Một bát cơm ruốc bao nhiêu calo?

Cơm ruốc chứa bao nhiêu calo? Phù hợp cho chế độ ăn kiêng?

Ruốc á hả, cái vụ calo của nó thì tui nhớ mang máng là cao phết. Hồi tui còn ở quê, bà ngoại hay làm ruốc, ăn với cơm trắng nóng hổi là hết sảy. Mấy nay nghe người ta bảo 100g ruốc là đâu đó tầm 531 calo thì đúng là hơi giật mình thật.

Vậy là cái món ruốc khoái khẩu này không hẳn là "bạn" của mấy bà đang muốn siết eo đâu nha. Tui từng thử giảm cân, ngày nào cũng cố gắng nạp ít calo, nhưng có lần lỡ ăn một chén ruốc kho quẹt thì thôi rồi, cái cân nó nhích lên thấy rõ. Đúng là nó ngang ngửa một bát cơm trắng, mà nhiều khi ăn ruốc lại dễ bị cuốn cuốn, ăn nhiều hơn ý.

Nhưng mà nè, tùy loại ruốc nữa. Ruốc tôm thì khác, ruốc thịt heo cũng khác. Mà cái cách làm cũng quan trọng lắm, có bà làm thì ít dầu mỡ, có bà lại thêm gia vị này nọ cho đậm đà, thành ra calo nó cũng nhảy múa theo.

Thế nên, nếu đang ăn kiêng mà thèm ruốc quá, mình cứ ăn dè dặt thôi. Hoặc là mình kiếm mấy công thức làm ruốc ít béo hơn, tự mình làm ở nhà là chuẩn nhất, kiểm soát được hết mọi thứ. Chứ ăn ngoài đôi khi mình không biết nó cho cái gì vào đâu.

Tóm lại, ruốc 100g tầm 531 calo. Phù hợp chế độ ăn kiêng: Cần cân nhắc kỹ.

1 miệng cơm cháy chà bông bao nhiêu calo?

Hỏi nhiều. Nghe đây.

100g cơm cháy chà bông là 531 calo. Ăn vào chắc chắn béo. chắc chắn. Đừng có ăn thay cơm rồi lại than.

• Cơm chiên ngập dầu: Nền tảng đã là tinh bột xấu chiên trong mỡ. Calo rỗng.
• Gia vị: Nước sốt đặc quánh toàn đường, mỡ hành thì khỏi nói. Thêm chà bông mặn chát.
• Tương quan: Một miếng cơm cháy bằng cả một bữa ăn chính. Tao cũng từng ăn, một tuần lên 2kg là có thật. Thật đấy.
• Giải pháp: Muốn ăn thì tự làm. Chiên bằng nồi chiên không dầu, tự làm sốt, giảm chà bông. Còn không thì quên đi.