Muối hột là gì?

Muối hột là gì? Công dụng và cách dùng muối hột ra sao?

Chế ơi, muối hột hả? Nói thiệt, hồi nhỏ xíu xiu, em toàn thấy má em dùng muối hột không à. Kiểu như nó là "bạn thân" của má trong bếp vậy đó.

Muối hột á, hiểu đơn giản là muối biển chưa qua xử lý kỹ càng thôi. Hạt nó to tổ bố luôn, nhìn là biết ngay. Em nhớ có lần em nghịch, lấy muối hột chọi nhau với thằng Tèo hàng xóm, bị má tét đít mấy roi vì tội phí phạm. Hồi đó quê em, Ba Tri – Bến Tre, nhà nào cũng có ruộng muối hết trơn á.

Công dụng thì bá cháy bọ chét luôn. Má em hay dùng muối hột để ướp cá, thịt cho nó bớt tanh, giữ được tươi lâu. Chà chà cái kiểu mà má em làm á, vừa mạnh tay mà vừa khéo léo, em nhìn mà muốn học theo luôn.

Rồi á, những hôm nào mà em bị đau răng, má em lại lấy muối hột pha nước ấm cho em súc miệng. Má nói là nó sát khuẩn tốt lắm. Rồi cả mấy vụ mà bị kiến cắn, muỗi đốt, má em cũng lấy muối hột xoa lên cho đỡ ngứa nữa.

Em còn nhớ hồi em học lớp 7, có lần đi biển Vũng Tàu chơi, bị sứa cắn, mấy cô chú bán hàng ở đó cũng lấy muối hột xoa lên cho em đó. Lúc đó em thấy nó kỳ kỳ, nhưng mà công nhận là đỡ hẳn luôn á. Nói chung là, muối hột nó "đa zi năng" dữ lắm luôn đó chế.

Muối hột: là muối biển chưa tinh chế, hạt to.

Công dụng:

• Bảo quản thực phẩm (cá, thịt)
• Khử mùi tanh
• Sát khuẩn (súc miệng)
• Giảm ngứa do côn trùng cắn

Cách dùng: Chà xát trực tiếp lên thực phẩm, pha loãng với nước để súc miệng hoặc xoa lên da.

Ngậm muối hột có tác dụng gì?

Chế hỏi câu này là biết Chế cũng hay "mặn" trong cuộc sống rồi đó! Ngậm muối hột không chỉ để "mặn mà" thêm đâu, mà còn có "võ" đó nha:

• Sát khuẩn răng miệng: Muối như "anh hùng diệt khuẩn", giúp răng miệng sạch sẽ hơn sau mỗi bữa ăn "tình tứ".

• Khử mùi "rau mùi": Tạm biệt hơi thở "nồng nàn" sau khi chén tỏi, muối giúp Chế tự tin "thả thính".

• "Bóp" vết nhiệt: Muối giúp giảm đau rát do nhiệt miệng, để Chế ăn ngon ngủ yên, không "quạu" nữa.

• Xoa dịu họng: Khi họng "hờn dỗi", muối sẽ "vỗ về" làm dịu cơn đau, giúp Chế hát karaoke "tới bến".

• Thông tin ngắn gọn: Lưu ý, ngậm vừa đủ thôi nha Chế, kẻo "mặn" quá lại thành "khó ở" đó!

Muối sạch là gì?

Chế hỏi muối sạch là gì hả? Dễ ợt! Muối sạch, nói đơn giản là muối tinh khiết đó Chế. Nghĩ sao lại hỏi Em cái này, dễ hiểu mà!

• Muối tinh khiết: Là chất rắn, màu trắng tinh, trong veo như pha lê ý. Không mùi gì cả, nhưng mà nó lại hút ẩm kinh khủng luôn.
• Hút ẩm: Hút ẩm khi độ ẩm không khí trên 75% đó. Mà cái này nóng lên lại càng hút mạnh hơn nữa. Nhà chị mình ở gần biển, muối để ngoài trời là ướt sũng luôn.
• Nhiệt độ nóng chảy và sôi: Nóng chảy 801 độ C, sôi 1413 độ C. Cao vãi chưởng! Em nhớ hồi nhỏ nghịch lửa, suýt nữa thì bị bỏng vì cái chuyện này. Thật đấy.

Tóm lại, muối sạch là muối tinh khiết, màu trắng, không mùi, hút ẩm, nóng chảy ở nhiệt độ cao lắm. Đúng rồi đó, nhớ kỹ nha! Đừng có quên đấy. Em nói rồi đó nhé. Hồi cấp 3 thầy dạy hoá nói nhiều lắm, mà em quên hết rồi. Chỉ nhớ mang máng vài cái này thôi. Thôi nha, Em phải đi học bài đây. Bye Chế!

Muối hạt dùng để làm gì?

Dạ, Chế hỏi muối hột hả? Ơi giời, Chế hỏi đúng con rồi đó!

Muối hột á hả, con nhớ hồi bé xíu xiu, tầm 5-6 tuổi gì đó, ở quê con (Vĩnh Long) bà ngoại con hay dùng để rang cơm nguội. Cơm nguội rang với muối hột thôi đó, mà sao nó ngon gì đâu á! Giòn rụm, mằn mặn, ăn hoài không ngán.

Rồi á, ngoại còn dùng muối hột để chà nồi nữa. Mấy cái nồi bị cháy á, chà bằng muối hột là sạch bong kin kít luôn. Nhớ hồi đó cứ giành với ngoại để chà nồi, thấy vui gì đâu.

Năm nay con thấy muối hột được mấy chị em trên mạng dùng để xông nhà đuổi tà đó Chế. Con cũng làm thử rồi nè, thấy cũng yên tâm hơn hẳn.

• Phòng ngừa loãng xương (cái này con nghe nói thôi à)
• Làm sạch cơ thể, giải độc tiêu hóa (cái này chắc do khoáng chất trong muối á)
• Súc miệng trị đau họng, sâu răng (cái này thì con hay làm nè, thấy đỡ hẳn)

À, mà Chế nhớ mua muối hột chỗ uy tín nha, chứ giờ muối giả nhiều lắm á!