Đỗ xanh xay nhuyễn bao nhiêu calo?

Đậu xanh xay nhuyễn chứa bao nhiêu calo?

Đậu xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được dùng trong nhiều món ăn truyền thống trên khắp thế giới. Chúng được biết đến với hương vị thơm ngon và đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, một số người quan tâm đến hàm lượng calo của đậu xanh xay nhuyễn.

Hàm lượng calo trong đậu xanh xay nhuyễn

Theo dữ liệu dinh dưỡng, một chén đậu xanh xay nhuyễn (trọng lượng khoảng 100g) cung cấp khoảng 105 calo. Đây là lượng calo vừa phải, phù hợp với một bữa ăn phụ hoặc thêm vào các món ăn khác.

Giá trị dinh dưỡng

Ngoài hàm lượng calo, đậu xanh xay nhuyễn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như:

• Chất xơ: Đậu xanh là một nguồn chất xơ tuyệt vời, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và tạo cảm giác no.
• Protein: Đậu xanh chứa một lượng protein đáng kể, giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ.
• Vitamin: Đậu xanh chứa các vitamin quan trọng như vitamin K (cần thiết cho quá trình đông máu), vitamin C (chất chống oxy hóa) và vitamin B9 (axit folic, cần thiết cho sự phát triển của thai nhi).
• Khoáng chất: Đậu xanh cũng là nguồn cung cấp các khoáng chất như sắt, kali và phốt pho.

Lượng chất béo và natri thấp

Một lợi thế đáng kể của đậu xanh xay nhuyễn là chúng có hàm lượng chất béo và natri thấp. Mỗi chén đậu xanh chỉ chứa khoảng 1g chất béo và 1mg natri. Điều này làm cho đậu xanh trở thành một lựa chọn tốt cho những người đang kiểm soát lượng chất béo và natri trong chế độ ăn uống của mình.

Tóm lại

Một chén đậu xanh xay nhuyễn cung cấp khoảng 105 calo và là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Chúng chứa hàm lượng chất xơ, protein và vitamin dồi dào, đồng thời có hàm lượng chất béo và natri thấp, giúp chúng trở thành một lựa chọn lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn uống nào.