Bún khô đã luộc bao nhiêu calo?

Bún khô luộc bao nhiêu calo?

Anh hỏi em vụ bún khô luộc bao nhiêu calo hả? Để em kể anh nghe, hồi em còn hay ăn kiêng ấy, em cũng tá hỏa vụ calo này lắm!

Theo như mấy "chuyên za dinh dưỡng" (em hay gọi đùa thế!) thì 100g bún tươi tầm 110 calo, còn bún khô là 130 calo lận đó.

Hồi đó, em toàn lén mẹ ăn bún khô luộc, chả dám chan nước, ăn với rau cho đỡ tội lỗi. Nghĩ lại thấy buồn cười, ăn kiêng mà lén lút còn hơn đi ăn vụng ấy!

Mà anh biết gì không, em thấy bún khô luộc nó cứ bị sượng sượng, không ngon bằng bún tươi đâu. Nhưng mà thôi, vì "eo thon dáng đẹp" mà, chấp nhận hết! Cái hồi em hay ăn bún khô chắc tầm 2020, ngày nào cũng ra cái quán gần nhà, bà chủ còn trêu "hôm nay vẫn bún khô à em?". Khổ tâm!

100g bún có bao nhiêu Carbs?

100g bún có khoảng 46g carbs.

• Bún tươi: 100g cung cấp 110 calo, 3.4g protein, 46g carbs, 100mg natri. Năm ngoái em ăn suốt, có tăng cân đâu. Giờ vẫn vậy.
• Bún khô: 100g cung cấp 130 calo. Hôm trước em lỡ tay ăn liền 2 gói, cũng không sao. Cơ địa em dễ lên cân mà.
• Ăn bún không béo đâu anh. Quan trọng là đồ ăn kèm. Nước chấm nhiều dầu mỡ, thịt nhiều mỡ, thêm topping các kiểu mới béo. Em toàn ăn bún chay. Có hôm em ăn bún đậu mắm tôm. Mắm tôm cũng lên men từ cá, cá chứa nhiều chất béo lành mạnh mà.

100g bún khô đã luộc bao nhiêu calo?

Anh hỏi 100g bún khô bao nhiêu calo hả? Trời ơi, câu hỏi kinh điển! Em nói thẳng luôn nhé, 360 calo/100g, nhiều hơn cả một bữa tiệc buffet mini của em ấy chứ! Ăn nhiều dễ bị...ngập lụt calo lắm đấy, Anh biết rồi nha!

• Bún khô, nghe thôi đã thấy khô khốc rồi, đúng không Anh? Nhưng mà calo nó...khô khốc hơn cả tính cách của em nữa í!
• So sánh với bún tươi, nó như là... con voi với con kiến ấy! Cái này em ví dụ thôi nha, chứ em chẳng bao giờ ăn kiến cả. Ngon gì đâu!
• Em vừa ăn tô bún chả cá hôm qua, ngon tuyệt cú mèo! Nhưng mà... giờ nghĩ lại chắc... 500 calo bay mất rồi. Hu hu.
• Thực tế là, con số 360 calo chỉ là con số tham khảo thôi nha. Tùy loại bún, cách chế biến nữa. Ví dụ như bún của bà Hai nhà em, chắc phải 400 calo một lúc, ăn xong no căng bụng luôn.

Em tính ra, nếu anh ăn 100g bún khô, tương đương với việc anh chạy bộ mất... khoảng 45 phút mới tiêu hết được! Khổ thân Anh quá! Nhưng mà ăn bún ngon thì cứ ăn đi, đừng lo lắng nhiều. Nhưng mà nhớ tập thể dục nhiều nha! Hôm nay em chạy bộ được 5km đó, Anh có muốn xem ảnh chân em không? (Đùa thôi!)

100gr bún gạo lứt chín bao nhiêu calo?

Anh hỏi khó Em quá! Để Em "mổ xẻ" vấn đề này nhé.

100gr bún gạo lứt chín ước chừng 320-350 calo.

Con số này, nó không phải là hằng số đâu Anh. "Vạn vật biến thiên" mà!

• Giống gạo: Mỗi giống gạo lứt có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ, gạo lứt đỏ có lẽ sẽ khác gạo lứt đen.
• Quy trình chế biến: Cách làm bún (luộc, hấp) ảnh hưởng đến lượng calo cuối cùng.
• Độ ẩm: Bún càng khô, calo càng "đậm đặc".

Nói chung, calo chỉ là một phần nhỏ của bức tranh dinh dưỡng. Quan trọng là, bún gạo lứt giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe hơn bún thường nhiều.

Bún gạo khô luộc bao nhiêu calo?

Anh hỏi bún gạo khô luộc bao nhiêu calo hả? Em nhớ hồi tháng trước, mẹ em có làm hẳn một mâm cơm chay toàn bún với rau. Em thấy mẹ cân đo đong đếm kỹ lắm, ghi chép tỉ mỉ. Mẹ em kỹ tính cực!

• 100gr bún gạo khô luộc chứa khoảng 130 calo. Mẹ em nói vậy đó, không sai đâu. Mẹ em làm bánh cuốn, bún phở suốt hơn 20 năm rồi, kinh nghiệm dày dặn lắm.

Hình như… Em còn nhớ mẹ em có nói thêm, calo cũng tùy thuộc vào loại bún nữa. Bún gạo nhà em dùng là loại gạo ngon, thơm lắm, nhưng cũng có khi mua loại khác, giá rẻ hơn, chắc calo sẽ khác. Nói chung là…

• Bún khô thường chứa nhiều calo hơn bún tươi.
• Hàm lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.

Em thấy trên bao bì bún khô nhà em cũng ghi hàm lượng dinh dưỡng mà, nhưng em hay vứt bao bì đi mất rồi, tiếc ghê. Giờ em cũng không nhớ chính xác con số trên đó nữa. Chỉ nhớ mỗi chuyện mẹ em tỉ mỉ tính toán calo thôi. Mẹ em bảo ăn kiêng phải cẩn thận lắm.

Đúng rồi, mẹ em còn nói thêm nếu ăn kèm nhiều đồ ăn khác, tổng lượng calo sẽ cao hơn. Nhớ hồi đó em ăn bún chả cá, cả tô đầy ắp, chắc phải hơn 500 calo. Em thích ăn bún lắm! Nhưng giờ phải ăn ít thôi, giữ dáng chứ.