnh thoảng, anh còn cho thêm xíu muối vào nước khế ngâm nữa đó. Em thử xem, vị nó lạ mà ngon lắm! À, mà nhớ chọn khế tươi, không bị dập nát nha. Có lần anh mua khế ngoài chợ, về ngâm xong nó bị lên men, chua loét, đổ đi tiếc đứt ruột.

• Khế chọn quả tươi: Khế bị dập sẽ làm hỏng cả mẻ ngâm.
• Muối: Một chút xíu thôi, để tăng hương vị.

Trái nhàu ngâm đường phèn uống có tác dụng gì?

Em chào Anh! Câu hỏi của Anh thú vị đấy! Trái nhàu ngâm đường phèn có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường hô hấp trên. Thực ra, mình thấy nhiều người hay dùng lắm. Năm nay, cụ bà hàng xóm mình cũng dùng, bảo hiệu quả lắm.

• Tác dụng kháng khuẩn: Trái nhàu vốn có hoạt chất giúp tiêu diệt vi khuẩn gây viêm họng. Nghe nói, có nghiên cứu khoa học chứng minh điều này, nhưng mình không nhớ rõ nguồn. Thật ra, nhiều loại trái cây đều có tính kháng khuẩn. Chỉ là nhàu có vẻ mạnh hơn thôi.

• Làm dịu cơn đau: Đường phèn, chứ không phải đường trắng thông thường nhé, có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau, giảm cả triệu chứng khó chịu do viêm họng gây ra. Đường phèn tinh khiết có nguồn gốc từ mía. Nó khác hẳn đường trắng nhé.

• Hỗ trợ điều trị viêm họng: Kết hợp hai thứ này lại, giúp giảm đau rát họng, khô họng, ho, thậm chí cả sổ mũi nhẹ. Nhưng nhớ là hỗ trợ thôi nhé, không phải thuốc thần đâu! Phải kết hợp với nghỉ ngơi đầy đủ. Suy cho cùng, sức khỏe vẫn là do chính mình. Đúng không Anh?

Mình từng đọc đâu đó nói thêm về tác dụng khác của nhàu, nhưng giờ quên mất rồi. Thôi kệ, nói nhiêu đây đủ rồi. Chúc Anh sức khỏe tốt! Nếu cần thêm thông tin gì cứ hỏi nha.