Miền Nam gọi tô là gì?

Miền Nam gọi tô đựng canh, bún, phở là gì? Tên gọi khác của tô?

Hai hỏi gì đó hả? À, miền Nam gọi tô đựng canh, bún, phở là… tô! Đơn giản vậy thôi.

Chén thì nhỏ hơn, đựng cháo hay súp là chủ yếu. Nhớ hồi nhỏ, bà ngoại mình hay dùng chén nhỏ xíu đựng chè đậu xanh, ngọt lịm, giá chỉ có 500 đồng thôi.

Còn tô to hơn, đựng bún bò Huế, phở, hay cả tô bún cá ở chợ Bến Thành, lúc đó mình còn bé tí, ăn một tô là no căng bụng luôn. Khoảng năm 2000 gì đó, giá tầm 10k - 15k một tô.

Tên gọi khác à? Mình thấy người ta cũng gọi là "đĩa" nhưng mà ít khi nghe dùng với canh, bún, phở lắm. Thường dùng "đĩa" cho đồ khô.

Tóm lại: Tô. Tên gọi khác: Đĩa (ít dùng).

Đìa ở miền Nam gọi là gì?

Hai hỏi đìa miền Nam gọi là gì hả Út? Câu hỏi hay đó! Ao là đáp án chính xác nhất nha.

Nhưng mà, vấn đề không đơn giản như vậy đâu. Cái gọi là "đìa" – một thuật ngữ địa phương phản ánh sự đa dạng của ngôn ngữ và văn hoá – thực tế lại mang nhiều sắc thái khác nhau tùy ngữ cảnh. Nghĩ kỹ lại mới thấy thú vị.

• Kích thước: Đìa nhỏ thì gọi là ao, lớn hơn thì gọi là vựa, thậm chí là hồ. Năm ngoái, nhà tui còn có cái ao nhỏ xíu để nuôi cá lia thia, nhỏ hơn cả cái chậu hoa của bà Năm kế bên. Mà nói đến hồ, lại liên tưởng tới Hồ Tây, ồ, rộng mênh mông! Mỗi cái tên đều mang một "khí chất" riêng.

• Mục đích sử dụng: Ao sen khác ao cá, ao thả trâu lại khác ao chứa nước tưới tiêu. Đúng là ngôn ngữ phong phú vô cùng, phản ánh đời sống tinh tế của con người. Tui thấy cái này liên quan đến thuyết cấu trúc chủ nghĩa, nói về sự ảnh hưởmg qua lại giữa ngôn ngữ và thực tế sống.

• Thuật ngữ địa phương: Mỗi vùng miền lại có cách gọi khác nhau. Ví dụ, ở quê ngoại tui, người ta gọi là "bàu", nghe cũng thú vị. Tùy theo vùng miền mà có tên gọi khác nhau, giống như nhiều từ ngữ khác vậy. Thật là đa dạng!

Nói tóm lại, ao là cách gọi phổ biến nhất ở miền Nam cho "đìa", nhưng ngữ cảnh quyết định nhiều lắm. Đời người cũng vậy, giống như những cái ao, cái hồ khác nhau, mỗi người mỗi vẻ, mỗi người một số phận.

Đôi tất trong miền Nam gọi là gì?

Vớ.

• Miền Nam dùng "vớ" là chính. Nhà ngoại tui ở Cần Thơ, toàn gọi là vớ.

• Tất chân? Cũng nghe quen. Nhưng ít dùnf hơn. Nghe… cứng nhắc.

• Từ địa phương? Chưa nghe bao giờ. Tui ở Sài Gòn, chưa thấy ai dùng kiểu đó. Hồi nhỏ ba tui hay mua vớ cho tui đi học. Vớ Adidas, vớ trắng, vớ màu.

• Không có từ chính thức. Tùy người. Nhưng vớ là phổ biến nhất. Đơn giản vậy thôi.

Dùng "vớ" cho dễ.

Trái khổ qua miền Bắc gọi là gì?

