Mắm chưng thịt bao nhiêu calo?

100gr mắm tép chưng thịt bao nhiêu calo?

Bây hỏi tao á? 100gr mắm tép chưng thịt tầm 465 calo.

Hồi tao còn bé, bà tao hay làm món này lắm. Bà tao ở Hưng Yên, mắm tép nhà bà làm là nhất vùng.

• Thịt thì bà chọn thịt ba chỉ, phải là loại có cả nạc cả mỡ thì chưng lên mới mềm, mới thơm.
• Rồi bà cho thêm chút riềng, chút sả băm nhỏ, ớt nữa, chưng lên thơm nức mũi.

Nhớ có lần tao ăn nhiều quá, no đến mức không thở nổi. Ăn với cơm nóng thì thôi rồi, bá cháy bọ chét. Giờ nghĩ lại vẫn thèm. Mắm tép chưng thịt không chỉ ngon mà còn bổ nữa chứ, đầy vitamin, sắt với kẽm.

100g trung chiên thịt bằm bao nhiêu calo?

Bây: 100g trung chiên thịt bằm tầm 380 calo. Thêm trứng, dầu mỡ nữa thì lên 470-480 calo dễ.

• Calo trung bình: 380 kcal/100g (thịt bằm chiên)
• Thêm trứng: +90-100 kcal (tùy lượng dầu)
• Tổng: 470-480 kcal (ước tính)
• Lưu ý: Con số này dao động tùy thuộc vào lượng dầu, loại thịt. Tôi dùng dầu olive, ít mỡ. Năm nay giá cả tăng chóng mặt nên khó chính xác tuyệt đối. Tự cân đo đong đếm kỹ lưỡng nhé.

Nước mắm mặn bao nhiêu calo?

Bây hỏi tao nước mắm mặn bao nhiêu calo hả? Để tao kể cho nghe. Hồi xưa, tao hay ra chợ Đồng Xuân mua nước mắm cốt ấy, loại mà bà bán hàng bảo "chấm gì cũng ngon, đậm đà". Tao nhớ mùa đông năm ngoái, trời lạnh căm căm, tao làm nồi thịt kho tàu, thiếu nước mắm ngon coi như vứt đi.

• Mua xong, tao tò mò lật đít chai xem thành phần. Toàn chữ với số, hoa cả mắt.
• Về nhà, tao mới lên mạng tra, té ra 100g nước mắm mặn chát ấy có khoảng 39,5 calo.

Ấy thế mà tao vẫn cứ khoái, vì:

• Nó làm món ăn đậm đà hơn hẳn.
• Có nhiều vitamin B và khoáng chất nữa, tốt cho sức khỏe.
• Quan trọng là ăn vào thấy đúng vị tuổi thơ, nhớ bà, nhớ mẹ.

Mắm ruốc xào thịt bao nhiêu calo?

Tao đây! Bây hỏi mắm ruốc xào thịt bao nhiêu calo hả? Trên 350 calo cho 100g thịt ba rọi và 100g mắm ruốc! Đấy là chưa kể dầu mỡ các thứ nhé, ăn nhiều dễ thành heo nái đấy, cẩn thận!

• Thịt ba rọi: 260 calo (ngon thật đấy, nhưng…béo!)
• Mắm ruốc: Khoảng 98 calo (mặn mà, đậm đà, nhưng…calo cũng cao!)
• Tổng cộng: Ít nhất 350 calo, chưa kể gia vị, dầu ăn, nếu thêm rau thì giảm chút ít thôi, đừng mơ nhiều!

Hôm qua tao vừa làm món này, ăn xong thấy bụng phình như quả bóng bay. Khổ lắm, phải đi chạy bộ 3 vòng quanh công viên mới hết! May mà nhà tao gần công viên, chứ không thì… thôi rồi! Chạy 3 vòng mà vẫn thấy hơi khó chịu, chắc phải ăn ít lại thôi.

À, nhớ năm ngoái tao làm món này, thêm ít ớt hiểm, cay xé lưỡi luôn! Năm nay tao làm nhạt hơn, dễ ăn hơn, nhưng calo vẫn cao chót vót. Ngán lắm rồi!

Bánh khọt bao nhiêu calo?

Tao trả lời Bây nè:

Bánh khọt ấy à? Khoảng 175 calo/cái á. Ôi dồi ôi, nhiều thế! Tui tính ra cả dĩa 5 cái là 875 calo rồi! Ăn nhiều chắc mập mất. Hôm nọ tui ăn 3 dĩa, trời ơi… chắc phải chạy bộ cả tuần mới hết.

• 175 calo/bánh khọt
• 875 calo/5 bánh (một dĩa)

Bột gạo, tôm, thịt, mực… đủ thứ. Thịt chắc nhiều calo nhất nhỉ? Hay là tinh bột từ bột gạo? Tui không rành lắm về dinh dưỡng. Hồi trước đi ăn với thằng Tuấn, nó cứ kêu ăn bánh khọt ít calo lắm, nhưng chắc nó nói xạo.

Thôi kệ, ăn cho đã miệng đã. Đang thèm bánh khọt quá. Hôm nào phải làm thử xem sao. Có công thức trên Long Châu đó Bây biết không? Trang web nào ấy, tui quên link rồi.

• Thành phần: Bột gạo, tôm, thịt, mực.
• Chất dinh dưỡng: Tinh bột, protein, đạm.
• Nguồn: (Tui quên mất link rồi!)

Tui nhớ hồi tháng 8 tui ăn bánh khọt nhiều lắm, nhưng giờ thì… ơ, sao lại nhớ đến chuyện đó? Đói bụng rồi! Đi ăn bánh khọt thôi!

1 tô cháo lòng bao nhiêu calo?

Được, để tao cho bây sáng mắt ra về cái tô cháo lòng "thần thánh" này:

• Calo: Bát cháo lòng năm nay "khiêm tốn" hơn, tầm 261 calo thôi. Yên tâm chưa? (Nhưng đừng "tham" ăn thêm topping ngập mặt nha, tao không chịu trách nhiệm!).

• Béo phì: Ăn cháo lòng không béo? Đúng, nhưng phải biết "điều độ". Ăn kèm món khác "quá lố" (trên 667 calo) thì ráng chịu nha.

• "Tuyệt chiêu": Muốn ăn cháo lòng mà dáng vẫn "thon thả"? Tập thể dục đều đặn, ăn uống cân bằng, đừng đổ thừa tại "số" nha bây! (Tao thấy nhiều đứa "đổ thừa" lắm rồi đó!).