Nui xào bò dùng bò gì?

Nui xào bò dùng thịt bò gì?

Để có món nui xào bò thơm ngon hấp dẫn, việc lựa chọn loại thịt bò phù hợp là rất quan trọng. Loại thịt bò lý tưởng nhất cho món ăn này là thịt bò thăn.

Thịt bò thăn là phần thịt nằm ở dọc sống lưng của con bò, có đặc điểm mềm, ít mỡ và vân mỡ xen kẽ đẹp mắt. Khi xào, thịt bò thăn nhanh chín, giữ được độ mềm và hương vị ngọt tự nhiên.

Với những ưu điểm kể trên, thịt bò thăn sẽ giúp món nui xào bò của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Thịt bò mềm mại hòa quyện cùng nui ống dai dai và rau cải ngọt tươi xanh, tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng hương vị.