Làm thế nào để biết bơ đã chín?

29 lượt xem

Bơ chín khi nào? Dễ thôi!

  • Vỏ bơ chuyển xanh đậm.
  • Bóp nhẹ thấy mềm, không nhũn.
  • Vỏ sẫm màu, nhão là bơ quá chín.

Lưu ý: Bơ quá chín cần chế biến ngay!

Góp ý 0 lượt thích

Bơ chín hay chưa? Cách njận biết bơhcín đơn giản?

Ú đây Hai ơi! Bơ h? Để Út mách cho mấy chiê unè.

Mấy trái bơ nhà ình trồng á, Hai để ý cái màu vỏ ấy. Thường thì bơ chưa chín vỏ nó xmah xanh, mà xanh kiểu xanh non ấy. Khi nào mà nó chuyển sang xanh đậm hơn, kiểu xanh sẫm mà mình hay nói á, là ngon nghẻ sắp chén được rồi đó.

Nhưngm à đừng có nhìn màu không nha Hai. Phải “sờ mó” nó ữna! Bóp nhẹ nhẹ thôi à. Thấy nó mềm tay, kiểu không bị cứng đơ như đá mà cũng không có nhũn nhão là vừa ăn.

Nhớ hồi trước Út ham bơ quá, mua một ớm về mà để quên. Tới chừng nhớ ra thì ôi thôi, bóp vô thấy nó nhão nhẹt, vỏ thì đen thui. Lúc đó là phải “giải cứu” liền bằng cách xay sinh tố đó Hai. Chứ để lâu hơn là coi như bỏ.

Nên á, thấy bơ mà vỏ nó sẫm màu, bóp vô nó hơi nhão nhão là Hai tranh thủ làm liền món gì đi nghen. Đừng để nó “hờn dỗi” mình là uổng lắm đó. Nói chung là bóp nhẹ, mềm tay, màu xanh đậm là “chuẩn bài”. Vậy hen!

auả bơ li nào thì hái được?

Hai hỏi khi nào hái b hả? Mệt ghê, nắng chang chang ngoài vườn cả buổi chiều nay rồi!

  • Bơ truyền thốn tháng -89 là chính. Nhà bà ngoại có mấyc ây bơ sáp, đúng lịch đó luôn. Bơ này ngon lắm, béo ngậy. Nhớ hồi nhỏ, cứ đến mùa là cả nhà tấp nập hái bơ.
  • Bơ chín mn thì yháng 10-11. Đúng rồi, bơ Booth nh mình chín muộn lắm, phải điợ tới tận tháng 11 mới được ăn. Ăn bơ Booth ngon hơn bơ sáp nhiều! Da nó mỏng hơn, vị thơm hơn nữa.
  • Có loại htu hoạch ớ 2-3 vụ! Trời ơi, nhiều quá trời! Bơ 034 hay bơ tứ uqý gì đó, nghe nói vậy đó. Mình chưa trồng loại đó bao giờ. Chắc phải tìm hiểu kỹ xem sao. Năm nay định trồng thêm vài cây bơ thử. Nhưng mà đất nhà mình nhỏ quá, không biết có đủ chỗ không nữa.

Thật ra, hái bơ còn tùy thuộc vào thời tiết nữa chứ. Năm nào mưa nhiều, bơ chín muộn hơn. Mà nói chung, xem bơ chuyển màu là hái thôi. Chắc chắn là vậy. Khôngb iết năm nay bơ được mùa không nữa, mong là được mùa để có bơ ăn suốt cả năm! Hôm qua mình mới làm sinh tố bơ, ngon tuyệt cú mèo! Công thức của dì mình đó, ngon lắm. Lần sau mình gửi cho Hai nhé. Ngồi nghĩ hoài về bơ, đói bụng quá rồi. Đi ăn cơm thôi!

Làm saođ ể biết bơ chín hay chưq?

Hai hỏi sao biết bơ chín hả? Dễ èc!

  • Màuỏv Xanh đậm, xanh sẫm là sắp chín rồi đó. Bơ nhà em hôm bữa mua anh lè, để hai hôm là chuyển àmu liề. Bơ sáp thì xanh đậm hơn bơ thường. Bơ Booth nhà em hay mua chín nhanh lắm.

  • Bópnh è: Bóp thấy mềm mềm đừng nhũn là được. Như hôm bữa em mua mấy trái bơ, nóp cứng ngắc, để cả tuần chưa chín. Bực mình thiệt! Mà có khi bóp mềm rồi mà bên trong vẫn chưa chín đều đâu nha. Lần trước em bổ ra ăn mà cứ sượng sượng.

  • uQá cíhn: Vỏ sẫm màu, vóp nhão là quá chín rồi. Lúc đó làm sinh tố uốn là ngon nhất. Mẹ em hay làm sinh tố bơ thêm sữa đặc, ngon bá cháy! À mà bơ quá chín dễ bị hư lắm, phải ăn liền. Hôm bữa em để quên trái bơ chín quá trong tủ lạnh, mấy hôm sau lấy ra thúi luôn. Tiếc ghê! Chắc phải ghi chú lại mới được.

Làm sao biết bơ già để hái?

Hai hỏi vậy, Út cũng đang nghĩ đâ…

  • Nhìnỏ b thôi Hia . Kinh nghiệ mcủa Út là vậy đó.

