Dâu tây ăn với gì thì ngon?

Dâu tây kết hợp với gì ngon nhất? Gợi ý món ăn và đồ uống?

Chào Bạn, để Tôi kể Bạn nghe về dâu tây nha!

Dâu tây á hả? Chấm sữa đặc là “chân ái” luôn! Hồi nhỏ, cứ mỗi lần theo mẹ ra chợ Đà Lạt là Tôi phải đòi mua dâu tây bằng được. Mấy trái đỏ mọng, chấm vào sữa đặc Ông Thọ ngọt lịm, ôi thôi, phê chữ ê kéo dài.

Sô-cô-la bọc dâu tây thì khỏi bàn, vừa sang chảnh lại vừa ngon. Tự làm ở nhà cũng dễ, mua sô-cô-la đen về đun chảy, nhúng dâu tây vào, đợi khô là xong. Nhớ chọn dâu tây tươi, cuống xanh mướt nha.

Sữa chua dâu tây cũng là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực. Tôi hay làm sữa chua Hy Lạp rồi xay dâu tây tươi trộn vào, vừa healthy lại vừa ngon miệng. Thỉnh thoảng Tôi còn cho thêm chút yến mạch nữa.

Soda dâu tây? Uống giải khát thì đỉnh của chóp. Cứ dâu tây xay nhuyễn, thêm chút đường, đá, rồi đổ soda vào là xong. Thêm vài lát chanh cho thơm nữa thì…tuyệt cú mèo.

Mứt dâu tây phết bánh mì thì quá quen thuộc rồi. Nhưng mà Bạn tự làm mứt dâu tây đi, ngon hơn hẳn mứt mua ngoài siêu thị đó. Tôi nhớ hồi Tết năm ngoái, Tôi làm mứt dâu tây tặng mọi người, ai cũng khen nức nở.

Kẹo dâu tây thì Tôi ít ăn, tại thấy ngọt quá. Nhưng mà mấy đứa nhỏ nhà Tôi nó mê lắm.

Bánh mousse dâu tây hoặc bông lan dâu tây thì hơi cầu kỳ, nhưng làm xong thì đáng đồng tiền bát gạo. Hồi sinh nhật Tôi năm kia, nhỏ bạn thân nó tự tay làm cho Tôi cái bánh mousse dâu tây, đẹp mà còn ngon nữa chứ.

Tóm lại, dâu tây kết hợp ngon nhất với:

• Sữa đặc
• Sô-cô-la
• Sữa chua
• Soad
• Bánh mì (dạng mứt)
• Các loại bánh ngọt (mousse, bông lan…)

Ăn dâu tây nên chấm với gì?

Bạn hỏi tôi ăn dâu tây chấm gì ngon ư?

À, vị giác mỗi người mỗi khác, nhưng trong ký ức tôi, dâu tây và sữa đặc là một bản giao hưởng ngọt ngào.

• Như ánh ban mai tưới lên cánh đồng dâu tây đỏ mọng.
• Nhớ những chiều hè lười biếng, bà tôi tỉ mẩn pha sữa đặc, rồi hai bà cháu cùng nhau chấm dâu, vị ngọt ngào tan trên đầu lưỡi.

Chocolate cũng là một lựa chọn quyến rũ, một vũ điệu của vị đắng và ngọt ngào.

• Như màn đêm buông xuống, ôm ấp những trái dâu tây e ấp.
• Vị chocolate tan chảy, hòa quyện với vị chua thanh của dâu tây, tạo nên một trải nghiệm khó quên.

Dâu tây tươi, dù chấm với gì, vẫn là linh hồn của món ăn này.

• Chọn những trái dâu tây chín mọng, căng tròn.
• Rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước mát.
• Để ráo, rồi thưởng thức theo cách bạn thích.

Vậy đó, dâu tây, sữa đặc, chocolate… Tất cả đều là những mảnh ghép tạo nên bức tranh hương vị riêng.