Hấp nấm kim châm bao lâu?

Hấp nấm kim châm bao lâu thì đúng cách?

Nấm kim châm hấp cách thủy là một món ăn ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc rằng hấp nấm kim châm bao lâu thì đúng cách để giữ được độ ngon nhất của nấm.

Thời gian hấp nấm kim châm lý tưởng là chỉ 5 phút nếu bạn sử dụng lửa lớn. Thời gian ngắn này sẽ giúp giữ được độ giòn ngọt tự nhiên của nấm. Nếu hấp lâu hơn, nấm sẽ bị dai và mất đi hương vị thơm ngon vốn có.

Các bước hấp nấm kim châm cách thủy như sau:

1. Chuẩn bị nấm kim châm, rửa sạch và cắt gốc.
2. Xếp nấm vào đĩa hoặc bát chịu nhiệt.
3. Đổ nước vào nồi hấp, đun sôi.
4. Đặt đĩa hoặc bát nấm kim châm vào nồi hấp, đậy nắp và hấp trong 5 phút với lửa lớn.
5. Sau 5 phút, tắt bếp và lấy nấm ra khỏi nồi hấp.

Nấm kim châm hấp có thể dùng như một món ăn kèm hoặc chế biến thành các món xào, nấu canh tùy theo sở thích. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể rưới một ít nước tương hoặc nước mắm lên nấm sau khi hấp.

Lưu ý rằng thời gian hấp có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào lượng nấm và kích thước nồi hấp. Tuy nhiên, 5 phút với lửa lớn vẫn là thời gian lý tưởng để hấp nấm kim châm đạt độ chín ngon nhất.