Bề bề 1kg bao nhiêu con?

Bề bề 1kg có bao nhiêu con?

Chị hỏi em bề bề hả? Em nhớ hồi trước Tết, em mua ở chợ gần nhà, tầm 350k/kg á. Lúc đó được có mười mấy con thôi, mà con nào con nấy mẩy ơi là mẩy, toàn trứng.

Bề bề tươi sống thì em thấy giá hay nhảy múa lắm, cỡ 300-400k/kg. Còn loại ướp lạnh thì mềm hơn, 200-250k/kg gì đó. Cơ mà em khuyên chân thành, đáng đồng tiền bát gạo nhất vẫn là bề bề trứng nha chị!

Số lượng con thì hên xui lắm. Size to thì ít con, khoảng 10 con/kg thôi. Size nhỏ thì nhiều hơn, có khi được đến 30 con ấy chứ. Chị mua nhớ chọn kỹ nha, đừng ham rẻ mà mua phải loại ốp, ăn chán lắm.

Bề bề khô làm món gì ngon?

Chị ơi, em kể chị nghe chuyện hồi Tết vừa rồi. Mấy đứa em họ em ở quê lên, đòi ăn đặc sản biển. Em nghĩ ngay đến món bề bề khô.

Lúc đó em lúi húi tìm trên mạng, thấy cả đống món ngon:

• Bề bề rang muối – món này làm nhanh gọn lẹ, lại đưa cơm.
• Bề bề xóc bơ tỏi – cái này thì bọn trẻ con mê tít, béo ngậy thơm phức.

Rồi em thử làm thêm món bún bề bề. Nước dùng ngọt thanh, thịt bề bề chắc nịch. Ai ăn cũng khen lấy khen để.

Em còn nhớ, lúc em rang muối, mùi thơm lan tỏa khắp nhà. Cả lũ cứ xúm xít quanh bếp, đợi em gắp cho từng con. Lúc đó, em thấy vui và hạnh phúc lắm chị ạ.

À, ngoài ra chị có thể làm thêm:

• Bề bề hấp bia
• Bề bề rang me
• Nem bề bề
• Canh bầu nấu bề bề
• Lẩu riêu bề bề

Chị thử làm mấy món này xem sao nha!

Ghẹ bao nhiêu 1kg?

Chị ơi, hôm nay em đi chợ thấy ghẹ giá này nè, khá chát đấy ạ! Em ghi nhớ không chuẩn lắm nhưng đại khái thế này:

• Ghẹ xanh: Loại to, tầm 3-4 con/kg thì giá 550.000đ - 600.000đ/kg. Nhỏ hơn xíu, 6-8 con/kg thì rẻ hơn, khoảng 340.000đ – 390.000đ/kg. Em thấy loại này nhiều người mua hơn, chắc ngon hơn. Hôm qua em mua ghẹ ở chợ Bến Thành á, chợ này ghẹ tươi lắm.

• Ghẹ đỏ: Loại này cũng có 2 size. Size 3-5 con/kg thì 450.000đ – 500.000đ/kg, còn loại 5-6 con/kg thì khoảng 350.000đ – 400.000đ/kg. Em thấy ghẹ đỏ thịt chắc hơn ghẹ xanh, nhưng nhiều người lại thích ghẹ xanh hơn. Mẹ em toàn mua ghẹ đỏ về nấu bún riêu, ngon lắm! Em cũng thích nữa. Nói chung là ghẹ đỏ cũng ngon không kém gì ghẹ xanh đâu nha. Tùy khẩu vị thôi.

Giá cả này là em xem ở chợ Bến Thành lúc chiều nay đó nha chị, không biết chỗ khác có khác không. Em cũng thấy nhiều chỗ bán online nữa, nhưng em không rõ giá bao nhiêu, chỉ biết ở chợ thôi. Chị định mua ghẹ hả? Nếu chị ở gần thì em dẫn chị đi chợ Bến Thành mua ghẹ tươi ngon nhé!

1 con bề bề bao nhiêu tiền?

Chị hỏi giá bề bề à?

• Bề bề nhỏ: 220.000 - 250.000 đồng/kg. Nhà em gần chợ, tuần nào cũng mua. Hôm qua mẹ em mới kêu mua loại này.
• Bề bề chế biến sẵn: Đắt hơn, khoảng 280.000 - 300.000 đồng/kg. Tiện nhưng không ngon bằng tươi. Mấy quán hải sản gần đây toàn bán loại này.
• Bề bề khủng: Trời ơi, em chỉ thấy trong menu nhà hàng sang thôi. Triệu đồng một ký, chị ạ. Năm nay giá cả leo thang kinh khủng.

Đắt đỏ. Thế thôi.