Bầu bí để được bảo lâu?

Bầu bí để tủ lạnh được bảo lâu?

Bầu bí để tủ lạnh được bao lâu?

• Bầu, bí: 1-2 tuần. Bọc kín màng bọc thực phẩm hoặc túi zip. Em hay dùng túi zip, thấy kín hơn. Để ngăn mát tủ lạnh nhà em tầm 5 độ.
• Bí ngô: 2-3 tháng. Vỏ dày hơn mà. Để chỗ mát, khô ráo, 10-13 độ là được. Nhà em có hầm rượu vang, để bí ngô ở đấy luôn.
• Bầu bí cắt rồi: 3-4 ngày. Cắt rồi thì hỏng nhanh. Ăn sớm cho ngon. Để lâu lại phí.

Đồ ăn để tủ lạnh cũng chỉ là kéo dài thời gian thôi anh. Tươi ngon nhất vẫn là lúc mới hái.

Trồng bầu bí vào tháng mấy?

Tháng 11 đến tháng 1.

• Mùa nắng: Năng suất cao.
• Mùa mưa: Năng suất giảm.
• Nhiệt độ & ẩm: Yếu tố then chốt.
• Nảy mầm: Điều kiện tối ưu cần thiết.

Bí đao để bên ngoài được bảo lâu?

Anh hỏi bí đao để ngoài được bao lâu hả? Ôi dào, hồi đó nhà mình ở quê, mùa bí đao về nhiều lắm. Tháng 10 năm 2018, nhà mình thu hoạch được cả đống, mẹ để ngoài hiên, chỗ thoáng gió ấy. Khoảng 2 tháng vẫn tươi ngon. Đúng rồi, hai tháng đấy anh. Nhưng mà phải để chỗ khô ráo, không bị nắng chiếu trực tiếp vào nha. Bí đao bị dập hay trầy xước là hỏng nhanh lắm. Mấy quả bị dập thì mẹ mình làm ngay, không để lâu được.

• Thời gian bảo quản: 1-3 tháng (nguyên quả)
• Điều kiện: Khô ráo, thoáng mát, không bị dập nát
• Sau khi cắt: 3-5 ngày trong tủ lạnh

Nhưng mà anh ơi, bí đao để lâu quá, vỏ cứng, ruột khô, ăn không ngon đâu. Hồi đấy mình còn nhớ lúc đó mình ghét lắm, cứ phải ăn bí đao luộc suốt mấy tháng trời ấy. Mẹ mình lại thích nấu canh bí đao với thịt bằm, nhưng mình không thích mùi vị đó lắm, cứ ngán ngán. Cảm giác lúc đó như bị “tra tấn” ấy, khổ sở vô cùng. Mà bí đao cắt ra rồi thì phải để tủ lạnh, 3-5 ngày thôi nhé, không là hỏng đấy. Năm nay mình không về quê ăn bí đao nữa rồi. Huhu. Tết này chắc nhớ lắm.

Rau củ nấu chín để tủ lạnh được bảo lâu?

Em không lưu trữ quá lâu.

• Thịt, gia cầm, hải sản: 3-4 ngày. Rủi ro vi khuẩn cao hơn sau thời gian này.
• Rau củ quả, trứng: 3-5 ngày. Chất lượng giảm dần, mất vitamin.

An toàn thực phẩm quan trọng hơn “tiết kiệm”. Thà bỏ còn hơn ngộ độc.

Gan heo luộc để tủ lạnh được bao lâu?

Anh hỏi gan heo luộc để tủ lạnh được bao lâu nhỉ? Em nhớ… khoảng ba ngày thôi, không nên để lâu hơn. Mùi vị sẽ không còn được tươi ngon nữa, mà còn… em sợ bị hỏng. Cái mùi tanh tanh ấy, lại nhớ hồi đó, bà ngoại em hay nấu cháo gan cho em ăn, thơm lắm… Giờ bà mất rồi…

• Gan heo luộc bảo quản tủ lạnh tối đa 3 ngày.
• Thịt heo, gà, bò chín để tủ lạnh 1-2 ngày là cùng.

