Củ cà rốt nấu bao lâu thì chín?

1 năm trước 124 lượt xem

Thời gian luộc cà rốt phụ thuộc độ dày: Cà rốt thái mỏng/múi mỏng: 5-8 phút cho cà rốt chín mềm, thêm 4-5 phút nếu muốn mềm hơn. Cà rốt thái dày: 10-15 phút để chín tới. Điều chỉnh thời gian tùy thuộc vào độ mềm mong muốn và kích thước cà rốt. Nấu quá lâu có thể làm cà rốt bị nát.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Củ cà rốt luộc/hầm bao lâu thì chín mềm? Bí quyết nấu nhanh?

Mày hỏi cà rốt luộc bao lâu thì chín à? Thế này nhé, nhỏ xíu, mỏng dính thì 5-8 phút là mềm nhừ rồi, nhưng tao thích ăn giòn giòn nên chỉ luộc 5 phút thôi. Hồi tháng trước, tao làm món thịt kho cà rốt, cà rốt thái lát mỏng, 5 phút là vừa rồi.

Cái này còn tùy thuộc vào lửa nữa, lửa to thì nhanh hơn, lửa nhỏ thì lâu hơn. Tao toàn dùng bếp gas, nên cũng khó nói chính xác thời gian. Đấy là cà rốt thái mỏng nhé. Còn cục to đùng, thì 10-15 phút, nhưng tao thấy lâu quá, thường tao thái nhỏ hết.

Nói chung, mày cứ thử luộc 5 phút xem sao, mềm rồi thì thôi, chưa mềm thì luộc thêm. Đừng luộc lâu quá, nhão mất ngon. Tao ghét cà rốt nhão lắm, ăn kiểu gì nổi. Chả khác nào ăn bơ.

Thời gian luộc cà rốt: 5-8 phút (thái mỏng), 10-15 phút (thái dày).

Cà rốt baby luộc bao lâu?

Mày hỏi tao cà rốt baby luộc bao lâu? Tao nói cho mày nghe này…

7-10 phút thôi, mày ạ. Đừng luộc lâu quá, mất ngon. Nhớ nước sôi rồi mới thả cà rốt xuống đấy. Tao thường dùng nồi nhỏ, nước ngập xâm xấp thôi. Cái cảm giác sột soạt của cà rốt baby khi vừa chín tới, ngọt lịm… Ôi, nhớ lại mà thèm quá!
Cái mùi thơm thoang thoảng của cà rốt quyện với hơi nước bốc lên, phả vào mặt, ấm áp vô cùng. Nhìn những miếng cà rốt nhỏ xíu, cam vàng bắt mắt, cứ như những viên ngọc nhỏ bé, trong suốt…
Tao thích luộc cà rốt cho bé nhà tao ăn dặm. Bé nhà tao năm nay 2 tuổi rồi, ăn khỏe lắm. Cà rốt luộc xong, tao thường nghiền nhuyễn, cho tí dầu oliu… bé ăn ngon lành cành đào.
Thời gian luộc còn tùy thuộc vào độ tươi của cà rốt nữa. Cà rốt tươi ngon thì chín nhanh hơn. Tao thường kiểm tra bằng cách dùng nĩa xiên xem đã mềm chưa. Mềm là được rồi.
Đừng luộc quá kỹ nhé, mất chất dinh dưỡng lắm. Cà rốt chín tới vẫn giữ được độ giòn ngọt, ngon hơn hẳn. Mày thử xem sao. Tao bảo đảm ngon hơn luộc lâu.
Thời gian tối đa là 10 phút. Nhanh thôi mà, mày ạ. Đừng để cà rốt bị nhũn ra. Ngọt bùi, sần sật mới là ngon nhất. Tao mê lắm.
À, quên nữa. Sau khi luộc xong, vớt cà rốt ra ngay nhé. Đừng để ngâm trong nước nóng lâu quá, sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Phải vậy mới ngon.

Cà rốt hấp bao lâu cho bé ăn dặm?

Mày hỏi cà rốt hấp bao lâu? 20 phút, hoặc đến khi mềm nhũn.

Thời gian hấp: 20 phút là chuẩn, nhưng tùy độ già của củ. Mềm nhừ là được.
Xay nhuyễn: Thêm nước luộc vào cho dễ xay, độ đặc tùy thích.
Lưu ý: Cà rốt năm nay nhà tao trồng, ngon vl.

Thằng bé nhà tao, 8 tháng, ăn ngon lành cành đào. Tự tay tao làm, đảm bảo sạch sẽ. Không phải đồ ăn dặm công nghiệp nhé, mày hiểu chứ.

Nên hấp rau củ trong bao lâu?

