Cơm thố chứa bao nhiêu calo?

1 chén cơm chiên dương châu bao nhiêu calo?

Ông hỏi cơm chiên Dương Châu bao nhiêu calo hả? Nghe tới cái tên là tui đã thấy bao nhiêu ký ức về mỡ màng ùa về rồi Ông ơi. Một chén cơm chiên Dương Châu, nói trắng ra, nó đâu đó khoảng 800 calo lận đó Ông! Trời ơi, con số này nó không phải dạng vừa đâu, nó bằng cả tô phở bò to đùng, ăn xong no tới chiều vẫn còn ợ hơi mùi thịt mỡ. Mấy cái món thịt heo, xúc xích, xong còn đậu Hà Lan, cà rốt nó quyện vào, chèn ơi, mỗi muỗng cơm là một tấn calo. Ăn một bữa là đủ năng lượng cho Ông chạy xe ôm cả buổi rồi đó, chứ ngồi văn phòng là y rằng mỡ bụng nó lên vù vù như diều gặp gió.

Còn cơm chiên cá mặn đó hả? Thôi rồi, cái này cũng chẳng kém cạnh gì đâu Ông ơi, tầm 650-750 calo tùy Ông múc cá mặn với dầu mỡ nhiều ít. Tui nói thiệt, món này nhìn vậy chứ nó ngấm dầu kinh lắm, ăn xong là như vừa nuốt cả cái chảo vô bụng vậy á. Còn cơm chiên thịt bò, thì nó có vẻ hiền lành hơn chút xíu, chỉ khoảng 352 calo thôi. Tại cái thịt bò protein nó cao, chứ đâu có lèo tèo mỡ như mấy thằng kia. Nhưng cũng đừng tưởng bở nha Ông, ăn ba bốn dĩa cũng thành Dương Châu thôi đó.

Ông mà mê mấy món này quá mà sợ béo phì thì Tui có mấy chiêu này Ông tham khảo nè:

• Giảm lượng dầu: Quan trọng nhất. Chắt bớt dầu khi chiên, đừng để cơm bơi lội trong dầu như cá.
• Tăng rau củ: Bỏ thêm nhiều đậu que, bắp, nấm, củ cải. Vừa giòn, vừa no lâu mà calo ít hơn hẳn thịt.
• Chọn thịt nạc: Ưu tiên ức gà, tôm, hoặc thịt bò nạc thay vì thịt ba chỉ, xúc xích.
• Hạn chế đồ ăn kèm mặn: Trứng chiên, lạp xưởng cũng làm calo đội lên nhanh lắm. Cân nhắc lại nha.
• Chia nhỏ khẩu phần: Ăn một chén thôi, đừng ham hố múc hết cái tô to đùng.

1 dĩa cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo?

...Đêm khuya rồi, ông hỏi tui vụ calo cơm gà xối mỡ hả... Ừm, tui nhớ là, một dĩa cơm gà xối mỡ nó đâu đó khoảng 500 đến 600 calo đó ông.

Số này cũng là một phần trong cái bữa ăn mà người lớn mình cần á, khoảng 667 calo cho một ngày á. Tui nghĩ ăn có chừng mực thì không có mập đâu ông ơi. Đừng có ăn nhiều quá, ăn đều đều thì được.

• Năng lượng cần thiết cho người trưởng thành mỗi ngày: khoảng 667 calo cho một bữa ăn.
• Calo trong một dĩa cơm gà xối mỡ: 500-600 calo.
• Lời khuyên: Ăn điều độ, có khoa học sẽ không gây tăng cân.

...Mà ông ơi, cái này nó còn tùy dĩa nữa. Dĩa nhiều mỡ, nhiều da thì nó khác nha. Cái miếng gà chiên giòn rụm đó, nhìn thôi đã thấy ngán rồi. Mà nó lại ngon, khó cưỡng ghê. Tui đôi lúc cũng thèm... Ăn xong lại thấy hơi nặng bụng, hơi áy náy tí. Chắc tại tui nghĩ nhiều thôi. Chứ đúng là ăn "khoa học" thì không sao ha ông. Mấy cái số calo này nó cũng chỉ là con số thôi, quan trọng là mình cảm nhận cơ thể mình nữa.

