Bơ thực vật làm món gì?

Bơ thực vật á? Ui trời, nghĩ đến là thấy mùi thơm béo béo rồi. Mình hay dùng phết bánh mì lắm, sáng sớm vội vội vàng vàng có miếng bánh mì phết bơ là đủ năng lượng cả buổi. À mà nói đến bánh mì, hôm nọ mình còn thử làm bánh mì bơ tỏi nữa chứ, thơm lừng cả nhà luôn. Đơn giản mà ngon "nhức nách"!

Ngoài ra thì mình cũng hay dùng bơ thực vật để chiên xào đồ ăn, kiểu như trứng rán chẳng hạn, cho thêm tí bơ vào là thơm phức, ăn hao cơm lắm. Mà nói đến cơm, mình cũng hay cho bơ vào cơm rang nữa kìa, trộn lên vàng vàng, béo ngậy, nghĩ thôi đã thèm. Đôi khi cũng kết hợp với dầu ăn, tùy món.

Chứ thực ra nhà mình cũng ít khi làm bánh, toàn mua ngoài thôi. Nhưng mà nghe nói làm bánh cũng dùng bơ thực vật được. Hình như có loại chuyên dụng riêng thì phải? Mà chắc phải thêm sữa với mỡ động vật nữa thì bánh mới ngon. Nghe bảo dùng bơ thực vật làm bánh thì không ngon bằng bơ động vật đâu, cái này thì mình chưa thử nên cũng không rõ lắm. Có lần mình làm bánh quy mà dùng bơ thực vật, kết quả hơi bị cứng, chắc tại mình làm chưa được khéo. Hầy, nói chung là bơ thực vật cũng đa năng phết đấy chứ.