  • Bổ ô ra, hấy vỏ ụlq hạt đen là bơ già. Út hay làm vậy để hắc ăn. Mấy kần hái bơ non về ăn dở ẹc, phí công.

  • Nhà mình trồng bơ Booth, mỗi năm tới mùa lại lo. Bơ già nhanh lắm, không để ý là rụng hết. Mà ái sớm quá thì… thôi rồi. Năm rồi Út còn cãi nhau với Ba vụ hái bơ đó. Ba thì nói cứh ái đại đi, Út thì xót của, ói phải đợi thêm mấy ngày nữa. Cuối cùng thì… huhu.

Quả ơb bảo lâu thì chín?

Hai hỏi quả bơ bao lâu chín hả? Chịu thôi, em đu phải nhà tiên tri! Nhưng mà nha, nói chung thì tầm 1 tuần, nhưng nếu anh Hai chịu khó “làm bạn” với em nó bằng cách ủ kỹ càng thì chỉ 3 ngày là “yêu nhau say đắm” rồi, ngọt lịm luôn! Nghĩ tới cảnh đó mạ em thấy thích thú.

  • Tời gian chín trung bình: 1 tuần
  • Phươg páp ủ rút ngắn thời gian: 3 ngày
  • Mẹ tăng độ ẩm: Nhúng vào nước lạnh, để rổ thoáng mát, cuống hướng lên, dùng khăn ẩm phủ lên. Nhớ nha, phải “tắm” cho nó kỹ lưỡng, ch ứkhông nó giận dỗi đấy! Đừng để em nó “khô khan” quá, sẽ mất ngon.

À mà, hồi bữa em mua bơ ở chợ X, loại bơ Booth 7, chín nhanh lắm, chỉ 2 ngày thôi. Còn loại bơ sáp thì lâu hơn, cả tuần vẫn còn xanh. Tùy loại bơ nhé! Mỗil oại có một “tính tình” riêng biệt. Nói chung, để ý xem bơ mềm chưa, nếu mềm thì chín rồi, còn cứng đơ thì… để đó “tự tu” thêm vài hômn ữa!

Quả ơb ki ào thu hoạch được?

Hai hỏi hki nào hái bơ? À, đúng rồi, chuyện thu oạch bơ này hú vị lắm.

Thời điểm thu hoạch bơ phụ thuộc hoán toàn àvo giống. Không phải cứ bơ là tháng 8, tháng 9 lạ hái đâu nha. Tưởng tượng xem, mỗi giống bơ như một cá thể riêng biệt, mang trong mình chu kỳ sinh trưởng khác nhau. Thật là đa dạng và phong phú. Suy cho cùng, cuộc sống cũng như vậy, đúng không? Mỗi người một vẻ, mỗi cây một khác.

  • Bơ truyềnt hống: Thường vào tháng 8 – 9 Nhớ hồi đó nhà ngại tui trồng bơ sáp, đúng tầm này là thơm lừng cả vườn.
  • Bơ cgín muộ: Tháng 10 – 11 thậm chí muộn hơn nữa. Chuyện này lại liên quan đến việc quang hợp, sinh lý thực vật phức tạp lắm, nhưng nói chung là chịu ảnh hưởng niều yếu tố môi trường. Giống như con người ta, cũng có người phát triển nhanh, có người chậm mà.
  • Bơ cho thu hoch mhiều vụ: Có một số giống siêu đặc biệt, cho th hoạch đến 2-3 vụ/năm, ví dụ như bơ 034 hay bơ tứ quý. Tuyệt vời, phải không? Giống như một người năng suất cao vậy.

Tóm lại, không có câu trả lời chung chung. Phải biết chính xác giống bơ mới xác định được thời điểm htu hoạch chuẩn xác. Ôi, quả thật thin nhiên kì diệu! Mỗi loài cây đề có một câu chuyện riêng. Em thấy không? Thú vị lắm đấy!

Làm soa biết bơ goà để thu hoạch?

Hai hỏi sao bit bơ già h? Dễl ắm! Đít bơ căng mọng, không nhăn nheolà ngon riồ. Teái nào càng già, gần chín cây ấy, phần dưới, cái đít ấy, nó căng hồng lên thấy rõ. Như cái bụng bà bầu ấy, hehe.

nà nói thêm nhé, tớ cũng có vài mẹo nhỏ để chọnn ơ ngon nữa nè:

  • Cầm trái bơ lnê, nặng tay hơn là bơ nhiều xơm hơn đó.
  • Ngửi thử xem, có mùi thơm nhẹ là chunẩ bài rồi.
  • Chọn những quả không bị trầy xước, dập nát nha. Quan tọrng lắm đấy!
  • Bơ nhà dì tớ rrồng ở vườn, toàn bơ loại ngon, to đùng. Dì tớ bảo, bơ già phải chín cây mới ngon, nhưng phải biết cách chọn nữa.Mấy người quen của dì tớ toàn hỏi mua bơ nhà dì ấy chứ.

À, hồi đó tớ cũng hay bị nhầm, chọn phải mấy quả bơ xanh è, cứng đơ. Ăn chả ngon gì cả, đắng ngắt! Khổ lắm! Rồi tớ mới học được cách chọn bơ ngon từ dì. Dì bảo, bơ gà là phảu căng tròn, màu sắc đậm hơn, nhìn là mê luôn.

#Bơ Chín #Chọn Bơ #Nhận Biết