1 dĩa cơm sườn bao nhiêu calo?

Một dĩa cơm sườn có lượng calo dao động từ 527 đến 800 calo, tùy thành phần. Cụ thể: Sườn nướng (565 calo), Sườn trứng (527 calo), Sườn bì (627 calo), Sườn full topping (lên đến 800 calo).

Ông hỏi, Tui nói. Calo không phải là con số duy nhất. Để Ông nắm rõ hơn:

• Sườn trứng là lựa chọn nhẹ nhất. Đĩa cơ bản nhất, ít gánh nặng.
• Sườn nướng, bì thêm là tăng gánh nặng. Mỡ, tinh bột tinh chế, đường gia vị.
• Full topping là đỉnh điểm. Gần 800 calo, đó không phải bữa ăn, đó là thử thách. Ăn có béo không? Tùy Ông.
• Yếu tố ảnh hưởng: Kích thước suất ăn, lượng mỡ từ sườn, nước chấm, đồ chua và dầu mỡ dùng khi chế biến. Mỗi quán một khác.

1 ngày ăn 2 chén cơm bao nhiêu calo?

Ông hỏi Tui cái vụ calo của cơm hả, nghe Tui kể nè. Hồi tui mới ra trường, ở trọ cái phòng bé tí ở quận Bình Thạnh đó, tối nào đi làm về cũng đói cồn cào ruột gan. Cái tủ lạnh thì trống trơn, chỉ còn mỗi nồi cơm nguội với ít đồ ăn kho quẹt. Tui ăn một bữa là phải hai ba chén cơm mới thấy no. Ăn xong nằm ườn ra, nghĩ bụng sao mình ăn nhiều cơm vậy mà vẫn không mập được miếng nào ta, gầy nhẳng à.

Bữa đó, tui mới đi hỏi nhỏ bạn đang học dinh dưỡng, hỏi nó "ê bà, tui ăn cỡ này cơm thì bao nhiêu calo, sao tui ăn hoài mà cứ gầy hoài vậy trời, tui cứ nghĩ chén cơm có tầm 100 calo thôi mà?" Nó nhìn tui xong phì cười. Nó bảo một chén cơm trắng đầy vơi, tầm khoảng 150 gram á, thường là khoảng 180-200 calo lận đó Tui, chứ đâu ra 100 calo như tui nghĩ. Lúc đó tui kiểu "ủa thật hả", hết hồn luôn đó ông. Cả đời cứ nghĩ cơm ít calo. Nghe xong tui mới hiểu, không phải là ít calo, mà là tui ăn quá chén đó.

Vậy nên cái vụ "1 ngày ăn 2 chén cơm bao nhiêu calo" ông hỏi hả, thì tui cứ lấy cái mốc trung bình 1 chén cơm là khoảng 180 calo đi. Thì 2 chén sẽ là tầm 360 calo rồi đó. Ông thấy không, nó đâu có nhiều đâu. Tức là nếu ông chỉ ăn cơm không thôi thì đói nhanh lắm. Một bữa ăn đầy đủ của người lớn, thường cần nhiều hơn con số đó nhiều, tầm 500-700 calo tùy người. Cơm chỉ là một phần năng lượng thôi.

• Một chén cơm trắng (khoảng 150g) cung cấp khoảng 195 calo.
• 2 chén cơm trắng (khoảng 300g) cung cấp khoảng 390 calo.
• Nhu cầu calo trung bình hàng ngày của người trưởng thành:
  • Nữ giới: khoảng 1,600 - 2,000 calo.
  • Nam giới: khoảng 2,000 - 2,400 calo.
• Để có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, cần kết hợp cơm với protein (thịt, cá, trứng, đậu), chất béo lành mạnh và nhiều rau xanh.

