Đậu hũ kho tương bao nhiêu calo?

Đậu hũ kho tương: Món ngon, bổ dưỡng, nhưng bao nhiêu calo?

Đậu hũ kho tương – món ăn dân dã, quen thuộc, mang hương vị đậm đà và thơm lừng của nước tương, luôn là lựa chọn yêu thích trong bữa cơm gia đình. Vậy, một phần đậu hũ kho tương cung cấp bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, một phần đậu hũ kho tương (khoảng 100g) thường chứa khoảng 548 kcal, cung cấp 24.66g protein, 7.37g đường và 44.55g chất béo.

Con số này cho thấy đậu hũ kho tương là món ăn giàu năng lượng, đặc biệt là chất béo. Tuy nhiên, đây là loại chất béo tốt từ đậu phụ, giúp cung cấp axit béo không bão hòa, tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, protein trong đậu hũ cũng rất dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Để đảm bảo sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng, bạn nên điều chỉnh lượng ăn phù hợp với nhu cầu cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi cách chế biến, giảm lượng dầu mỡ khi kho, hoặc kết hợp với các món ăn ít calo hơn để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.

Một số mẹo chế biến đậu hũ kho tương ít calo hơn:

• Sử dụng ít dầu mỡ hơn khi kho.
• Nêm gia vị vừa ăn, tránh sử dụng quá nhiều đường.
• Kết hợp đậu hũ kho tương với rau củ luộc hoặc salad.
• Chọn loại đậu phụ ít béo hoặc loại đậu phụ đã được chế biến sẵn.

Bên cạnh việc cung cấp thông tin về lượng calo, bài viết này cũng muốn nhắn nhủ rằng, đậu hũ kho tương là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bằng cách chế biến hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo lắng về lượng calo.