Chuối mỏ quạ là gì?

155 lượt xem
Chuối mỏ quạ: Đặc sản Cầu Kè, Trà Vinh. Thuộc chi chuối, họ chuối. 8-9 tháng sau trồng mới ra hoa. Mỗi buồng chỉ 1-2 nải. Mỗi nải tối đa 10 trái.
Góp ý 0 lượt thích

Chuối mỏ quạ là gì? Đặc điểm, công dụng và cách phân biệt thế nào?

Mấy Bồ hỏi chuối mỏ quạ hả? Để tui kể cho nghe nè.

Chuối mỏ quạ, hay còn gọi chuối tá quạ, thiệt ra là một giống chuối đặc sản của Cầu Kè, Trà Vinh đó mấy Bồ. Tui nhớ hồi Tết năm ngoái, tui về quê ngoại ở Trà Vinh, được ăn thử loại chuối này rồi.

Điểm đặc biệt á hả? Là nó thuộc họ chi chuối đó, nghe có vẻ hơi hiển nhiên hen. Mà cái quan trọng là trồng lâu ơi là lâu mới ra trái, tận 8-9 tháng lận. Mà một buồng chuối tá quạ thì thường chỉ có 1-2 nải thôi à, mỗi nải cũng tầm chục trái đổ lại.

Tui thấy nhiều người nói chuối này ngon, ngọt, thơm, nhưng mà thú thật là tui thấy nó cũng bình thường à. Chắc tại khẩu vị mỗi người khác nhau. Nhưng mà phải công nhận là nó hiếm thiệt, nên thành đặc sản cũng đúng thôi.

Thông tin ngắn gọn cho mấy Bồ nè:

  • Chuối mỏ quạ (chuối tá quạ): Giống chuối đặc sản Cầu Kè, Trà Vinh.
  • Đặc điểm: Thuộc họ chi chuối, thời gian ra hoa lâu (8-9 tháng), mỗi buồng ít nải (1-2 nải).
  • Công dụng: (Cái này tui không rành lắm, chắc mấy Bồ tự tìm hiểu thêm nha!)
  • Phân biệt: (Chắc phải nhìn tận mắt, ăn tận miệng mới phân biệt được á!)

Chuối ngự là đặc sản ở đâu?

Tui đây, mấy bồ! Chuối ngự á? Nhớ lắm, mùi thơm ngọt ngào ấy cứ vấn vương mãi… Mỗi lần về quê ngoại, ở làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, mùi chuối chín ấy phả vào không khí, ngọt lịm cả tâm hồn.

Làng Đại Hoàng, đó là quê ngoại tui. Mỗi gốc chuối to lớn, lá xanh mướt, như những người khổng lồ hiền lành, che chở cho cả một vùng quê yên bình. Nhớ những chiều tà, nắng nhạt dần, mùi chuối chín quyện với mùi đất ẩm… thời gian như ngừng lại. Đẹp đến nao lòng.

Năm nay, không biết chuối ngự có được mùa không nữa, nhưng tui vẫn nhớ mãi cái vị ngọt thanh, thơm lừng của nó. Mềm mại, tan chảy trên đầu lưỡi.

  • Chuối ngự đặc sản làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
  • Năm 2012, được Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận nằm trong top 50 loại trái cây đặc sản Việt Nam.

Nghe nói giờ chuối ngự Đại Hoàng được nhiều người biết đến hơn rồi. Hy vọng làng quê vẫn giữ được nét đẹp truyền thống ấy. Bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ gắn liền với những quả chuối ngọt ngào… ôi, nhớ quá!