Đậu đỏ để tủ lạnh được bảo lâu?

Đậu đỏ để tủ lạnh được bao lâu để giữ tươi ngon?

Cháu hỏi đậu đỏ để tủ lạnh được bao lâu hả? Ừm... khoảng 5 ngày là cùng, kinh nghiệm của chú đây này. Hồi tháng trước, mẹ chú mua tận 2kg đậu đỏ ở chợ Nguyễn Tri Phương, giá 35k/kg đấy, đắt hơn chỗ khác tí nhưng chất lượng hơn hẳn. Chú để ngăn mát tủ lạnh, ăn dần, đến ngày thứ 5 thì thấy hơi... nhão, mùi cũng không được tươi lắm rồi. Vứt đi tiếc lắm, phải không cháu?

Đậu để lâu quá thì lên men, hỏng nhanh lắm. Chứ không phải cứ để tủ lạnh là mãi mãi nhé. Chú thấy bảo, để ngăn đá thì được lâu hơn, nhưng chú chưa thử. Lần sau mua ít thôi, ăn hết trong vòng 3-4 ngày là ngon nhất.

Tóm lại: 5 ngày.

Đậu phụ rán để tủ lạnh được bao lâu?

Úi giời, đậu phụ rán á?

• Ngăn mát: 4-5 ngày. Nhớ là phải cho vào hộp kín, không nó ám mùi tủ lạnh.
• Ngăn đá: 2 tháng? Chắc là 2 tháng, ai mà để lâu thế bao giờ.

Thế nhá!

Đậu đỏ nấu chín để được bảo lâu?

Chào Cháu,

Ba ngày.

• Nhanh tay: Để nguội rồi cất ngay vào tủ lạnh.
• Kín mít: Hộp đựng phải kín để tránh nhiễm khuẩn.
• Lạnh sâu: Nhiệt độ tủ phải dưới 4°C.

Nấu nhiều ăn không hết thì chia nhỏ, hút chân không rồi đông đá. Khi nào ăn lấy ra hấp lại. Đấy là cách người ta làm để đậu luôn tươi.