Canh khổ qua thịt bằm bao nhiêu calo?

Canh Khổ Qua Thịt Bằm: Hàm Lượng Calo và Giá Trị Dinh Dưỡng

Canh khổ qua nhồi thịt bằm là một món ăn Việt Nam truyền thống thơm ngon và bổ dưỡng. Không chỉ có hương vị hấp dẫn, mà món ăn này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc về hàm lượng calo trong món ăn này. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin đầy đủ về lượng calo trong canh khổ qua thịt bằm.

Hàm Lượng Calo Trung Bình

Một phần canh khổ qua nhồi thịt bằm 100g chứa khoảng 165 calo. Đây là con số ước tính, có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố sau:

• Lượng thịt bằm: Thịt bằm là thành phần chính của món ăn, cung cấp protein và chất béo. Sử dụng nhiều thịt bằm hơn sẽ làm tăng hàm lượng calo.
• Gia vị: Các loại gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt có thể góp phần làm tăng hàm lượng calo.
• Cách chế biến: Nếu canh được nấu với nhiều dầu mỡ, hàm lượng calo sẽ cao hơn.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Ngoài hàm lượng calo, canh khổ qua thịt bằm còn là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:

• Vitamin C: Khổ qua rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
• Chất xơ: Khổ qua chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
• Sắt: Thịt bằm cung cấp một lượng sắt đáng kể, rất quan trọng cho quá trình sản xuất hồng cầu.
• Kali: Canh khổ qua là nguồn kali dồi dào, giúp duy trì huyết áp ổn định.

Kết Luận

Canh khổ qua thịt bằm là một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, chứa khoảng 165 calo cho một phần 100g. Hàm lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau. Mặc dù vậy, món ăn này vẫn được coi là một lựa chọn tương đối ít calo, phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.