Không gian bếp nhà em lúc ấy ấm áp quá, mùi gan heo quyện với mùi hành, mùi gừng… thơm phức cả một góc trời. Thời gian trôi nhanh quá, như dòng nước chảy xiết… Giờ em chỉ còn nhớ lại những ký ức ấy thôi… Mỗi lần ăn gan, em lại nhớ về bà… nhớ về tuổi thơ…

• Bảo quản đúng cách giúp giữ được chất lượng món ăn.
• Thận trọng khi sử dụng thực phẩm đã để lâu trong tủ lạnh.

Gan heo luộc… em thích ăn nhất là phần nào ấy nhỉ… phần mềm mềm, ngọt ngọt… hồi bé, em hay tranh với anh trai em… đến giờ vẫn nhớ… Đôi khi, ký ức lại ùa về, như những cơn sóng nhỏ… mà cứ cuốn em đi… xa… xa…

• Lưu ý: Thời gian bảo quản có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ tủ lạnh.
• Nên quan sát màu sắc, mùi vị của gan heo trước khi sử dụng.
• Nếu có dấu hiệu hư hỏng, không nên ăn.

Em… có lẽ… đã nói hơi lan man rồi… xin lỗi anh nha… Nhưng… thật sự… đây là những điều em nhớ… về gan heo luộc… và cả… những ký ức… của em…

Tôm chín để tủ lạnh được bảo lâu?

Ừm… để em nghĩ xem.

Tôm chín để tủ lạnh được bao lâu hả anh? Thật ra, em cũng hay quên vụ này lắm.

• Tôm tươi, nếu để ngăn mát tủ lạnh nhà mình, chắc được 2-4 ngày. Còn nếu cho lên ngăn đá thì 3-6 tháng.

• Tôm luộc thì nhanh hỏng hơn nhiều. Em nghĩ chỉ nên để 2-4 ngày ở ngăn mát thôi. Ngăn đá thì được 3-4 tháng.

Em nhớ có lần để tôm luộc qua đêm, sáng hôm sau ăn thấy kỳ kỳ rồi. Chắc do vi khuẩn sinh sôi nhanh quá. Với cả, tôm để lâu trong tủ lạnh dễ bị khô, mất ngon nữa. Nên tốt nhất là ăn sớm thì hơn, anh ạ.

Đồ ăn nấu sẵn để tủ lạnh được bảo lâu?

Em: Tùy món.

• 4-6 ngày ngăn mát, 8-10 ngày ngăn đá. Đơn giản vậy thôi. Nhà em toàn để đồ ăn thừa lâu hơn nữa cơ, nhưng em không khuyến khích. Thứ Hai tuần trước, canh cua để 7 ngày vẫn ngon, nhưng thứ Sáu thì… thôi rồi.

• Vi khuẩn sinh sôi nảy nở theo cấp số nhân. Chức năng tủ lạnh? Kìm hãm thôi, chứ không diệt trừ. Mẹ em hay bảo: “Tủ lạnh chỉ là trợ thủ đắc lực, chứ không phải thần thánh”. Câu đó thấm lắm Anh ạ.

• Bị ngộ độc thực phẩm thì khổ lắm. Em từng bị, nhớ mãi. Bác sĩ dặn kỹ lắm, “Ăn đồ cũ kỹ thì phải cẩn trọng!”. Chắc phải ghi nhớ cả đời.

• An toàn thực phẩm là trên hết. Đừng tiếc của. Tiền đâu có đáng bằng sức khỏe. Cái này em học được từ bài học đắt giá của bản thân. Ăn uống cẩn thận, Anh nhé.

Đồ ăn nấu chín bỏ tủ lạnh được bao lâu?

Anh hỏi em vậy, em cũng hay tự hỏi mình. Thức ăn nấu chín mà bỏ tủ lạnh, thường thì…

• Ngăn mát: Em nghĩ cỡ 4-6 ngày là nên ăn hết. Để lâu hơn, kiểu gì cũng không ngon, mà lại lo lắng nữa.

• Ngăn đá: Chắc chn là lâu hơn rồi, tầm 8-10 ngày gì đó. Nhưng mà em ít khi để đồ ăn chín trong ngăn đá lắm.

Tủ lạnh thì ai cũng biết là bảo quản, nhưng mà đừng ỷ y quá. Hồi trước em hay để đồ ăn qua đêm rồi hâm lại ăn sáng. Sau này đọc báo thấy bảo không tốt, rồi còn vụ cái chị kia bị ngộ độc nữa, em sợ luôn. Nên giờ nấu nướng tính toán kỹ hơn, ăn hết thì thôi, không thì cho bớt.