Ly sinh tố đậu xanh bao nhiêu calo?

Ly sinh tố đậu xanh bao nhiêu calo?

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa chè đậu xanh và sinh tố đậu xanh. Trong khi chè đậu xanh thường được nấu đặc, ngọt đậm với đường và nước cốt dừa, thì sinh tố đậu xanh lại được xay nhuyễn cùng đá, đôi khi có thêm sữa, đường hoặc sữa đặc. Chính vì sự khác biệt về nguyên liệu và cách chế biến này mà lượng calo trong hai món cũng khác nhau đáng kể. Bài viết này sẽ tập trung phân tích lượng calo trong một ly sinh tố đậu xanh và ảnh hưởng của nó đến việc kiểm soát cân nặng.

Thông tin về chè đậu xanh (khoảng 359 calo/ly) như đã đề cập chỉ mang tính chất tham khảo và áp dụng cho chè đậu xanh nấu truyền thống. Đối với sinh tố đậu xanh, lượng calo sẽ biến đổi tùy thuộc vào công thức và nguyên liệu sử dụng.

Một ly sinh tố đậu xanh cơ bản (khoảng 250ml), chỉ gồm đậu xanh đã nấu chín và đá xay, chứa khoảng 150-200 calo. Con số này có thể tăng lên đáng kể nếu bạn thêm các thành phần khác:

• Sữa đặc: Mỗi thìa sữa đặc (khoảng 15ml) chứa khoảng 50 calo. Vậy nếu thêm 2 thìa sữa đặc, ly sinh tố của bạn sẽ tăng thêm 100 calo.
• Sữa tươi: 100ml sữa tươi chứa khoảng 60 calo. Nếu bạn dùng 200ml sữa tươi, lượng calo sẽ tăng thêm 120 calo.
• Đường: Mỗi thìa cà phê đường (khoảng 5g) chứa khoảng 20 calo.
• Kem tươi/whipping cream: Một lượng nhỏ kem tươi cũng có thể bổ sung thêm một lượng calo đáng kể.

Như vậy, một ly sinh tố đậu xanh “full topping” với sữa đặc, sữa tươi và kem tươi có thể chứa đến 400-500 calo, tương đương hoặc thậm chí vượt qua một bữa ăn chính.

Vậy, sinh tố đậu xanh có tốt cho việc giảm cân không?

Sinh tố đậu xanh nguyên chất, không đường, không sữa, là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và các vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nó có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được tiêu thụ một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học. Tuy nhiên, việc lạm dụng sinh tố đậu xanh, đặc biệt là những loại có thêm nhiều đường, sữa, kem tươi, sẽ gây phản tác dụng, khiến bạn khó kiểm soát cân nặng.

Lời khuyên:

• Để giảm lượng calo trong sinh tố đậu xanh, hãy hạn chế hoặc loại bỏ đường, sữa đặc, kem tươi.
• Sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa hạt thay thế.
• Tăng lượng đá để tạo cảm giác no lâu hơn.
• Kết hợp sinh tố đậu xanh với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động.

Bằng cách lựa chọn thông minh và kiểm soát khẩu phần ăn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ly sinh tố đậu xanh thơm ngon mà không lo ảnh hưởng đến vóc dáng.