Cơm chiên cá mặn bao nhiêu calo?

Cơm chiên cá mặn. 650-750 calo. Tùy dầu.

• Lượng dầu mỡ là yếu tố quyết định.
• Cá mặn thường được chiên ngập dầu.

Cơm chiên thịt bò 352 calo. Đơn giản vậy thôi.

• Thịt bò giàu protein. Protein no lâu hơn.

Gà rán Hàn Quốc bao nhiêu calo?

Tui trả lời Ông.

Con số Ông cần đây.

• 100g gà rán Hàn Quốc (có sốt): 380 - 450 calo.
• 100g gà rán (không sốt): 290 - 320 calo.

Đừng chỉ nhìn vào con số. Vấn đề là Ông ăn miếng nào, sốt gì. Calo chỉ là một phần của câu chuyện.

Tui ăn gà rán là để tận hưởng, không phải để tính toán. Đếm từng calo thì ăn ức gà luộc cho nhanh.

Đây là chi tiết, nhìn cho kĩ.

• Đùi gà rán (khoảng 100g): chứa tầm 280-350 calo. Nhiều mỡ, nhiều da. Miếng ngon nhất, và cũng tốn calo nhất.
• Ức gà rán (khoảng 100g): loanh quanh 220-300 calo. Nạc hơn, khô hơn. Lựa chọn của mấy người sợ mập nhưng vẫn thèm.
• Cánh gà rán (1 cánh): 90-120 calo. Nhỏ nhưng võ đầy mình. Toàn da với xương, calo không ít đâu.
• Gà rán KFC: bọn này công thức riêng, calo cũng khác. 1 miếng gà truyền thống tầm 190 calo. 1 miếng gà giòn cay thì 320 calo.

Sự khác biệt nằm ở lớp bột và nước sốt. Cái sốt ngọt ngọt cay cay của gà Hàn Quốc chứa cả tấn đường. Nó mới là thứ đẩy calo lên nóc nhà. Chứ không phải do con gà. Nhớ đó.

Cơm gà mắm tỏi bao nhiêu calo?

Trời ơi, ông hỏi trúng cái món tủ của tui rồi. Tuần trước, ngay trưa thứ ba, tui ngồi làm ở công ty quận 1 mà bụng nó đói cồn cào. Tự nhiên thèm cơm gà mắm tỏi dã man, cái món mà vừa nghĩ tới là thấy cái mùi thơm nó bay vòng vòng trong đầu rồi.

Thế là tui xách xe chạy thẳng ra cái quán quen trong con hẻm trên đường Nguyễn Trãi liền. Vừa tới đầu hẻm là cái mùi mắm tỏi phi nó xộc thẳng vô mũi, kéo mình đi chứ không cần tìm. Sáng mới hùng hục ở phòng gym xong, tính ăn healthy mà thôi dẹp đi, cái mùi này sao mà đỡ nổi.

Dĩa cơm bới ra nóng hổi, miếng gà chiên da vàng ươm, giòn rụm, người ta còn rưới thêm miếng mỡ hành xanh mướt lên trên nữa. Chan thêm miếng nước mắm tỏi ớt sền sệt, cay cay ngọt ngọt. Lúc đó thiệt tình là calo caliec gì tui không quan tâm nữa, ăn cho đã cái miệng trước đã tính sau.

Ăn xong một dĩa no căng bụng, ngồi thở mới thấy hơi tội lỗi. Về văn phòng tui mới lôi điện thoại ra tra thử coi mình vừa nạp cái gì vô người. Thì ra con số nó cũng không tới nỗi kinh hoàng lắm, làm mình cũng thở phào nhẹ nhõm, bớt áy náy được một chút.

Cơm gà mắm tỏi chứa các thành phần dinh dưỡng sau trong một khẩu phần tiêu chuẩn:

• Năng lượng (Calo): 456 Kcal
• Carbohydrate (Carb): 30g
• Chất béo (Fat): 10g
• Chất đạm (Protein): 34g