Chân gà sả tắc gồm những gia vị gì?

Các Gia Vị Cần Thiết cho Món Chân Gà Sả Tắc

Món chân gà sả tắc hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị. Để có được món ăn chuẩn vị, hãy chuẩn bị đầy đủ những gia vị sau:

• Chân gà: 1kg
• Sả: 12 cây, băm nhuyễn
• Tắc: 200g, vắt lấy nước cốt
• Gừng: 1 củ, thái lát
• Tỏi: 5 tép, băm nhuyễn
• Ớt: 5-10 quả, tùy khẩu vị, băm nhỏ
• Đá viên: 1 bát
• Gia vị cơ bản:
  • Nước mắm: 4 thìa canh
  • Đường: 3 thìa canh
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Giấm: 2 thìa canh
  • Rượu trắng: 1 thìa canh

#Chân Gà #Gia Vị #Sả Tắc