Bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt bao nhiêu calo?

Ôi trời, bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt! Chỉ nghe thôi đã thấy thèm rồi. Mà nhắc đến bánh tráng nướng, ai mà không nghĩ đến Đà Lạt cơ chứ? Cái không khí se lạnh, ngồi bên bếp than hồng, hít hà mùi thơm của mắm ruốc… ôi thôi rồi.

Mà nói thiệt, ăn ngon vậy đó, nhưng mà cũng hơi lo vụ calo. Để mình “bóc tách” coi một cái bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt “hùng vĩ” cỡ nào nha.

Theo như mình tìm hiểu (và cũng là “kinh nghiệm” đau thương sau bao lần ăn sập Đà Lạt của mình đó nha), một cái bánh tráng nướng mắm ruốc “full topping” có thể chứa:

• Mắm ruốc “thần thánh” (cho 1 cái bánh): Khoảng 175 calo á. Cái này là “linh hồn” của bánh đó, thiếu nó là coi như mất hết cả “bản sắc”.
• Dừa nướng (khoảng 15g): Tầm 102 calo. Dừa nướng giòn giòn, béo béo, thơm thơm, làm tăng thêm độ “quyến rũ” cho bánh.
• Chuối nướng (100g): Đâu đó khoảng 189 calo. Thường thì người ta hay thêm chuối nướng cho nó ngọt ngào, bớt mặn của mắm ruốc ấy mà.
• Mè nướng (7g): Khoảng 36 calo. Mè nướng rắc lên cho thơm, nhìn cũng “điệu đà” hơn hẳn.

Nói chung là, một cái bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt cũng “không phải dạng vừa đâu”, kha khá calo đó. Nhưng mà kệ đi, đi Đà Lạt mà không ăn bánh tráng nướng thì coi như chưa tới Đà Lạt mà, đúng không? Quan trọng là ăn có kiểm soát thôi chứ đừng “thả ga” quá là được! À mà nhớ là mấy con số này cũng chỉ là ước tính thôi nha, tùy vào người ta bỏ nhiều hay ít topping nữa đó.