Muối trắng bao nhiêu calo?

Muối trắng: Bao nhiêu calo ẩn chứa bên trong?

Muối trắng, thường được gọi là muối ăn tinh khiết, chủ yếu được tạo thành từ natri clorua. Bản thân natri clorua không chứa calo, vì vậy muối trắng tinh khiết về mặt lý thuyết không có calo.

Tuy nhiên, muối ăn thương mại thường được chế biến với các chất phụ gia, chẳng hạn như chất chống đông vón và iốt. Những chất phụ gia này có thể chứa một lượng calo nhỏ, nhưng chúng rất nhỏ đến mức không đáng kể trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Lượng calo trong muối ăn thương mại

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, 1 thìa cà phê muối ăn thương mại có chứa:

• Calo: 0
• Natri: 2.325 mg (100% Giá trị hàng ngày)
• Kali: 0 mg
• Cacbohydrat: 0 g
• Protein: 0 g

Như bạn có thể thấy, lượng calo trong muối ăn thương mại là không đáng kể. Một người trưởng thành khỏe mạnh có thể tiêu thụ an toàn tới 5 gram muối mỗi ngày (khoảng 2.000 mg natri). Tuy nhiên, hầu hết mọi người tiêu thụ nhiều muối hơn mức cần thiết, điều này có thể góp phần dẫn đến cao huyết áp và các vấn đề sức khỏe khác.

Tầm quan trọng của việc tiêu thụ muối vừa phải

Mặc dù muối trắng tinh khiết về mặt lý thuyết không có calo, nhưng điều quan trọng là phải tiêu thụ muối vừa phải để duy trì sức khỏe tốt. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây giữ nước, tăng huyết áp và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Hãy ưu tiên sử dụng các loại gia vị và thảo mộc để tăng hương vị cho thực phẩm thay vì thêm muối. Bạn cũng có thể giảm lượng muối tiêu thụ bằng cách chọn các loại thực phẩm chế biến sẵn ít natri và đọc nhãn thực phẩm cẩn thận để kiểm tra hàm lượng natri.