Bánh tét bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

1 năm trước 85 lượt xem

Bánh tét bảo quản tủ lạnh tối đa 15 ngày. Tuy nhiên, để bánh ngon nhất trong 2-3 ngày, nên treo nơi thoáng mát. Nếu bảo quản lạnh, khi ăn nên hấp hoặc chiên lại để giữ độ ngon. Lưu ý, thời gian bảo quản có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện môi trường và chất lượng bánh ban đầu. Bảo quản đúng cách giúp bánh tét giữ được hương vị thơm ngon lâu hơn.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Bánh tét để tủ lạnh được mấy ngày?

Nè Hai ơi, cái vụ bánh tét á hả?

Bánh tét để tủ lạnh chắc cỡ nửa tháng đó Hai. Tầm 15 ngày đổ lại thôi à.

Hồi Tết năm ngoái á, má gói cả chục đòn, ăn không hết, tui nhét tủ lạnh. Để đâu tầm 2 tuần lôi ra chiên ăn vẫn ngon lành cành đào. Cơ mà nhớ là khi ăn thì chiên hoặc hấp lại nhen Hai, chứ để tủ lạnh nó cứng ngắc à.

Mà thiệt ra, tui thấy treo chỗ mát chắc được 2-3 ngày là cùng à. Trời nóng nực vầy, dễ thiu lắm. Thôi thì cứ quăng vô tủ lạnh cho chắc cú Hai ha!

Tóm lại là: Bánh tét để tủ lạnh khoảng 15 ngày. Muốn ăn ngon thì hấp hoặc chiên lại.

Bánh tét trà cuôn để được bảo lâu?

Trời ơi Hai ơi, bánh tét mà để lâu như "chờ đợi người yêu cũ quay lại" thì chỉ có mốc meo thôi!

Hút chân không: Cỡ 10 ngày đổ lại, cũng tùy hên xui như cua gạch đó Hai.
Tủ đá: Chắc tầm nửa tháng, nhưng mà khi rã đông ăn nó "ì ạch" như trâu cày, hết ngon!
Kinh nghiệm bản thân: Nhà Út làm bánh tét, thường ăn trong tuần là ngon nhất. Để lâu nó "ám" mùi tủ lạnh, phí của giời!

Hấp lại bánh tét bảo lâu?

Trời ơi Hai ơi, bữa mùng 3 Tết năm nay nè, cái bánh tét má gói, hổng hiểu sao, cắt ra thấy nhão nhẹt à. Tức á.

Hấp lại chắc cỡ tiếng rưỡi Hai ơi.

Tui làm vầy nè:

Bắc nồi nước thiệt sôi. Nhớ là phải thiệt sôi nha, chứ nước ấm ấm là coi như xong phim á.
Bỏ cái bánh tét vô hấp lại. Hồi đó tui hấp bằng cái xửng hấp cũ xì của má, cái mà hồi xưa giờ bả hay hấp xôi đó.
Để lửa vừa thôi. Đừng có ham lửa lớn mà cháy nồi, khét bánh à.
Cứ canh chừng tiếng rưỡi. Xong rồi lấy đũa chọc thử coi nó mềm dẻo lại chưa. Nếu chưa thì hấp thêm chút nữa.

Hên là làm vậy mà nó ngon lại đó Hai. Bữa đó cả nhà ai cũng khen. Chứ mà bỏ cái bánh tét đó chắc má tui buồn thúi ruột. Mà hấp lại vậy ăn nóng nó mới ngon Hai ha.

Bánh nếp để được bảo nhiêu ngày?

Út đây, Hai hỏi gì đó?

Bánh nếp: Tầm bốn ngày trong tủ lạnh.

Nhiệt độ: Quan trọng hơn thời gian.
Mẹo: Hấp lại nếu thấy cứng.
Nhớ: Ăn sớm vẫn ngon hơn, đồ tươi mà.

Bánh tét bỏ ngăn mát tủ lạnh được bảo lâu?

Hai hỏi bánh tét để ngăn mát được bao lâu?

Dạ, 15-20 ngày. Năm ngoái Tết nhà em làm cả đống, để ngăn mát đến gần hết tháng Giêng mới hết. Cái này em nhớ rõ lắm vì lúc đó em phải canh me mấy chị em tranh nhau ăn. Bánh để lâu hơi cứng, nhưng vẫn ngon. Lúc đó em thích ăn bánh tét hơn bánh chưng, vì bánh chưng nhiều mỡ quá, ăn nhiều ngán.

Thời gian bảo quản: 15-20 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Kinh nghiệm cá nhân: Nhà em làm bánh Tết 2024, để ngăn mát đến gần hết tháng Giêng vẫn ăn được.
Lưu ý: Bánh sẽ cứng lại sau thời gian dài bảo quản.

Ngăn đá thì lâu hơn, nhưng em chưa thử bao giờ, vì nhà em ăn không hết. Tết năm nào cũng vậy, làm nhiều quá, ăn không xuể. Mấy chị em cứ giành nhau, nhộn nhịp lắm. Đến giờ em vẫn nhớ cái không khí tấp nập hồi đó. Mùi bánh tét, bánh chưng thơm phức cả nhà.

Bảo quản lâu hơn: Sử dụng ngăn đá tủ lạnh.
Thói quen gia đình: Làm nhiều bánh Tết, thường ăn không hết.

Bánh chưng thì em thấy để ngăn mát cũng được tầm đó thôi, nhưng thường nhanh hết hơn bánh tét. Chắc vì nhiều người thích bánh chưng hơn. Nhưng em vẫn thích bánh tét hơn, dẻo và ngọt hơn.

Bánh tét bảo quản ngăn mát được bảo lâu?

Ối dồi ôi Hai ơi, hỏi chi câu khó nuốt như nuốt phải...cục bột bánh tét khô queo vậy!