Mày hỏi tao hấp rau củ bao lâu hả? Mày tưởng tao là đầu bếp sao mà biết chuẩn từng giây từng phút? Tao chỉ biết là 5-7 phút là ngon rồi, nhưng tùy loại rau củ nhé, cái này mày phải tự mình làm vài lần mới biết được. Hấp lâu quá thì nhũn như con giun, hấp ít quá thì còn sống sượng. Khó nói lắm.

Thời gian hấp: 5-7 phút là chuẩn, nhưng mày cứ canh cho rau vừa chín tới là được. Tùy loại rau nhé, rau gì thì hấp bấy lâu. Cải thì nhanh, bí thì lâu hơn.
Lượng nước: Ít thôi, đủ làm hơi nước là được rồi, đừng cho nhiều quá thành canh. Tao ghét canh rau lắm.
Nắp nồi: Đừng đậy kín mít, để một khe nhỏ cho hơi thoát ra, không thì rau bị úng. Như con người ta bị giam cầm ấy, khổ sở lắm.

Tao thấy mày cũng khá vụng về khoản bếp núc nhỉ? Hay là mai tao qua nhà mày dạy cho, mà thôi, tại tao đang bận viết nhật ký ăn uống của mình. Năm nay tao tập trung ăn chay nhiều hơn. Ăn chay tốt lắm nhé, mày nên thử xem.

Lưu ý: Thời gian hấp có thể thay đổi tùy thuộc vào loại rau củ, kích thước và độ tươi của rau. Tốt nhất nên kiểm tra rau củ thường xuyên trong quá trình hấp để đảm bảo chín tới.

Hấp rau củ BLW bao lâu?

Mày hỏi hấp rau củ BLW bao lâu? Tao bảo mày này, hấp kiểu gì cho ngon chứ không phải hấp kiểu gì cho xong!

Khoai tây, cà rốt mềm nhũn: 15-20 phút là đủ rồi, như kiểu ông già sắp về hưu ấy, mềm mại thôi rồi. Nhưng nhớ đừng để nhừ quá thành cháo nhé, mất ngon. Năm ngoái nhà tao hấp 18 phút là chuẩn rồi.
Bí đỏ, bí ngòi cứng đầu: Cái này phải lâu hơn, khoảng 25-30 phút, mà cứ phải canh chừng, không là nó vẫn cứng đầu như bà nội tao đấy. Tối qua nhà tao hấp 27 phút, vừa mềm vừa ngọt.
Các loại rau khác: Tùy thuộc vào độ cứng nhé, mấy loại rau lá xanh thì hấp nhanh thôi, vài phút là được, chứ để lâu mất chất. Tao thường hấp 5-7 phút tùy loại rau. Năm nay rau nhà tao sạch lắm, nên hấp nhanh cũng được.

Đừng có hỏi tao thêm nữa, tao đang bận chăm con, con tao mới 8 tháng tuổi, ăn dặm BLW chuẩn không cần chỉnh, toàn rau củ sạch, thịt cá ngon lành cành đào. Mày mà cứ hỏi nhiều tao cho mày ăn hành sống đấy nhé!

Hấp rau củ cho bé trong bao lâu?

Mày hỏi hấp rau bao lâu? Tao nói thẳng: Tùy.

Rau mùng tơi, rau dền: 3 phút là đủ. Nhớ xem cho mềm.
Cà rốt, bí ngòi: 10 phút. Không chín kỹ, bé khó tiêu.
Khoai lang, bí đỏ: 15 phút, thậm chí lâu hơn. Tùy độ cứng.

Năm nay nhà tao toàn hấp kiểu này. Bé nhà tao ăn ngon lành. Thôi nhé, bận rồi.

Thời gian hấp phụ thuộc hoàn toàn vào loại rau củ và độ dày. Nhớ quan sát, đừng để bị nhừ nát. Trẻ con, dễ bị khó tiêu lắm. Chín tới là được. Đừng quá cầu kỳ.

Hấp rau củ bao lâu cho bé ăn dặm?

Mày hỏi khó Tao rồi! Nhưng Tao chiều Mày nè:

Rau lá mỏng: 3-4 phút. Nhanh như chớp mắt, không là nát bét đấy nhá!
Củ, rau lá dày: 10-15 phút. Chậm mà chắc, chín kỹ mới ngon, không thì "ớn lạnh" luôn!

Nói chứ, tùy "gương mặt" từng loại mà Mày canh cho khéo.

Bí quyết: Dùng dĩa chọc thử, mềm là "okelah"!
Nhớ: Rau củ tươi rói thì hấp mới ngọt, đừng ham đồ "tồn kho".

À, mà Mày biết không, hấp rau củ còn giữ vitamin hơn luộc đó. Mày mà luộc là "tội đồ" đấy!