Nấm rơm luộc bao lâu?

1 năm trước 29 lượt xem

Mình thấy luộc nấm rơm tầm 5-10 phút sau khi nước sôi là đủ rồi, đảm bảo chín kỹ mà vẫn giữ được độ giòn ngon. Cá nhân mình thấy lời khuyên tránh uống đồ lạnh ngay sau khi ăn nấm cũng hợp lý, vì bản thân mình cũng thấy hơi khó chịu nếu làm vậy. Tuy nhiên, mình nghĩ dễ bị lạnh bụng hơi chung chung, tùy cơ địa mỗi người nữa. Quan trọng là nấm phải chín kỹ thôi.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Nấm rơm luộc bao lâu nhỉ?

À, theo kinh nghiệm "chiến đấu" với nấm rơm của tớ, cứ tầm 5-10 phút sau khi nước sôi sùng sục là chuẩn bài luôn. Luộc kỹ quá thì nhũn, mà non quá thì... hơi ghê. Cứ căn me khoảng thời gian đó là vừa chín tới, vẫn giữ được cái độ giòn sần sật, ăn mới đã!

Còn vụ sau khi ăn nấm rơm thì đừng uống đồ lạnh ấy hả? Tớ thấy cũng có lý đó. Mấy lần ăn lẩu nấm xong tớ làm ngay cốc trà đá là y như rằng bụng dạ nó cứ... kì kì. Khó tả lắm, kiểu như không được "êm" cho lắm ấy.

Nhưng mà "dễ bị lạnh bụng" thì nghe hơi chung chung quá nhỉ? Chắc tùy người thôi, có người "trâu bò" thì chắc chả sao. Như thằng bạn tớ, nó ăn xong còn làm hẳn cốc kem mà có thấy nó kêu ca gì đâu (ghen tị thật!). Nói chung, cứ cẩn tắc vô áy náy, cứ tránh được thì vẫn hơn. Mà quan trọng nhất vẫn là luộc nấm cho chín kỹ đã, đúng không? Chứ nấm mà chưa chín thì... thôi rồi, "toang" cả nồi!