"Ờ, Hai à, khổ qua miền Bắc gọi là mướp đắng. Đơn giản vậy đó! Cũng giống như người Nam kêu trái này trái kia, mình kêu khác thôi à.

• Mướp đắng nghe nó dân dã, quê mùa hơn khổ qua chút xíu, hông biết sao nữa... Chắc do tui quen miệng rồi.
• Mà công nhận, tên nào cũng nói lên vị của nó ha. Đắng thiệt sự! Tao mà ăn là tao nhăn mặt liền, trừ khi má tao làm.

Ăn mướp đắng hay khổ qua gì đó, người ta nói mát gan lắm, mà tao thấy đắng miệng hơn à, ha ha! Để tui kể Hai nghe, bà chị tui bả nghiện cái món trà khổ qua sấy khô á, bả nói uống cho đẹp da, mà tui thấy da bả cũng vậy thôi hà."

Cái thau miền Bắc gọi là gì?

Bát. Chén. Thau. Tùy vùng.

• Miền Trung dùng nhiều loại. Nhà bà ngoại tôi ở Quảng Nam, toàn dùng tô, bát, chậu. Có khi gọi chung là "cái".
• Thực ra, tên gọi phụ thuộc vào chất liệu, kích thước, công dụng. Cái to đựng nước là chậu. Cái nhỏ ăn cơm là bát. Chén thì nhỏ hơn, thường uống nước.

Nói chung, không có quy chuẩn nào cứng nhắc. Ngôn ngữ sống động lắm. Tùy vùng, tùy người. Đơn giản thôi.

Tô. Bát. Chén. Thau. Chậu. Đều là dụng cụ đựng.

Cơm chiên miền Bắc gọi là gì?

Ôi dào, Hai hỏi câu nghe muốn rụng rời!

• Ở trển ấy hả, người ta gọi là cơm rang, nghe cứ như rang lạc ấy, mà ăn thì no bụng hơn lạc nhiều!

• Còn cái món "cơm chiên" củatụi tui á? Ui cha, nghe cứ sang chảnh kiểu "cơm Tây", mà kì thực thì cũng chỉ là cơm thừa trộn trứng đem chiên lên thôi chớ bộ.

  • Cơm rang thì rang bằng mỡ lợn, mỡ gà: Nghe là thấy ngậy ú ụ rồi, ăn xong thể nào cũng tăng kí vù vù.
  • Cơm chiên thì chiên bằng dầu ăn: Thanh đạm hơn tí, nhưng mà dầu ăn bây giờ toàn dầu "pha ke" (fake), ăn vào khéo lại rước bệnh vào thân!

Phễu miền Nam gọi là gì?

Hai hỏi phễu miền Nam gọi là gì hả Út? À, gọi là quặng hoặc cống chứ gì. Tùy vùng nữa, nghe nói có chỗ gọi khác. Thật ra, thú vị lắm đấy, cái việc đặt tên đồ vật đơn giản như thế này cũng phản ánh văn hóa vùng miền rõ rệt. Suy cho cùng, ngôn ngữ là tấm gương phản chiếu xã hội mà.

• Quặng/Cống: Tên gọi phổ biến ở Nam Bộ cho dụng cụ đong chất lỏng, thường làm bằng nhựa hoặc nhôm.
• Dung tích: Có nhiều kích cỡ, từ 1/4 xị, 1/2 xị, 1 xị, 0.5 lít đến 1 lít. Mà xị là đơn vị đo lường dung tích truyền thống của người Việt, khoảng 60ml nha. Mẹ mình hồi xưa hay dùng lắm. Nghĩ lại thấy thú vị.

Tóm lại, phễu ở miền Nam người ta hay gọi là quặng hoặc cống. Đơn giản vậy thôi. Nhưng mà đằng sau cái tên đơn giản đó lại là cả một câu chuyện dài về văn hóa và ngôn ngữ. Thật ra, mình cũng đang tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc của những từ ngữ này nữa. Đang muốn viết một bài luận nhỏ về chuyện này. Nhưng mà, nói chung là thế đó. Đừng để ý những chi tiết nhỏ nhặt nha. Nhớ kỹ là quặng hoặc cống.