Chè hạt sen để tủ lạnh được bao lâu?

Ối dồi ôi, chè hạt sen mà để tủ lạnh hả? Thật ra thì, mình nghĩ chè hạt sen ngon nhất là ăn ngay trong ngày đó! Ai đời nấu xong cái là mình “xử” liền, chả bao giờ thừa để mà cho vào tủ lạnh cả. Mà nói thật, cái món chè này nó kiểu thanh mát, nhẹ nhàng, để lâu mất ngon.

Nhưng mà nếu chẳng may nấu nhiều quá, hoặc là “lỡ” thèm mà chưa ăn hết thì… cứ cho vào tủ lạnh thôi! Nhớ là phải để nguội hẳn rồi hẵng cho vào nha. Kinh nghiệm của mình là cứ bọc kín lại, cho vào hộp có nắp đậy ấy, để ngăn mát.

À mà, theo mình biết thì chè hạt sen để tủ lạnh tầm 1-3 ngày là “okelah” đó. Đừng để lâu quá nha, tại vì chè nó có nhiều chất dinh dưỡng mà, để lâu dễ bị hỏng lắm. Hồi trước mình có lần để quên mất 4 ngày, mở ra thấy nó cứ kì kì sao ấy, thế là “say goodbye” luôn. Tiếc hùi hụi!

Nói chung là, tốt nhất vẫn là ăn ngay trong ngày cho nó tươi ngon. Còn không thì cứ 1-3 ngày là “chốt đơn” nha! Đừng “tham” quá kẻo lại phí của giời đó! Mà quan trọng nhất là… đừng để quên như mình lần trước nha! Ha ha!