Diêm mạch khác yến mạch như thế nào?

Okay, để tớ kể cho nghe về diêm mạch với yến mạch và khoai lang nhé. Thật ra thì tớ mới bắt đầu tìm hiểu về mấy cái này thôi, vì dạo này hay tập thể dục nên muốn ăn uống healthy hơn tí ấy mà.

Đầu tiên là diêm mạch so với yến mạch này. Tớ đọc được là diêm mạch ít calo hơn yến mạch, mà lại còn nhiều protein hơn nữa chứ. Cái này thì quá ngon rồi, vừa đỡ sợ béo, vừa có protein xây cơ bắp. Yến mạch thì tớ hay ăn sáng với sữa tươi không đường, nhưng chắc từ giờ phải đổi qua diêm mạch xem sao.

Còn so với khoai lang thì sao nhỉ? À, diêm mạch lại ít tinh bột hơn khoai lang đấy. Mà này, cái quan trọng là diêm mạch nó giàu khoáng chất với axit amin hơn hẳn. Khoai lang thì cũng tốt, tớ hay luộc ăn chiều chiều, nhưng mà nếu muốn bổ sung thêm khoáng chất thì chắc diêm mạch là lựa chọn số một rồi.

Túm lại là thế này, diêm mạch có vẻ là một lựa chọn rất tốt cho những ai muốn ăn uống lành mạnh, nhiều protein, ít calo và tinh bột. Tớ thấy bảo là nấu diêm mạch cũng dễ lắm, chắc mai tớ thử làm món cháo diêm mạch xem sao. Ai có công thức nào ngon thì ới tớ một tiếng nha! Hehe.